广州吃海鲜的地方全攻略

在广州，吃海鲜、做海鲜都应该是件最大众的事情，好像随便走进任何一家餐厅，都有海鲜吃。广州的海鲜有多少种？很难数得清；海鲜的做法又有多少种？答案是多到n种。无论是好食、抵食，还是多种食法，在广州那形形色色的海鲜餐馆里，你都能一饱口福。
　　不论是黄沙水产批发市场这等平民乐园，还是豪华如五星级酒店，不时可见外国友人举着手指头兴奋嚷嚷：“Seafood、Seafood”，本地人更不用说了，不管富裕或清贫，在海鲜当道的时节里，人人都藏不住一份欲望。海鲜从一出现到现在都盛行不衰，如一段食在广州的不老传说，一直延续……

　　渔哥大酒楼 人均：100-200
　　广州最大的海鲜酒楼之一，就在海鲜批发市场里，海鲜种类丰富、新鲜，价格都算合理，而且可以直接在海鲜市场买海鲜来这里加工，比较划算，聚会宴请都非常适合；酒楼西临珠江，正对白鹅潭，临江包房欣赏无敌江景，特别写意，酒楼规模宏大，内部装修古朴典雅、舒适大气；招牌菜渔哥汤王，得到香港食神梁文韬的高度评价、赞不绝口，大家不妨来试下。
　　推荐菜式：银丝饼、三文鱼刺身
　　所在地区： 广州市 荔湾 沙面

　　盛港湾海鲜食府 人均：100-200
　　位于黄沙的水产市场内，出品各式粤式海鲜，最大特色是顾客可以从市场选购海鲜，送到盛港湾海鲜食府进行各式加工，煎、炒、焖、炸、蒸、焗、刺身，任君选择；环境一流，大厅清雅舒适，园林式设计，有空中花园食府之称，楼顶的江景房，可把珠江畔的鹅潭美景尽收眼底。
　　推荐菜式：椒盐濑尿虾，椰香鸡，三文鱼刺身，九节虾，龙虾，蒜蓉蒸元贝，芝士番薯，葱油饼
　　所在地区： 广州市 荔湾 沙面

　　东海海鲜酒家(天河店) 人均：100-200
　　广州顶级粤菜馆，出品地道粤菜，主营海鲜菜式，色香味俱全，做工精细地道，招牌鹅肝酥，香浓酥脆，入口即化，不愧为招牌菜；这里出品的盆菜很地道，味道一流，大大只的蚝豉，还有大虾，汁酱做得不错，其他的配菜配合起来挺美味的，一个小SIZE的盆菜已经足够4-5个人吃了；餐厅装修富丽堂皇，够大气，服务一流，商务宴请绝对够高档次。
　　推荐菜式：海鲜，清蒸蟹，多宝鱼，和味汁焗牛柳，椒盐濑尿虾，盆菜，鱼翅，油浸笋壳鱼，水煮鲈鱼，虾饺，榴莲酥，浓汤米线，蛋挞，蛋糕，小炒
　　所在地区： 广州市 天河 天河北/广州东站

　　南岗海鲜城(天河总店) 人均：50-100
　　老牌的海鲜酒楼，以吃海鲜出名，餐厅非常庞大，共有四层55间包房，排场很大，装修也不错，价钱稍贵，但性价比都算高的了，适合请客吃饭；最值得尝试的当然是这里的海鲜，海鲜品种非常齐全，吃法多样，且不断出品新菜式，味道如是一流；除了海鲜外，招牌菜还有蒜香银蛇柳、苋菜芝士火局元贝、南岗一桶鸡等。
　　推荐菜式：鲍，翅，燕，.....海鲜，特色粤菜。
　　所在地区： 广州市 天河 天河北/广州东站

　　南海渔村(天河店) 人均：——
　　南海渔村在广州的餐馆里算是老牌了，出品以海鲜为主打，新鲜味美，的确是色香味俱全，各类点心也不错，口感对得起价钱；餐厅环境不错，门面气派，装修豪华，很有档次，服务一直以来都保持水准，很周到热情，价钱偏贵，总体而言适合宴请宴会等。
　　推荐菜式：海鲜，清蒸多宝鱼，木瓜炖鱼翅，龙虾，蛋挞，早茶，白切鸡，鱼翅，富贵虾，苏眉，虾饺
　　所在地区： 广州市 天河 天河城/体育中心

　　东悦海鲜酒家(金利来大厦店) 人均：50-100
　　高档粤式食府，大厅富丽堂皇，包间装修豪华时尚并颇有小资情调，出品的粤菜做工精细，可谓色香味俱全，服务更是无可挑剔，价钱自然较贵，不过进行宴请绝对够大气够舒适。
　　推荐菜式：海鲜， 红葱头淋鸡， 葱油水晶鸡， 流沙包，点心， 东山羊，片皮鸭二食， 水晶鸡
　　所在地区： 广州市 天河 天河城/体育中心

　　东江海鲜酒家(海珠总店) 人均：30-50
　　吃海鲜，到东江，老字号的海鲜酒家，海鲜种类好多，各款海鲜招牌菜一直保持着高水准，材料生猛新鲜，做法细心巧手，上菜速度超级快，白灼虾很鲜甜，鱼生也不错，还能饮茶，价格合理，值得一试；环境也很不错，门面宽敞够气派，平时还常有婚宴承办，服务自然周到。
　　推荐菜式：海鲜，榴莲酥，白灼虾，芝士龙虾，多宝鱼，烧鹅，碧玉海珊瑚，金瓜盏，白灼麻虾，粉丝蒸元贝，蒜茸蒸丝瓜，豉汁炒花甲，榄角蒸鲈鱼，清蒸糕蟹，上汤田七叶…….
　　所在地区： 广州市 海珠 客村/赤岗

　　顺峰海鲜酒楼(流花店) 人均：50-100
　　东风西路上的一家粤菜酒楼，主打顺德菜和海鲜，前者地道，后者注重原汁原味，新鲜甜美；茶点精致，服务到位，上菜、换盘细心周到，顺嫂拆鱼羹和铜盘鸡都是招牌菜，值得一试；推荐坐在一楼大厅，玻璃窗外是流花湖公园的一角，可谓美食与美景相融合，饭后还可以散步消食，神清气爽。
　　推荐菜式：铜盘鸡，顺嫂拆鱼羹，蒸鱼，仙骨鱼
　　所在地区： 广州市 越秀 麓湖公园

　　天鲜阁海鲜酒家天河店 人均：——
　　这间天鲜阁，是三家里面最好的，出品色香味俱全，服务非常到位，出品是典型的广东风味，茶市、饭市、宵夜都有；海鲜酒家自然以海鲜为招牌，这里的海鲜，新鲜、生猛，做法多样，还时常都会有特价菜；招牌师爷鸡，皮脆肉滑而又爽口，配上沙姜，更加鲜美可口；餐厅一楼为大厅，二楼为包厢，装修得富丽堂皇，无论是聚会还是宴请都适合。
　　推荐菜式：海鲜,师爷鸡,榴莲酥,蛋挞,排骨, 扇贝,粥类,牛柳, 酸菜鱼, 圣子王
　　所在地区： 广州市 天河 燕岭/五山

　　新南海城海鲜酒家 人均：——
　　一家大众化的海鲜酒家，海鲜品种琳琅满目，绝对新鲜，而且价格非常吸引，大红袍烧肉也是招牌之选，更是限量供应，加上地方够大，明档点菜，来这里就餐非常值得推介，同时也是饮早茶和吃夜宵的好地方，常有特价菜，性价比高！
　　推荐菜式：海鲜，嘉积鸭，点心，卤味，煎堆，烧鹅，炖汤，赖尿虾，炭烧生蚝，大红袍烧肉，象拔蚌刺身，艇公粥
　　所在地区： 广州市 海珠 江南大道沿线

　　新荔枝湾(岭南会店) 人均：——
　　知名粤菜食府，位于二沙岛，风景宜人，环境奢华不失雅致，号称广州做鲍参翅肚最好的地方，红烧翅最有名，出品的各式粤菜和茶点也不错，价格丰俭由人；这里有多种主题的宴会场所，无论喜欢华丽的盛宴，抑或偏爱温馨的场面，这里都能迎合顾客不同需要；吃完饭还可以去珠江边散散步，朋友聚会也非常写意。
　　推荐菜式：鱼翅，鲍鱼，虾饺，鳗鱼酥，燕窝，油条，春卷，杏汁燕窝
　　所在地区： 广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

　　明记海鲜城(新港西店) 人均：50-100
　　茶点不错，价格实惠，生意火爆；出品的海鲜河鲜品种丰富，味道还很不错，环境就是一般粤式酒楼的装修，很明亮干净，不过一楼养着海鲜河鲜，会有点腥；服务也不错，挺勤快的，基本上一叫就到，也不用催，上菜上的很快，不过人多，环境会有些吵；想吃物美价廉的海鲜，可以来这里一试。
　　推荐菜式：蒜香骨 烧鹅 榴莲酥 海鲜 芝士局龙虾 生蚝 山水猪肚 葱油饼
　　所在地区： 广州市 海珠 新港西路沿线

　　香港海鲜酒家 人均：50-100
　　天河北上比较好的一家商务宴请的粤菜海鲜餐厅。环境金碧辉煌，很舒服。餐具是漂亮的白色骨瓷，手感很好。点心和菜的分量非常袖珍，像点心一碟就只有3件,味道不错，服务不错，上菜速度稍慢。商务宴请、喝茶都不错，不过价钱也属中高档。
　　推荐菜式：鲍鱼，白灼虾，烤鸡，白灼菜心，虾饺，萝卜酥
　　所在地区： 广州市 天河 天河北/广州东站

　　金港海鲜酒家 人均：100-200
　　位于黄沙海产市场内，店内没有库存海鲜，一般都是在楼下的海鲜批发市场内买，肯定新鲜，再交给店里加工，按重量给加工费，也可以由店家代劳，只要说个预算，不需要伤脑筋就能吃得很好了，加工的味道都很不错，且丰俭由人；餐厅环境虽一般，但生意都非常好，时常都会有排队等位。
　　推荐菜式：虾 蟹 白切鸡 葱油饼
　　所在地区： 广州市 荔湾 沙面

　　东江万豪海鲜酒家 人均：50-100
　　传统老字号的海鲜酒家，地方够阔落，早茶午市晚饭一应俱全，最出名的还是这里的海鲜，新鲜生猛，品种又多，烹饪火候掌握得恰到好处，能保持原汁原味，店外还有偌大的停车场，喜庆摆酒相当体面。
　　推荐菜式：海鲜，象拔蚌刺身，铁板猪三宝，粉丝蒸扇贝，芝士局龙虾，泰国大濑尿虾，龙虾，鳄鱼，珍宝蟹，九节虾，蚌仔，生炒菜心，西雅图猪手，花甲煮苦瓜青，榴莲酥
　　所在地区： 广州市 海珠 工业大道沿线

　　荣盛海鲜酒楼 人均：——
　　荣盛在当地是很有名的，位置有点偏，但环境不错，房间很多很大，停车也方便，海鲜的品种不算很多，但非常新鲜，价格中等偏上；这里是以吃河豚刺身最为出名，味道当然一流，很多人都远道而来品尝，可见出品的确有过人之处。
　　推荐菜式：海鲜 河豚刺身 龙利鱼 清蒸膏蟹 美极九节虾 椒盐九肚鱼 白灼漕虾 跳跳鱼汤 青菜 鱼骨煮萝卜汤
　　所在地区： 广州市 广州近郊 南沙区

　　喜凤台海鲜酒家 人均：50-100
　　粤式酒楼，以出品海鲜为主，味道中规中矩，还会出品一些创新的粤菜，地方不是很大，但环境很安静，价格合理，适合朋友聚会聊天或一家大小来饮茶；服务态度很好，脸带笑容有求必应。
　　推荐菜式：虾饺、牛仔骨
　　所在地区： 广州市 越秀 五羊新城

　　渔民新村 人均：100-200
　　号称广州自助海鲜量贩的航母，装修富丽堂皇，气派十足，出品主要以海鲜为主搭配粤菜，海鲜一条街可供选购，多种煮法任君选择，价格通常不菲，但是宴会请客十足体面，绝对是商务用餐的理想地方。
　　推荐菜式：海鲜，三文鱼，咖喱蟹，椒盐濑尿虾，扇贝，烧鹅，三文鱼刺身，鲍鱼，点心，蛋挞，榴莲酥
　　所在地区： 广州市 番禺 大石

　　好运来渔港 人均：50-100
　　位于清河东路上的番禺海鲜一条街，环境宽敞大气，虾蟹、鲍鱼、花甲等各式海鲜一应俱全，而且非常新鲜，倚河尝鲜，河上还有艇家叫卖土家的鹅蛋，洋溢着浓浓的疍家风情，写意至极。
　　推荐菜式：海鲜，白灼虾，花甲，蟹，鲍鱼，带子，花螺
　　所在地区： 广州市 番禺 市桥

　　莲花渔港 人均：——
　　各式生猛野生海河鲜，品种齐全，同时精通北方菜式的加工与制作，推陈出新，特色的驴肉火锅，肉质鲜嫩，符合广东人秋冬进补的习惯和讲究，总体说来，价格适中，值得一去。
　　推荐菜式：经营范围：
　　餐饮、秘制牛秋汤，功效：调理肠脂、加速人体新陈代谢；胡椒猪肚鸡：各式生猛野生海河鲜，品种齐全。
　　所在地区： 广州市 番禺

　　大江南海鲜酒家 人均：——
　　清河东路上做得相当出色的一家海鲜酒家，环境非常阔落，大厅和房间都很多，河海鲜种类繁多，师傅炮制得色香味俱全，清蒸水鱼、烧鹅等都是心水推荐，还有芝士蟹肉伊面，香滑无比，即使是简单的一道水东芥菜，都做得炉火纯青，而且价格公道，加上特有开放式厨房，美味制作一览无余，相当干净，绝对值得你远道而来。
　　推荐菜式：海鲜，芝士蟹肉伊面，清蒸水鱼，面豉捞豆角，香芋百合茨实煲，粉丝蒸鲍鱼甲，豉汁炒花甲，烧鹅，水东芥菜
　　所在地区： 广州市 番禺 市桥

　　大盆菜海鲜酒家(番禺石基) 人均：——
　　清河东路上依江而建的大盆菜海鲜酒家，出品特色盆菜，选用番禺特产的莲藕、芋头、河虾等制成，乡土风味十足，味道层次感鲜明，还有沙锅盐焗河鲜，运用古法炮制，保留食物的原汁原味，传统脆皮烧鸡皮脆肉滑、齿颊留香，忙碌生活你，不妨到这郊外走走，吃上一顿风味浓郁的农家菜，舒心写意。
　　推荐菜式：特色盆菜，传统脆皮烧鸡，沙锅盐焗河鲜，大盆番薯甑鹅
　　所在地区： 广州市 番禺 市桥

　　御水湾酒楼 人均：100-200
　　清河东路河鲜食街中的一家，拥有雁洲的例牌无敌大江景，海鲜十分新鲜，厨师的手势与火候都掌握得很好，鲍鱼仔炮制得不错，选个江边的位置一边品尝美味的海鲜，一边欣赏水上人家叫卖，感受江边特有的风情。
　　推荐菜式：海鲜，清蒸大连鲍鱼，泡菜三文鱼头，大闸蟹，黄豆凉瓜煲鲍鱼仔，清香鸡，老火汤
　　所在地区： 广州市 番禺 市桥

　　鸿星海鲜酒家沙园店 人均：——
　　工业大道上的一家传统的中式酒楼，装修大气，楼面宽敞，以粤菜为主，口味比较适合广州本地人的胃口，茶市不错，点心都是地道的广州口味，海鲜的品种很多而且很新鲜，在这里摆婚宴宴席挺合适的，但服务质素有待提高。
　　推荐菜式：海鲜，西兰花炒鲜鱿，东江豆腐，排骨，叉烧酥
　　所在地区： 广州市 海珠 工业大道沿线