香港各式美食大搜罗
一 港式海鲜
香港地处海岛，四季供应新鲜海味，加上港厨手艺精湛，到香港吃海鲜，几乎是游客的必行体验。香港适合吃海鲜的地方有鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘、西贡。下面推荐几家吃海鲜的餐厅给您。
【富瑶酒家】
地址：九龙尖沙咀柯士甸路18B号 00852-23688709（荃湾线佐敦站D出口）
铜锣湾谢斐道440号骆克大厦地下F-G铺 00852-28369999（港岛线铜锣湾站）
营业时间：星期一至日11:00-04:00
人均消费：120
招牌菜：大闸蟹、花雕醉尿虾、炭烧鸳鸯茄子、富贵虾、鲍汁扣鹅掌
推荐原因：富瑶酒家供应新鲜海鲜为主，其中以花雕醉尿虾最为出名，名人食家亦是其客人。环境宁静，格调高雅。
【富声酒家】
地址：香港岛湾仔骆克道353号三湘大厦1楼00852-28336116
营业时间：星期一至六11:00-23:00\
星期日及公休假期10:30-23:00
人均消费：180
招牌菜：和哥叉烧、香芒虾多士、栗子煎软饼、酥皮叉烧包、蟹肉蛋白翅、虾酱生菜煲
推荐原因：富声鱼翅海鲜酒家以其特式制作的点心及豪华海鲜吸引食客，鱼翅、鲍鱼等可於晚市选择。
【凤城酒家】
地址：北角渣华道62-68号地下及1楼
旺角弥敦道749号一楼至二楼
营业时间：星期一至日 09:00-23:00
人均消费： 150
招牌菜：八宝鸭、招牌炸子鸡、糯米鸭、凤城炒饭、虾多士、马拉糕
推荐原因：凤城饮茶和吃饭，价钱实惠水准不错，品尝地道港式/粤式风味的好选择。北角和旺角的是老店，食品质素最优，但环境和服务略差；其他的分店水准也不赖，但环境和服务都比较好。
二 香港烧腊
烧腊在香港及广东一带盛行，也与他们的习俗有关。香港人喜图吉利，每逢年过节上香拜神都会带上乳猪烧腊，电影开镜也喜欢切乳猪图吉利。由此港式烧腊一直经久不衰！烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆、肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。
三 值得推荐的港式烧腊店：
【太兴烧味】
地址：铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺
营业时间：星期一至日07:00-22:00
人均消费：60
招牌菜：5星级烧肉、冰镇原味奶茶
推荐原因：太兴烧味餐厅于1989年在香港创立，以提供5星级烧味驰名。而另一镇店之宝“冰镇原味奶茶”，以冰镇方式保持冰冻，却不会冲淡奶茶的原味口感，极受大众推崇。
【深井陈记烧鹅餐厅】
地址：九龙旺角新镇地街427-427A地铁站C3出口
营业时间：星期一至日07:00-00:30
人均消费： 59
招牌菜：烤鸭、叉烧
推荐原因："深井陈记烧鹅茶餐厅"是一间专门吃烧鹅的好地方，而且它们的招牌菜是以"烧鹅"为主，另外它们的叉烧也不错呀！
【兄弟得记烧腊饭店】
地址：铜锣湾勿地臣街14号地下
营业时间：星期一至星期日08:00 - 20:00
人均消费：40
招牌菜：三文冶、叉烧、干炒牛河、火鸭炆米、乳猪、油鸡
推荐原因：老字号，亦是铜锣湾所剩无几的传统烧腊店，也是一间向来都很好水准的烧腊饭店，店面虽小，好吃不贵。
四 港式茶餐厅
茶餐厅是一种香港独有的快餐食肆，集快餐店与餐厅的特式于一身，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。在香港，茶餐厅遍布各区，营业时间不定，通常由早上6时至凌晨1时，旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。
【澳洲牛奶公司】
地址：白加士街47-49号地下
营业时间：星期一至三、五至日
07:30-23:00逢周四休息
人均消费：25
招牌菜：多士、炒蛋、炖奶
推荐原因：澳洲牛奶公司靠卖炖奶、炖蛋等奶类制品起家，也有一般茶餐厅的火腿通粉等菜式，点一份“炒鸡蛋配厚多士”，金黄的鸡蛋充满蛋汁，口感松软嫩滑，配上松脆的厚多士是绝配。
【利强记北角鸡蛋仔】
地址：尖沙咀弥敦道178号地下
营业时间：星期一至日11:00-23:00
人均消费：20
招牌菜：格仔饼、鸡蛋仔
推荐原因：店面很小，但人气很高的一家小吃店，去香港之前各种攻略里力推这家，所以来了更是不能错过。
【翠华餐厅】
地址：砵兰街240-244号旺角文华地下
人均消费：40
推荐原因：连锁式经营的港式茶餐厅，以「鱼蛋称霸、咖喱称王」做口号。
【源记烧味粉面茶餐厅】
地址：尖沙咀加连威老道18号地下B层
营业时间：星期一至日07:00-04:00
人均消费：40
招牌菜：云吞面、牛肚面、咖喱牛腩饭、牛什饭
推荐原因：这家店就在加连威老道上，很显眼，店面对面就是The One。店面看起来不小，而且比较干净，店里云吞面的口味不错，云吞里面都有虾仁，牛肚面也挺好吃，里面的牛肚很劲道。
【人和豆腐花(人和荳品厂)】
地址：铜锣湾渣甸街55号
营业时间：星期一至星期日07:00-20:00
人均：10
招牌菜式：鱼肉煎豆腐、杏仁豆腐、奶花、鱼煎豆腐、合桃糊豆花、豆腐花
推荐原因：店内最值得推荐的是冻豆浆，冰凉透心之余，入口顺滑，一丁点豆渣也没有，甜度也是刚好，很合我的口味。
【恭和堂龟苓膏】
地址：九龙油麻地吴松街15号1F(总店) 香港通菜街61A地下(旺角店)
营业时间：星期一至日10:30-23:30
人均：25
招牌菜式：廿四味、茶叶蛋、凉茶、雪梨茶、龟苓膏
推荐原因：一间历史悠久的凉茶铺，1904年创辨至今。店内装修保留了传统凉茶馆风味，而除了凉茶，更有茶叶蛋和雪梨茶供应。
五 十大港式甜品
【大良八记】
地址：九龙旺角通菜街109号地下
营业时间：星期一至日11:00-01:00
人均：23
招牌甜品：杏仁糊、芝麻糊、炖鲜奶
推荐原因：大良八记拥有超过二十年歴史，是港式糖水的老字号。我们以香滑芝麻糊、杏仁糊、合桃糊等中式糖水起家，一直深受香港人喜爱。芝麻糊是大良八记的招牌甜品，非常黏稠，闻起来有股浓香，吃起来清爽及顺滑。
【源记甜品专家】
招牌菜：合桃露(加蛋/莲子)、杏仁露(加蛋/莲子)、莲子桑寄生菜、鸡蛋糕
营业时间：星期一至日12:00-23:30
地址：正街32号地下
消费：30
招牌甜品：合桃露(加蛋/莲子)、杏仁露(加蛋/莲子)、莲子桑寄生菜、鸡蛋糕
推荐原因：源记甜品专家,一间老字号的糖水铺,店内售卖的是中国的传统甜汤,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每选糖水亦可以配以莲子/蛋.再加上上全鸡蛋蛋糕.是饭後的良好选择.
【地茂馆甜品】
地址：九龙城福佬村道47号
营业时间：星期一至日12:00-01:00
人均：15
招牌甜品：合桃露、杏仁茶、芝麻糊、炖蛋、红豆沙
推荐原因：九龙城的驰名中式糖水店，以芒果班戟、杨枝金露、合桃糊等最受欢迎。
【汤丸皇】
地址：佐敦庇利金街45号
营业时间：星期一至日13:00-03:00
人均：20
招牌甜品：合桃糊、招牌汤丸、芝麻糊
推荐原因：这里的汤丸诚意满泻，坊间大量甜品店只选用现成货，但此店一直坚持人手包制。为求保持新鲜，汤丸是每天晚上才开始包，一包便是数千粒，于翌日售卖，绝不会摆放多于两天。
【石磨坊】
地址：花都广场地下45-46号铺 人均：￥35
西洋菜南街208号地下 人均：￥25
旺角豉油街66号地下人均：￥25
营业时间：星期一至日15:00-01:00
招牌甜品：朱古力蛋白燉鮮奶、合桃糊、芋蓉焗西米布甸、黑糯米香芒芝麻卷
推荐原因：光看名字，已可猜到这店以什么甜品作招徕，就是生磨的糊类甜品，不过让你猜不透的，是这里的甜品绝不会固步自封，永远有新点子满足客人寻求新奇的口腹之欲。
【发记】
地址：旺角豉油街27号地下
人均：￥30
西环厚和街28号E号舖 人均：￥40
尖沙咀加拿分道25-31号国际商业信货银行大厦地下8号舖
人均：￥30
铜锣湾谢斐道482号地下7-9号铺 人均：￥35
营业时间：星期一至日12:30-03:00
招牌甜品：香蕉酥皮卷、栗子露、榴槤糯米糍、榴槤飘香、杨枝甘露
推荐原因：发记严选靓料制作杨枝甘露，推出即成为客人热捧的甜品，从此声名大噪。
【小甜谷】
地址：大坑书馆街10-11B地下
营业时间：星期一至日10:00-22:00
人均：￥ 20
招牌甜品：荔枝奶冻/ 特浓牛乳燉蛋白
推荐原因：大坑是铜锣湾的后花园，位置隐蔽，却引来大量小店进驻，成为潮人潮店的集中地。其老板不只是潮人，还是明星，就是谷祖琳及谷德昭。
【坤记】
地址：深水埗福华街115-117号北河商场地下10号舖 (北河街交界)
人均：￥40
招牌甜品：九层芝麻糕、紅豆糕 、砵仔糕、芝麻糕、马蹄糕
推荐原因：坤记深谙香港旧式糕点米浆制作要素，坚守每天磨制米浆，米香独特，做出来的糕也富有弹性。令新一辈的年轻人、OL 等也爱上老糕点。
【满记】
地址：旺角亚皆老街8号朗豪坊4楼409号
铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场11楼Kitchen 11
营业时间：星期一至日11:00-23:30
人均：￥30
招牌甜品：生磨芝麻糊、杏仁蛋白(热)、榴莲班戟
推荐原因：『满记甜品』自一九九五年于香港西贡区设立第一间门店后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。
【许留山】
地址：旺角西洋菜街南2N新江楼地下6号舖
营业时间：星期一至四、日12pm-12am；星期五、六、公众假期及假期前夕12pm-1am
人均：￥40
招牌甜品：多芒小丸子、金粉捞丸子、鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞
推荐原因：“很有名”的甜品店。香港满大街都是，“拐几个弯就能发现一家”，“路痴也甭担心找不着”。主要推出以芒果作主打的甜品及冰冻饮品，经典作包括芒果西米捞、芒果椰奶西、芒果粒粒爽等，成为芒果甜品潮的佼佼者。