北京的西班牙传统餐厅

    
      MARENOSTRUM是一家将西班牙传统和现代风格融为一体的西班牙餐厅。MARENOSTRUM餐厅地处北京市朝阳区，餐厅设计纯朴而直观，所有的菜肴均制作独特且用料加工精细讲究。

      本餐厅将西班牙的烹调美食诠释为三个方面：作为世界性的餐厅，各地的客人均可在此享受高档、考究但不做作的美味佳肴；餐厅环境优雅、色彩和光线鲜明；餐厅提供热情周到的个性化服务，让客人在轻松的环境下就餐。

       在西班牙巴塞罗那成功辉煌5年后，沙维尔•弗兰克（西班牙SAUC餐厅）先生在世界烹调界得到了广泛的肯定，其中包括荣获米其林1星资质的殊荣。故此沙维尔先生决定来中国向中国人民展示其独特而神秘的厨艺。

      为了使中国的消费者真正地体味本餐厅的佳肴，沙维尔先生在几个月前将其团队中的乔尔迪•瓦也斯•克拉维罗尔先生(厨师长)（Jordi Vallés）, 拉娅•彭斯•冈萨雷斯女士 (第二厨师长)（Laia Pons）, 乔尔迪•布劳乌•苏明先生(楼层经理)（Jordi Brau）和金•瓦尔斯•特略尔先生 (商务经理)（Guim Valls）一同邀请来华。他们将一同负责餐厅的日常运转。