北京牛街清真小吃城

牛街清真小吃城特色

牛街是北京回民朋友集中的地方，也是老北京清真小吃最地道的地方。位于牛街路口西南角牛街清真超市二层的小吃城总是一派人头攒动的热闹景象。这里集中着老北京小吃美食，各种面、汤、串，还有奶酪魏、爆肚冯、羊头马、顺城斋烤肉等老字号。小吃城面积大、味道正、品种全、价格低，与那些大厦里的小吃广场有本质区别。

到牛街，那儿“牛肉大葱”包子不可不吃，牛肉绞得细，鲜姜水搅打， 调料地道，薄皮大馅，一咬一兜儿鲜香肉汁，6个包子配一碗热粥，不足3 元钱，那叫爽！打着饱嗝、拎着盒装的各式小吃，那逛街的心情好极啦！

清真小吃特色

清真小吃擅制江米黏货类，蒸、煮、炸、烙、烤面食类，炖煮牛羊杂 碎类，在牛街您都尝得到。“洪记”的爱窝窝、栗子糕、豌豆黄、驴打滚， “年糕钱”的盆糕、白年糕、黄年糕、枣切糕、芸豆糕，让您挑花了眼。