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感受泰国情调的好去处-荷花泰菜

来源:金玉米 编辑:admin 时间:2010-11-03

对于喜欢吃泰国菜的人来说,国贸冰场旁的荷花泰菜一定不陌生,这家店的老板一直潜心研究泰国的饮食文化,在弘扬泰菜是种健康美食的同时,也抓住了中国食客的口味,把泰菜的口味复合浓郁、酸辣醒胃、色彩艳丽展现的淋漓尽致。

  丰富的泰国元素则体现在四家连锁店的装修上,国贸店是泰式现代与传统建筑的结合,由内而外逐层展现泰国庭院风格,双子座店着重体现泰国乡村风情,泰国的贵族气息在荷花泰菜华贸店充分得到体现,重新装修的东方广场店则是将这几种风格的结合,展示了泰国现代休闲时尚的饮食文化。

 

冬阳贡汤

  泰国菜里着重推荐的就是享有国际名汤美誉的TOM YUNG KUNG,直译过来就是冬阳贡汤,主料是鲜虾,配以各种泰料煮制,融合酸、辣、甜、咸、香五种味道,口感独特,让人回味。

 

黄咖喱炒蟹

  泰国菜里不能不提还有黄咖喱炒蟹,让无数人食指大动,为之流连忘返。

  位于华贸中心的泰式香叶火锅则是荷花泰菜在泰餐领域的一次新的尝试,招牌锅底是香叶冬阳,南洋咖喱,主打小料是泰国最有名的泰式酸辣酱,据说其在泰国的地位可以和芝麻酱在中国的地位相当,酸酸辣辣的,味道清爽开胃、吃完不肚胀、不油腻。人均消费才50-70元,是新年感受异国情调的好去处。

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