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京城最佳日式居酒屋

来源:金玉米 编辑:admin 时间:2010-11-03

居酒屋是日本人平时常去的小店,一个挺特别的地方,用来与朋友唱酒、吃小食、聊天。在北京,一些很可爱温馨的日式居酒屋,坐落在城市中心不起眼的居民小区里面,里面的客人大多都是熟客,日式风格的简单装修,简单的日式食物,品种繁多的清酒。
  各色的丰富小食和烧酒,随意、自在的氛围最适合和三五好友把酒言欢。京城也有为数不少的居酒屋,现在选择最佳的几家推荐给大家。

  鸟亭 人均:50-100
  这里应该被唤作日式烧烤居酒屋更贴切,虽也有一些拉面及料理小菜可选,但主打的还是烧烤,毕竟是居酒屋,还是以能下酒的菜肴为主。蔬菜、海鲜、肉类,基本你能想到的美味烤品这里都有,清酒、啤酒、烧酒可选择的范围很广,清爽幽香的梅子汽酒是一定要尝的。
  推荐菜式:清酒 啤酒 烧酒 烤鸡腿 海鲜
  所在地区: 北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

  manzo(潘家园店) 人均:100-200
  北京太有名的居酒屋了,只有几张四人桌和一条寿司台,经常要遭遇等位。推开门就能看到吧台后的“酒墙”,瓶形各异品牌不同的酒至少有两三百种,完全不重样。这里烧酒多于清酒,却有最适合配清酒下肚的极品烤银杏,一定不要错过。
  推荐菜式:极品烤银杏 鳗鱼饭 烧酒 清酒
  所在地区: 北京市 朝阳 劲松/潘家园

  Suzumei 人均:100-200
  地方的确不太好找,在民居小区的一层。推门进去是典型的居酒屋环境,只是灯光仿佛还不够昏暗。由于老板和老板娘分别来自日本和台湾的关系,这里常有这两地的食客出没,且多为广告界音乐界人士。寿司都是老板亲自手握出来的,性价比极高,酒的种类也不少。
  推荐菜式:海胆寿司 鸡蛋寿司 烤鸡皮 烤鸡心 醋渍安康鱼肝
  所在地区: 北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

 爵士屋JAZZYA 人均:50-100
  深色木质装潢加上昏暗的灯光让这里的居酒屋氛围颇为浓厚,因为地处三里屯这个各国老外混杂的地方,所以菜品也免不了走上混搭的路线,日、意、韩都有。老板与绿川是同一位,所以日料味道还是相当不俗的。酒也走混搭路线,日本招牌酒不少,西式鸡尾酒也能点到。
  推荐菜式:大蒜金枪鱼面包 海鲜披萨 生牛肉
  所在地区: 北京市 朝阳 三里屯

   桥场居酒屋 人均:——
  在北京的居酒屋中,这里是为数不多的非常宽敞的一家。从小门脸进去后,等待你的有两层的大空间。竹木结构装饰线条利落,榻榻米垫下铺的是草,虽然是假的,却让人感觉非常温馨。以居酒屋食物为主,种类非常丰富,酒水的选择也不少,只是价格不低。
  推荐菜式:三文鱼 沙拉 烤银杏 寿司 刺身 三文鱼生 久保田千寿
  所在地区: 北京市 朝阳 三里屯

  鱼吧 人均:100-200
  糖吧重新开张后改营日餐鱼吧,这样的环境在日式居酒屋中也算颇为另类的了。玻璃房子里是深色的竹木地板及墙壁,透明的竹状地灯起到了微型屏风的功效,总之整体看来现代感十足。食材的新鲜度显得颇有诚意,精选的日本清酒总能让人酒兴大发。
  推荐菜式:特级金枪鱼腩刺身 香芒鲑鱼卷 软壳蟹牛油果卷
  所在地区: 北京市 朝阳

  瑞兆居酒屋(新源店) 人均:50-100
  难得的地道居酒屋,有散台座席也有包间榻榻米,环境没那么吵闹让人感觉舒适。一目了然的菜单把点菜变成了一件易事,以烧烤为主,烤鸟类、五花肉类、蔬菜类等等,多在5元到10元之间。清酒可以卖瓶装也可单杯点选,十多块钱一杯的价格让独自小酌变为可能。
  推荐菜式:牛肉BBQ 黄油玉米 培根山药 鸡肉丸子 扇贝 冷豆腐
  所在地区: 北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

  Sake Manzo(亮马桥店) 人均:100-200
  和潘家园店比起来,这里的菜品和服务都略显逊色,但清酒却比那里多出很多。在几百种的清酒烧酒及其他各类酒中,口味别具一格的日式鸡尾酒大可一试;招牌的乳酸苏打一定要配上烧酒才更好喝。菜式中推荐杏仁豆腐。
  推荐菜式:清酒 烧酒 日式鸡尾酒 招牌乳酸苏打 杏仁豆腐
  所在地区: 北京市 朝阳 亮马桥/三元桥

  千鹤居酒屋 人均:50-100
  和其他以串烧为主的居酒屋不同,这家店主打铁板美食,由于不用提前腌制,所有的食材足够新鲜。除了经典的铁板美食,还有京城独一份的特色美食——广岛煎饼。据说这种小食在日本风靡一时,但是这种特色煎饼在北京只有“千鹤”才有,想吃这口的非他家莫属。除此之外,店家的寿司也花样十足,“海草世界”寿司,就是用海草代替了传统的紫菜,包裹成的寿司清爽鲜美。环境装修得很温馨,有很多日文的原版漫画,服务也很亲切,总体价钱也实惠,性价比挺高的,聚会约会都可以来这里。
  推荐菜式:好烧煎饼 拉面 烤鳗鱼 拌海草 土豆沙拉 三文鱼 芝士焗土豆
  所在地区: 北京市 海淀 五道口

  加藤屋(魏公村店) 人均:50-100
  开了十多年的老店,北外东院东门未开时,曾被当作学校通往后街的主要出口,现在虽然换了地方,生意依旧红火。店里环境吵闹却温馨,操着各国外语的留学生是这里的主力消费军。主打炸物、煮物和烤物,酒的种类和专业居酒屋相比不算太多,但让人放松的氛围却相当足。
  推荐菜式:炸猪排 奶酪猪肉卷 鳗鱼饭 金枪鱼土豆沙拉 乌冬面 咖喱饭
  所在地区: 北京市 海淀 魏公村

 

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