三里屯的鼎酷火锅店

      请客吃饭，吃什么最省钱、实惠？

　　请客吃饭，吃什么最时尚？

　　请客吃饭，吃什么能热热闹闹的聊天？

　　这些问题的答案只有一个，就是火锅。可是，火锅用来做商务宴请是不是太低端？其实并不如此，只要环境够好，味道够酷，一切都没问题。现在就为你推荐一个既不失身份，吃起来又美味的好地方——鼎酷。

　　顶酷的环境请客爽！

　　鼎酷，开在三里屯原来藏酷的位置，经营的内容变了但酷字没变，整体以黑色调为主，夹杂着古色古香的家具，门口的大玻璃窗里摆放着一颗超大的珊瑚树，更显得酷劲十足。整个餐厅是日本大师三蒲荣的设计，上海的俏江南、深圳的厨房制造都是他的手笔，上海巨鹿路上的“莹七”那别致的密码门，更是给无数食客留下了深刻印象。

　　餐厅内一片漆黑的主色调，餐厅的顶部裸露着管道，刻意不加修饰的墙面不锈钢条焊接的衣架，简单而冷峻的工业化设计，占据了每个细节。进门的大厅里是4~6人的散座，黑色的桌椅、上下通透的玻璃窗，让你在每一个位置吃饭都能获得很好的视野。热辣辣的火锅加上这通透的视角，绝对让你越吃越舒服。靠里面的大厅主要是6~10人的桌子，一片漆黑的主色调，红色的灯流动的鲜亮光彩在镜面般的吧台反射出来，七八个围成半圆状红色沙发，形成了一个很舒适的半私密的空间，既适合几个人坐在一起谈事情，有不失高雅时尚的品位。鼎酷里最令人叫绝的是这个26人的长桌，让人觉得铺上地毯，就是模特最好的T台。超大的包间非常适合做一个小型的公司宴请，举行一个自助火锅party都是一个非常不错的选择。千万记住提前预订啊！

　　有“鼎”才酷的小火锅

　　请人吃饭，除了要在环境上体面，菜品上的美味更是重要。中式的火锅，从来都是只讲食材味美的火锅，固然是能够以味取胜，但是往往因为其貌不扬，不易登上大雅之堂。但是在鼎酷，一个名字道出的真味的真正含义。以鼎为锅，重的是食物器皿的设计；以顶为谐音，自然也是当之无愧的顶级火锅。顶级火锅，却不是顶级的价格。虽然不是一般老百姓可以承受得起，但是作为商务宴请却是相当便宜。

　　火锅上来，名副其实的人手一鼎。不锈钢的工业设计改造了中国传统的钟鸣鼎食的鼎，独立的酒精炉，火锅里的汤料也是这里特有，老鸭汤的醇香、泰味的酸辣、川料的劲爆、菌类的鲜美……还没开涮，已被香味撩动全身的神经。青瓷，日式料理的容器，一看就觉得足够fusion。除了美味的汤料，火锅的蘸料和食料也精细得让人吃惊。