揭秘王府井希尔顿6位超级米其林大厨晚宴

北京王府井希尔顿酒店七道精选菜肴·六位星级名厨·五颗星·一个尊享之夜--"璀璨星夜"私密晚宴。

酒店自去年6月成功举办米其林盛宴以来，获得了各界的不断好评。今年5月，北京王府井希尔顿酒店再次力邀六位享誉世界的米其林星级名厨和明星大厨，从德国到法国，从美国到日本，他们与酒店行政总厨顾宇翔一起，倾力烹制一场一生难求的七道式美食盛宴。

酒店总经理尼尔斯· 施罗德先生不无自豪地表示"能够再次招募到几位米其林星级厨师以及明星大厨，合力为我们打造这样一场无与伦比的星级盛宴，我感到无比自豪和兴奋。我们希望通过我们的努力，为大家创造更多这样的机会，感受米其林星宴的魅力。"

如此星光熠熠的厨师阵容，为京城美食饕餮带来非同凡响的味蕾狂潮。

1st Course - Starter - Karlheinz Hauser

煮龙虾配芦笋和西红柿慕斯

2008 马格丽灰贝露雅迪结法定区  意大利

2nd Course - Eric Hara

腌海螯虾配海胆，菜花，鱿鱼和橄榄汁

2005 泰来斯海马园雪当利白葡萄酒  澳大利亚

3rd Course - Michael Hoffmann

腌鳕鱼配香草,洋白菜和西瓜

2008 胜嘉力黑皮诺浓马博罗  新西兰

4 th Course - Andrea Tranchero

意面配炖农家鸡，鹅肝和百里香苹果

2007 圣卡罗橡木桶精选加文拿红葡萄酒美宝谷  智利

5th Course - Mr. Michel Roth

烤羊里脊配香草，夹心意面和朝鲜蓟

2005 鹰格堡七星干红门多萨 阿根廷

6th Course - Claire Heitzler

树莓配脆烤甜苦巧克力

2008 威特驰蓝冰王甜白葡萄酒法尔兹 德国