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南锣鼓巷吃最国货的比萨

来源:金玉米 编辑:精品宝石 时间:2011-09-04

这里就是咂摸。南锣鼓巷目前为止最大的一家店。一家总面积近300平的餐吧+酒吧。混迹南锣鼓巷多时,从最初的小土路到去年在胡同口竖起的牌楼,到现在日渐红火的买卖。随着时间的沉淀,渐渐告别了三里屯的喧嚣,后海的古朴。与南锣鼓巷结下了深深的感情。

 

 

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  咂摸小楼,从外面看起来是一个典型的西式小楼,始建于民国初期,有多位名人相继居住过。

  旧式的青砖小楼,古朴的雕花门窗,室内咯吱咯吱的旧式木地板,一进门的小厅,像是个四合院的感觉,有幸遇到老板,和老板坐在一起聊了一会,据说那小厅,夏天可以把房顶打开,于是就成了小的院落。

  听店名就知道,老板是一位北京土生土长且周游各国的人。

  咂摸,听起来京味十足,一个典型的屹立在南锣鼓巷的馆子,传统和现代的碰撞与融合的交汇。老板扔下一个不菲的数目来造就的

 

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  翻菜单,鱼香肉丝比萨、回锅肉比萨、宫爆鸡丁比萨、烤鸭比萨等,道道都非常国货,也是中西结合的最好体现,在这个怀旧风尽吹的时代,“国货比萨”那是必须得尝试的。

  宫爆鸡丁比萨:42元/小 50元/中 56元/大

  看着老外穿着宫爆鸡丁四个字儿的Tee 很有意思,宫爆鸡丁可以算是走出国门最著名的家常菜了,而它和比萨结合也是创意十足。

  北京烤鸭比萨:42元/小 50元/中 56元/大

  北京烤鸭是北京的代表美食之一,浓香的烤鸭切片与芝士等结合,经过烤制后,烤鸭的味道融入比萨中,中西结合的创新比萨应该是万圣节最好的选择。

  地址:北京市东城区南锣鼓巷106号院

  人均消费:60-70元

 

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