北京顶级屋顶餐厅--北京皇家驿栈

皇家驿栈的高度实在没有什么可称奇的，但是地理位置绝佳，与故宫一街之隔。坐在不高的露台上，悠悠地往西看，正好是皇帝的寝宫乾清宫。
饮吧就位于露台上，到天气暖和时才开放。下午，可以躺在露台的舒适躺椅上，晒着太阳，假寐，到了夜晚，便成了时尚男女举办派对的地方，抑或几人围坐，喝着小酒，聊着天，吹着小风，自在惬意。而四周的视野也好，因为都是院落和平房，也不会有压抑的感觉。
在饮吧的中央，还有一个撒满花瓣的浴缸，可供人沐浴，这在我看来，这更像是个“意”的产物，当然，晚上沐浴，总是不为过的。
不同于传统意义的酒店，大堂内没有前台，不会让你有面对人的局促感，明黄的软座椅安静地呈放。可供客人打发时间的书籍和电脑。
55间客房以55位皇帝命名，客房的门上分别画着各位皇帝的简笔肖像，只有眉毛和胡子，寥寥几笔但形象贴切。努尔哈赤在一层的第一间，溥仪在最西边，康熙、雍正在最东边，乾隆和康熙住对门。每个房间都没有房号，房卡上印着不同的皇帝肖像，要想找到自己的房间，就得对照着房门上画的肖像寻找。倒像是个快乐的寻找游戏。

推荐菜：香芒咖喱醉甜虾

玻璃透明的小碗里面摆放两只虾肉，配上鲜芒果粒鱼子酱和特制的汁料，口感回味无穷。下面用了干冰，遇到水，就会烟雾环绕，宛如仙境一般。

茉莉

 

在很多影视剧中都可见茉莉的身影，也难怪，这里的风情足够吸引人。旁边一个人工湖，周围绿树环绕的，还有小桥流水。茉莉的屋顶处拥有一个独立的“空中花园”，以及架于一层窗外湖面上的“亲水平台”；将就餐环境与大自然巧妙地融合在一起，夏日季节，坐在这里用餐，两边都是绿枝蔓蔓，心情无比惬意。通透的落地玻璃使得在窗边就餐的顾客可以将湖中景观尽收眼底。高大壮观的葡萄酒窖矗立在封闭的挑空内的水域之上，也形成了餐厅内的独特一景。
招牌之一澳门烧肉，口感甘香酥脆。肉要选行内人所称的“挑骨花肉”(即联结排骨的部位，一头猪只有1斤多这样的肉)，经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。娘惹酱海鲜叻沙是标准的“娘惹”风味，红遍整个东南亚的马来西亚菜品。麻椒汆多宝鱼将多宝鱼味道进行创新，既有鱼肉的鲜嫩营养，又加入了麻辣鲜香的味道。

推荐菜：茉莉茶香虾

茉莉茶香虾，虾肉新鲜，香味中混合了茶香，突出了虾肉的鲜味，鲜甜可口，略微有点弹牙。