2011年度餐厅大赏提名名单-最佳商务宴请餐厅
来源：金玉米 编辑：迪拜
时间：2012-06-22
| 健一公馆 中式建筑院落里的奢华失色空间，官府菜系和深深庭院顿时让此处充满了贵族气，拉开窗帘，一片养眼绿地立刻映入眼帘。无论是古朴的内厅，还是清新的外庭，都是毫无疑问的上流选择。八里庄红领巾公园西园朝阳绿化局院内（红领巾桥西北角）（5139 8739），人均消费600元。 主席台 16间包房每间都以不同的装潢风格诠释着中式的低调奢华，环境够私密够空间，是商务宴请的绝佳选择。各式粤菜在这里被演绎得出神入化，美味至极。建国门外大街2号柏悦酒店5楼（8567 1118/8567 1838），人均消费930元。 辉哥火锅 目前国内最高端的火锅，大部分都是商务范儿十足的单间，环境考究。汤底都是港式或潮州的，虽然汤头很鲜，但对吃惯重口的人来说，只算清汤寡水，不过涮品十分讲究，肉质鲜美细嫩，素品也毫不怠慢，品质精良。服务人员懂得察言观色，宴请时感觉倍儿有面子。金桐西路10号远洋光华国际中心AB座（近世贸天阶东门）（8590 6766），人均消费600元。 谭家菜 长于干货发制，精于高汤老火，是老牌招待贵宾的吃喝宝地。中式皇家奢华空间，和细节的布置与搭配，都显示出是个留给重要宾客的会客场所。东长安街33号北京饭店C座7楼（近王府井大街）（85009688），人均消费700元。 Maison Boulud布鲁宫 获得过TO餐厅大赏的杰出法餐厅，环境呈现纽约上东区的简约直线条灰色调，且内外皆宜人。顶着米其林三星的封号，将法式经典融合当季食材，尽可能地加入本地元素。前门东大街23号（6559 9200），人均消费700元。 1949 The Hidden City（金宝街店） 和工体北路的1949相比，金宝街店更多的是大气、雅致以及私密，没有了日料、西餐，只留下了烤鸭和部分经典中餐菜品，其他均为新菜，是升级版的全鸭季和一个私人会所：四九汇，环境考究，连地板的瓷砖花纹都是手工的。金宝街98号（近王府井）（6521 2221/ 6521 1949），人均消费700元。 悦荣公馆 不设散座，只有单间，一看就是冲着宴客来的，服务水平自然也无需赘言，都是经过专业机构的培训。海参用料新鲜，多年来只做活海参，海参汤不加任何味精或鸡精，真正达到了养生的目的，但味道依然鲜美，一看就是大厨用过心思。复兴路乙59-1号（6818 8338），人均消费500元。 |