京城9家“准米其林”餐厅（2）

香宫中餐厅



餐厅位于香格里拉饭店的花园边上，精巧而雅致的环境令食客趋之若鹜。这里专做淮扬菜，丁香排骨和香宫狮子头是每桌必点，软绵浓香、色泽清爽，丝毫没有油腻之感。茶树菇炒牛柳酱香浓郁，花菇蹄筋煲软烂厚实，干炒虾仁河粉滑嫩正宗，物有所值。

地址：海淀区紫竹院路29号香格里拉酒店2楼
电话： 68412211-2732
人均：345元

鼎泰丰



靠卖包子也能获得米其林星星的，恐怕只有鼎泰丰一家了，招牌当属小笼包、烧卖和蒸饺。而招牌中的招牌自然非“蟹黄小笼”莫属。蟹黄小笼包带着金灿灿的外表首先登场，用筷子提起来，皮薄却有韧性，映着灯光，可以看到里面包裹着的汤汁。轻轻咬开，汤汁四溢，十分鲜美。馅里更是货真价实的蟹黄和蟹肉，果然不同凡响。
地址：朝阳区建国路87号新光天地6楼D6001号
电话：010-65331536
人均：119元

Agua



这里号称北京No.1的西班牙餐厅，白墙、木地板、红绒面的座椅，摩洛哥铜制吊灯、各种悬挂式嵌入式酒柜，沉稳惬意而不失热情氛围。来一份浓香的蛤肉、阿根廷大虾配浓味海鲜汤，配上Q弹脆香的秘制五花肉，最后再加上酸甜可口的热情果，新鲜可口，最适合晚间朋友小聚了。
地址：朝阳区三里屯酒吧街81号那里花园4楼
电话： 010-52086188

国锦轩



香港的米其林餐厅“国金轩”在京城变成了“国锦轩”，餐厅的环境时尚，高雅，情调，比较适合商务宴请。特别推荐这里的菊花水晶大虾球和吊烧当红炸子鸡，都是米其林星级水准。虾肉口感爽韧、鲜嫩撩人，吊烧当红炸子鸡外焦里嫩，即使不蘸酱料也足够有味。

地址：朝阳区东三环中路1号北京环球金融中心西塔2楼
电话： 010-59817626
人均：295元

厉家菜




这家店座落于胡同四合院之中，装修古色古香，服务生都有着老北京特有的热情。最特别的是这里按人头收费，人均200-2000元不等，每个价位都是18-20个菜，人数不等菜量有别，但花样绝不减少。糖醋排骨口感酥香嫩滑，翡翠豆腐清爽可口，琥珀核桃更是让糖浆的甜度与核桃的酥脆完美融合，不愧为京城私房菜的代表。


地址：西城区德胜门内大街羊房胡同11号
电话： 010-66180107
人均：365元

京兆尹




这家餐厅是由著名大师张永和亲身参与整体设计的，环境舒适雅致。主打素菜，菜品都由媲美米其林三星级餐厅的国际著名烹饪大师诚意主理。竹林般的环境如梦如幻，菜肴精致美味，再加上热情周到的服务，给你最私密的享受空间和最高档的料理体验。
地址：东城区五道营胡同2号
电话： 010-84049191
人均：365元
 

福楼法餐厅



这里有米其林星级厨师特制的菜品，也有着传统老派的法式装潢，低调而优雅的展现在你的面前。从空运而来的吉拉多生蚝到法国卢瓦河谷的冰凉白葡萄酒，从鲜美多汁的比目鱼到营养可口的藏红花海鲜煲。一点点年代感，一丝丝矜持感，这就是对法餐最好的诠释。
地址：朝阳区霄云路18号
电话： 010-65955135
人均：394元

ROOM北京



这是“世界十大名厨”米其林大厨马克南在京的第一家餐厅，经由知名英国艺术家设计，环境好似魔幻乐园，主营创意西餐。每道菜品上桌都会让人不禁惊叹它的艺术造型和暗藏玄机。威士忌烤春鸡肉质非常嫩，威士忌的香味也很好的渗透其中；配菜和摆盘都非常有秩序，给人一种视觉冲击。烤鳕鱼更是卖相完整，口感嫩滑诱人，给人印象非常深刻。
地址：朝阳区建国门外大街2号悦·生活PARK LIFE购物中心3楼301-302室
电话： 010-85172033
人均：265元

明阁



内地明阁餐厅的主厨曾受训于香港郎豪酒店内的明阁餐厅，首都机场附近的这家是个非常好的选择。环境明亮舒服，服务周到有礼，菜品种类贵在精致和美味。这里的流沙包超级推荐，京城的广东馆子里这道点心很常见，但真的能做到“流沙”的却不多，不妨来尝尝看？
地址：朝阳区首都机场二经路1号朗豪酒店2楼
电话：010-64575555
人均：187元