北京7个德国餐厅
1 林啤斯德式快餐
林啤斯是IMBISS的译音，源自德国的快餐连锁店，在学院路附近多如牛毛的日韩小馆中间十分抢眼。
店里的自助沙拉和什锦炒饭都是免费的，还奉送每位食客两片松脆焦香的蒜茸面包。菜单上第一道就是相当驰名的香肠总汇（49元），地道的自制德国香肠，配以酸菜、芥兰和青红椒，每一种都有不同的体验。德式煎奶酪猪排（32元）是煎至焦黄的精致猪排，上面铺着厚厚的拔丝奶酪，以秘制酱料打底，酸咸香辣，另加一勺白白软软的土豆泥和筋道的通心粉。
强力推荐熏咸肉虾卷（45元），上桌的菜比菜单上拍得还好看。虾身剥了壳，裹上颜色鲜红、肥瘦相间的正宗德式熏咸肉。拎着头尾，向中间一口咬下去，虾的鲜、熏肉的香一齐涌上来，口感相当饱满，就像吞下整颗费列罗巧克力球的感觉，让人禁不住满足的闭上双眼。还不够，九尾大虾围拢的是土豆泥和与番茄沙司调拌均匀的意大利面条，吃到一边心疼减肥成果，一边又想再来一口。
饭后来杯冰冻的韩国果汁，如果有果粒的芦荟鲜汁，既消食又美容。打听了才知道，由于这家店在韩国运作的非常成功，老板和大厨都是韩国人，笑容甜美的女侍者也都会讲中韩双语。
营业时间：11:00－24:00
联系电话:82370338
2 联宜西餐厅
地址:海淀区五道口西郊宾馆斜对面联宜西餐厅
西餐赋予人们最多的是红酒的情调、烛光的浪漫，而品味其中、置身其中的感觉或许比西餐本身的美味更具诱惑性。摇曳飘忽的烛光，芬芳迷人的玫瑰，伴随着曼妙经典的乐声，浪漫在西餐的氛围里被营造得丝丝入扣。温馨如斯，夫复何求？
联宜西餐厅注重强调口味的纯正，餐厅的老板以把最为纯正的欧洲美食带到北京，弘扬西餐饮食文化，传播西餐的科学饮食理念为己任，在倾力展示德国精湛美食技巧的同时，辅以正统的西餐、德式的啤酒、法式的红酒，精心演绎法、意、俄等各具特色的饮食文化。独具异域风情的欧式化店面装潢、优雅的西方音乐、手风琴、粉围裙以及专业的服务生，都是为了在保证纯正口味的同时创造原汁原味的欧式西餐环境与服务，提升就餐品位，力争为人们感受纯正欧式口味营造一个良好的氛围，领略多彩人生风情。
联宜在三里屯也是元老级的餐厅了，周围使馆和公司中的老外是这里的常客。餐厅的经营者是一位德籍华人，所以餐厅的风格也以德式的餐品最受欢迎，因为这里的厨师是专门在德国培训过的。老板告诉我，这里所有的原料都是从德国运来的，在冬季，传统瑞士奶酪火锅和德国香烧酒是绝对不容错过的美食。现在，联宜晚上增加了乐队的表演，为这个异国情调浓重的餐厅又增加了一道别致的风情。
营业时间：09:00－24:00
营业面积：80平方米
客容量：50人
推荐：传统瑞士奶酪火锅、德国香烧酒
表演：两个专业乐手每晚演出
联系电话:64155812
3 玛丽都西餐厅
地址:朝阳区三里屯酒吧北街46号对面，工商银行储蓄所南面玛丽都西餐厅
“玛丽都”设在风景宜人的东三环团结湖畔，与北京青年报亲密相望，窗外视野开阔，满眼翠绿，微风徐徐，荡漾芬芳，一千多平米的营业面积，欧式化店面设计，环境优雅，安静舒适，力求营造温馨浪漫的氛围。每一套餐具，每一件饰物，都直接由欧洲进口，细微之处尽现异域风情。
地道的德国名厨、甜美的德国服务生、自酿的啤酒、现场调配的鸡尾酒、纯正的咖啡；窗外，芬芳四溢、湖波荡漾......这样的场景却并非是在德国，而是在美丽的团结湖畔。
“玛丽都”西餐厅注重强调口味的纯正，以“坚持出品选料严格、制作考究的正统西餐”为餐饮特色。据西餐厅的创办者——全德华人社团联合会主席、欧华集团董事长孙焕然先生介绍，“玛丽都”西餐厅以把最为纯正的欧洲美食带到北京，弘扬西餐饮食文化，传播西餐的科学饮食理念为己任，特别聘请享有很高名望的德国特级厨师海伯特·盖茨那先生，在倾力展示德国精湛美食技巧的同时，辅以正统的西餐、德式的啤酒、法式的红酒，精心演绎法、意、俄等各具特色的饮食文化。
而在就餐环境及其相应的服务上，“玛丽都”也是匠心独运。通过特具异域风情的欧式化店面装潢、优雅的西方音乐、手风琴、粉围裙以及来自欧洲的专业服务生，甚至刻意选址在视野开阔、沁人心脾的团结湖畔，都是为了在保证纯正口味的同时创造原汁原味的欧式西餐环境与服务，提升就餐品味，力争为人们感受纯正欧式口味营造一个良好的氛围，领略多彩人生风情。
在具体的服务内容上，“玛丽都”的饮料除了餐前的开胃酒、餐后的甜酒和各式啤酒之外，还有威士忌、金酒、伏特加、朗姆以及人头马、轩尼诗等著名干邑，其他各种软饮、香槟、葡萄酒更是应有尽有；午、晚餐则主要分为沙拉、冷/热头盘、甜品、汤类以及主菜类几大类别。针对白领一族，“玛丽都”还特别推出了多种午间经济商务套餐。
玛丽都的经营和服务宗旨是：在大众中传播，演绎西餐饮食文化，品味浪漫人生。
营业时间：11:30－21:30
客容量：240人
电话：65026202
4 豪夫门啤酒坊
地址:朝阳区白家庄东里1号院会所2层豪夫门啤酒坊
北京豪夫门啤酒坊位于北京东三环兆龙饭店南侧，是一座充满异国情调，集啤酒现场酿造，德国巴伐利亚家乡菜和广东粤菜海鲜，伴有雅间包房的高档酒楼。
典型德国巴伐利亚木制结构的建筑风格，浓厚乡村气息的室内装饰，自然温馨、古朴典雅。从国外引进的全套小型啤酒生产设备，按照德国传统酿造工艺酿制各种高档全麦豪夫啤酒，口味醇厚，每天产量仅为1000公升，很受欢迎。
“豪夫门”啤酒坊的啤酒是根据“皮尔森”（德语PILSEN，捷克语PLZEN）技术制造的。皮尔森是捷克西南部的著名城市，最负盛名的“皮尔森”牌啤酒的产地。当看到德国品牌啤酒中，标着“PLZEN”等字样的，就知道它拥有那苦后糜香，一旦习惯，便再也无法抗拒其魅力的“皮尔森”口味。
电话：65914597
传真：65914596
人均消费：100元
联系电话:65914598
5 普拉那啤酒坊
地址:朝阳区东三环北路兆龙饭店南普拉那啤酒坊
北京凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊是与德国著名的，具有百年历史的慕尼黑普拉那啤酒厂的技术合作项目。自1992年5月开业以来，以其独特的风格享誉京城。
近年来，在激烈的市场竞争中，普拉那啤酒坊仍以其独特的经营风格，优良的酒质和高水准的服务独占熬头。
普拉那啤酒坊内设整套微型酿酒设备，铜光闪烁的啤酒罐与德国传统的木制家具相互衬托，再现了巴伐利亚古朴温馨的格调。
普拉那啤酒坊酿制的啤酒不加任何化学制剂，清醇爽口，是纯鲜啤酒。
在普拉那啤酒坊您尽可享受到具有纯正德国口味的各式美味佳肴，其中有著名的凯宾大拼盘、别具一格的烤猪膝、法兰克福香肠、慕尼黑香肠、熏猪排和煎肉饼等，除此之外，普拉那啤酒坊还定期推出特惠菜肴，供广大宾客品尝。
新颖的经营理念、独特的装饰布局、传统的酿造技术，使凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊成为京城名副其实的特色餐厅。
客容量：300人
营业时间：11:00－01:00
人均消费：200元
推荐：自酿普拉那啤酒、啤酒香烩小牛肘、凯宾自熏烤拼盘、烤猪膝、凯宾斯基冰淇淋、巴伐利亚奶油冻
服务费：15％
收费方式：现金、支票、长城卡、牡丹卡、VISA卡、MASTER卡、龙卡、运通AE卡、JCB卡、金穗卡
联系电话:64653388-5732
6 申德勒加油站 Schindlers Tankstelle
地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1层申德勒加油站
Schindlers Tankstelle是一家德餐厅，被译为“申德勒的加油站”，是一个喝德国原装的生扎啤、吃地道的德国家常菜的好地方。
入口处挂了一个极有中国特色的酒葫芦，刚进门的时候几乎疑心走错了地方，直到确切地闻到了美味的牛排味道和看到满眼的老外正在畅饮着大杯的扎啤，才确信这就是他们所说的能够喝到纯正德国啤酒的地方。
加油站更像个酒窖，地板、四壁均是陶砖，光线较暗，粗犷阴凉。陶砖是主要的装饰物，左侧是几间半开放式的“石屋”，小得只能坐下4个人，由大个儿的“鹅卵石”砌成的，坐在里面，你会感到被隐蔽起来，各个包房由德国制造的各种车模展柜隔开。“石屋”墙上挂着西方神话人物的立体头像，也是古朴的陶艺；弓形的天花板下吊着一个个陶制的圆形灯罩，很普通，但很整齐。餐厅的右侧是一趟长长的吧台，里面摆着几十种产自德国和法国的葡萄酒、威士忌、沃特加，但最受欢迎的是威麦和艾斯特两款德国原装进口扎啤。
这儿供应的“油”主要是两种从德国本土空运而来的生扎啤，想喝原装的生扎啤，据说在北京也仅一两家。现打啤酒本来不新鲜的，如果你没什么大讲究两三分钟就可以搞定；而在Schindlers看服务生现打啤酒简直是一种享受！因为这里是按照“德国标准”来打啤酒的，每打一杯需要整整7分钟！看，涓涓的黑啤流入高高的酒杯，不一会儿就泛起了泡沫，随着一次次地冲打，泡沫上的圈圈也逐渐多了起来，中间旋着浅咖啡色，越发颤悠悠地高涨着的泡沫吸引着视线。舌尖也在不知不觉中警觉起来，恐怕它涨得流出而想像着何时去将其奋力接住。打得好的啤酒泡沫高度可以达到杯子高度的1/4左右，上面会有5条圈圈。这种泡沫有比较大的粘性，口感有点像经过打奶器打发的牛奶，德国人喝啤酒首先看的就是这个。在Schindlers，许多人一喝就是十几杯，如果你是Schindlers的老客人，服务生不用你吩咐，会在你喝完第一杯后及时为你打第二杯，以缩短你的等待时间，直到你冲他摆手叫停。
店主是前东德大使馆的武官，从德国进口一些食品过来。店里最有意思的是东德的啤酒，一种是桶装的鲜啤，一种是瓶装啤酒。口味特别清香，译成中文可以叫它：艾斯特， 1885年就开始出品酿造，如果说在本国，相当于中国的哈啤。不管能不能喝，会不会喝的人，来到这里都会要一个立升来喝下去。很多德国人都高兴可以喝到这个牌子。这里的特色是艾斯特黑啤： 18元/扎；黄啤： 16元/扎。
威麦是“申德勒名单”上的重磅级“人物”，它始创于1436年，有着将近600年历史，是最受客人欢迎的。从扎啤机里打出的威麦，与卡布奇诺有着相像的泡沫，却泛着别样的香醇。当你端起冰冰的威麦，尝到的是浓浓的酒香，回味的是淡淡的苦韵，一口一口喝不止，过瘾得很！
来Schindlers的另一个重要理由是这里风味独特的德国家常菜。这里所有的菜肴均是德国家喻户晓的，如猪肉煎肠、德式酸菜、土豆泥、农家蛋饼等。德国人爽朗、健壮和爱喝啤酒的性情很像中国的北方人，Schindlers里的菜量足够大，通常一个“什锦拼盘”就够两个人吃的。德国香肠是颇具声名的，在Schindlers它也是最具特色的，花样翻新，可以做出几十种：维也纳香肠、粗馅灌肠、克那克香肠、布克香肠、土豆肠、白肠……煎的，煮的，烤的，咖喱的，令人咋舌！我觉得猪肉煎肠最合口味。老板申德勒先生也是个“食肉动物”，他特别推荐的牛肉卷，是将培根、酸黄瓜、洋葱等裹上牛肉米龙制成，十分香浓、细嫩。这里还有各种小食，酸黄瓜就很不错，酸度合适，非常脆，听说是德籍老板娘亲手腌制的。Schindlers的老板希望更多的中国人了解德国家常菜，所以这儿不但菜量大，口味纯正，且价格相当“公道”，酒价也很低，威麦扎啤18元一杯，艾斯特16元一杯。除了扎啤，还有两款德国原装瓶啤可供选择，中档的葡萄酒不到百元一瓶，味道不错。
客容量：90人
人均消费： 80元
营业时间：11:00-24:00
停车时间：中午11:00～14:00，晚上17:30以后
特别推荐：
薄饼清汤 15元／人
红烩牛肉浓汤 22元／人
酸黄瓜 10元
炸干酪配核桃仁、橘子瓣、圆白菜沙拉、果酱 45元
猪肉煎肠配酸菜、土豆泥30元或芝士烩小牛肉配烤面包片、柠檬夹、酱汁 35元
农家蛋饼（火腿、洋葱、土豆、鸡蛋）配沙拉25元或德式牛肉卷配紫甘蓝、土豆泥 55元
香草冰淇淋配热酸樱桃汁30元
红色水果羹（黑莓、草莓、樱桃） 28元
奶油土豆蓉汤 18元/位
什锦肉盘配煎土豆沙拉(2块猪里脊， 1块猪排， 1根串肉， 1根香肠) 75元/份
传真：87301046
联系电话:85626439
7 "兰特伯爵" （DER LANDGRAF）
地址:朝阳区光华路甲15号日坛商务楼西侧888号兰特伯爵西餐厅.啤酒屋
"兰特伯爵" （DER LANDGRAF）
的名称来自一个古老的封号，其历史渊源可以追溯到12世纪的德国。作为国王册封的爵士衔位，它最早产生在阿尔萨斯地区和图林根地区，在13世纪这一衔位由图林根地区传到黑森州地区并一直延续至1866年。"兰特伯爵"（直译应为"拥有册封土地的侯爵"）的地位远在其他爵士之上，他直接对国王负责，有权处理册封地区内的一切事务，同时还是行政当局与平民百姓之间的独立调停人。
在当今德国餐饮业中，"兰特伯爵"代表着一种温馨的氛围，标志着美味佳肴、上乘饮品，意味着合理的价位，同时也体现着所有社会阶层之间的良好沟通。"兰特伯爵北京店"所沿袭的是一个为起始于1639年的古老家族所拥有的传统品牌和装饰风格。
兰特伯爵西餐厅.啤酒屋是德国传统风格的餐吧，兰特伯爵-德语原文为Landgraf，这一店名是其德国总店名称在北京的沿用。
北京兰特伯爵西餐厅，自开业以来，承办了德国大使馆为德国总理每年的国庆招待会、中德建交30年成就展以及奥迪、大众、奔驰、保时捷汽车公司、西门子、拜尔等著名德国在华公司的商务招待活动经常提供各种形式的服务活动。兰特伯爵西餐厅.啤酒屋凭借上乘的菜品质量和独特的经营风格，不但在德国商圈赢得不少的赞誉，同时，也赢得了许多国内公司和顾客的青睐。
兰特伯爵西餐厅.啤酒屋是目前中国内地唯一一家融德国美食与莱茵酒吧为一体的德式餐厅，餐厅80%的厨师曾专赴德国接受过长达2年的专业培训，我们现在依然聘请著名的德国烹饪高手、曾经获得国际大奖的名厨G.Rühl和Dirk llmstadt担任我们的技术专家，所以，它能为顾客提供100%源于德国的美食。
"兰特伯爵"提供原汁原味的上等的德国美食。德国食品以丰盛和可口著称。"兰特伯爵"种类繁多的高质量食品能满足任何人的口味。其中既包括独有的特色菜，如"施瓦姆风味牛肉"、秘制牛扒、德式煎香肠、德式烤羊排、"各种德国香肠"、蒜茸鲈鱼配蚝油汁；也有经典的传统美食，如"猪肘"、"德式酸牛肉配菜"。亦可品尝这里独特的"兰特伯爵秘制牛排"、"德式海鲜"等美味食品，"兰特伯爵"是您与朋友享受闲暇、款待贵客的最佳选择。
啤酒屋汇集了德国富有国际特色的美酒佳酿，这里更是品尝纯正德国高档啤酒的唯一场所。醇厚浓爽的碧特博格（Bitburger）是真正的德国顶尖级名牌啤酒，碧特博格扎啤从德国莱茵兰-法耳茨州流入酒桶开始，直至中国北京由我们的扎啤机流出，全程冷藏，以保证口感纯正。啤酒在酒库的储存温度始终保持在8℃，而扎啤在出罐时，要经过4次打压程序，才能保证每一杯都能达到啤酒与泡沫的比例最佳、口感最佳的效果。兰特伯爵经营的碧特博格啤酒品种是国内最多、最全的，目前，我们除了有7种碧特博格产品以外，，还有7种从0.2L-1.5L的销售形式，其中，“半打”、 “一米”啤酒最受啤酒爱好者的垂青。
除了碧特博格，兰特伯爵还经营4种原装进口的艾丁格小麦啤酒（Erdinger Weissbeer）、如同香槟酒一样，属于传统的瓶内自熟啤酒，俗称“混啤酒”。这4种啤酒是扎啤、瓶装精酵型啤酒、黑啤酒和果味啤酒。另外，还有以“篮”或散杯出售的科隆扎啤（Kōelsch），有最新上市的“十月”啤酒（Kostritsser Oktoberfest）俗称“棕啤酒”和已经供应的黑啤酒（Kostritsser Schwarz）。
以上如此品种丰富的德国最高级进口啤酒云集“兰特伯爵”，应当说既是京城精品啤酒亮丽的风景线，也是“兰特伯爵”具有的独特魅力所在。
所有路过“兰特伯爵”门口的路人都不会忘记这里的露天花园。和别家餐厅的露天餐座不同，“兰特伯爵”并没有简单的支上几把大伞，摆上塑料桌椅就开门迎客。而是精心地准备了铁艺桌椅，细心地用牵牛花将桌与桌隔开，将私密性做到最好。
穿过牵牛花园，走进酒桶形木门，映入眼帘的是吧台，一个本为蒸馏罐的大铜盖子，直径足有5米，不但可以挂各式酒饰物，还可以“跑火车”——给小朋友们解闷的。
餐吧拥有3个贵宾厅，一间叫“施瓦姆厅”，内有10幅彩绘玻璃，讲述的是“格林童话”；一间叫“科隆厅”，介绍了Bitburger啤酒的故乡；还有一间叫“贝多芬厅”，可以容纳20多人进餐，墙上的装饰全部与贝多芬、与音乐有关。老客人习惯点上“一米”——用一块一米长的木板托着11杯啤酒，慢慢享用。
这么多精彩的地方，并没有将兰特伯爵的美味所掩盖，猎人风味猪排、瓜盅酸辣鸡尾虾、秘制牛排、森风味香肠色拉、法兰克福布丁等都是美味极品。
营业时间：12:00-14:00 自选快餐，35元/人，另提供零点服务
18:00-21:00 正餐零点服务
21:00-24:00 酒吧服务
推荐：德式香肠、烤猪肘、兰特伯爵牛排、奶酪火锅
兰特伯爵的特色啤酒介绍：
艾丁格小麦啤酒：艾丁格小麦啤酒（Erdinger Weissbeer），依据1516年德国啤酒纯酿法酿制，已有110年历史。是德国巴伐利亚古老小麦啤酒的代表作。
碧特博格：1817年，碧特博格啤酒厂诞生于德国西部的历史名城碧特博格镇。碧特博格盆地的风景如诗似画，出青水蓝，深层岩缝中的汩汩清泉沁人心脾。是酿造高档啤酒的理想场所；"碧特博格"精选德国夏季大麦做原料。产自德国南部著名产区的上乘啤酒花和"碧特博格"封印木属特种啤酒花保障着略带苦涩的爽口清香。碧特博格啤酒完全以传统的方式酿造。"碧特博格" 是世界高档的啤酒之一，也是世界重要的啤酒厂之一。 碧特博格的广告语已经作为最著名的啤酒广告而走向世界。即使不用翻译，人们也心领神会。这句话必将在越来越多的国家里家喻户晓，那就是：BITTE EIN BIT（"比特 安 碧特"）请来一杯碧特。德国国家足球队也已将碧特博格无酒精啤酒列为指定饮料。
价位：
煎鸭胸 62元
烤排骨 56元
奶酪火锅 218元
煎猪柳 68元
兰特伯爵拼盘 128元
T骨牛排 188元
人均消费：180元