北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅

作为北京高端专属私人餐厅之一，北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅，带给客人以最舒适的服务享受。取材于中国历史的大幅壁画给餐厅带来了王宫别院般的视觉效果，造型别致的人性化不锈钢围栏也为宾客提供更多私密性，同时也与四周陈列着的壁画和中式古董相映成趣，构成一个令人心静如水的古朴空间。

　　如此优雅的环境在和传统的古典贵族风格与非凡设计理念及美味佳肴融为一体时，餐厅中的贵族气息，宁谧，纯朴，令您从此对尊贵服务有了新的定义。

　　您可以选择四间古朴典雅的私人包厢“风”、“生”、“水”、“起”品尝美味，我们的中餐厨师为您度身定制菜单，营造个性化的用餐体验。配上定制的桌椅家具、巨幅玻璃窗，整个包厢好似一个华丽的古典舞台，这样的就餐体验定会让您难以忘怀。

　　推荐菜品：
 

 

　　潮州卤水四喜拼

　　卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜，俗话说“先入为主”，它是食客评判酒家潮州菜水平的重要标准；水平高的潮州菜酒楼，卤味拼盘一定做得好。

　　这道菜虽算不上什么大补餐，却可以增加人的食欲。潮州卤水拼盘一般由鹅掌、鹅翼、鹅肉、鹅肝、五花腩组成，最最精华之处反而在与“卤水”，咸淡适中，让人顿觉胃口大开。
 

 

　　 奶香黄油麦酥虾

　　众所周知，大虾是极具营养的一道菜品。而这道菜的特别之处则在于它混入了奶油，黄油和燕麦。一般我们都经常用燕麦来配合流食引用，而这次混合大虾烹饪而出则别有一番滋味。同时，燕麦本身也具有很高的营养价值，可以补充蛋白质，增加营养抵抗力。本身新鲜的大虾再加上甜香的麦片，让人不自觉就爱上了这道菜。
 

 

　　秦唐椰香妙龄鸽

　　粤菜偏甜，在每一道平淡无奇的菜式中，大厨姜师傅都会把自己的一些创意融入其中。鸽子肉既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。而在烹制这普通鸽子肉的同时加入了椰子这一食材，使得鲜嫩的肉入口伴随浓浓的椰香。

　　姜师傅告诉我们研发这道菜就是为了让众多的美食家们在品尝这道菜的时候获得营养的同时，好像来到了以椰子出名的海南，面朝大海，春暖花开。