盘点帝都人气小吃名店的招牌美味

老北京小吃是一种儿时的记忆，一种胡同儿的味道，更是一种饮食的文化。北京小吃俗称“碰头食儿”，以品种丰富、风味独特著称，小吃铺由专门的手艺人传承，各店都有各店的绝活，在此小编仅列举一些名店的招牌美味，希望您能喜欢。

大兴胡同面茶

地址：东城区南大兴胡同7号

大懒龙(金宝街店)

地址：东城区金宝街6号(金宝街东口路南）

推荐理由：
儿时的记忆，肉馅厚实好吃。记得小时候上幼儿园时，中午常吃肉笼！每个小朋友都戴好了围嘴儿套袖，一人捧一个小搪瓷碗，啃的那叫一个香，满手满脸都是油 。有挑食只拣肉吃把面皮剩下的，老师表示会扣小红花 。啊，肉笼啊！我心爱的大肉笼！好久木有吃了！

爆肚金生隆

地址：西城区德外安德路六铺炕1区6号楼南侧

推荐理由：
大清光绪十九年创始，老派爆肚十三种，现在第四代掌舵的金生隆。

白记年糕(牛街北口店)

地址：西城区牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)

推荐理由：
盆儿糕(北京切糕，比新疆朋友卖的玛仁糖可实惠多了)、糖耳朵、糖卷果...过年时水准不稳定。
 

砂锅居(西四店)

地址：西城区西四南大街60号(近缸瓦市)

推荐理由：
来砂锅居肯定要一砂锅白肉，圆梦烧饼比仿膳便宜，还好吃。杏仁豆腐在琼脂做法里算不错的了。

锦芳回民饮食店(磁器口店)

地址：东城区磁器口大都市街南一楼大中电器1楼

推荐理由：
有人爱护国寺，有人爱锦芳。这两家其实难分伯仲，也只是因为就全北京的知名度来说，锦芳稍微不如护国寺，但是南城的人偏爱锦芳。奶油炸糕、什锦元宵很好。

李小老烧饼(常营民族家园店)

地址：朝阳区常营民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)

推荐理由：
他家就两种烧饼，牛肉的香脆有型，光闻着就不能自拔；芝麻的一口咬下去外酥里韧，内芯层层分明，全是慕名而来的，生意巨火。

都一处烧麦馆(前门店)

地址：东城区前门大街38号(大栅栏东口)

推荐理由：
乾隆白菜，醋溜苜蓿，烧卖，干炸丸子。人尽皆知的北京烧麦独一处。不过早年间不以烧麦出名，马连肉、炸三角、乾隆白菜这三样是初始的美味。

推荐理由：
北京最好吃的面茶！20年了，一直这样卖。价格3元一大碗，也可以半碗买，可外带～吸溜一大口，一股暖流直抵胃中，口腔中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香。太让人惊喜！如此简陋之所，竟有如此之美食。