杨记糕点

    在天水市中心广场南侧穆斯林大厦前，有一家天水老字号——杨记糕点。杨记糕点制作的元宵，有桂花、山植等，松软可口，味道独特。

    油炸合子选料讲究；制作精细，香酥可口，油而不腻。绿豆糕绵软甜香，清热祛火。中秋月饼有广式白果、五仁月饼，苏式黑、白芝麻月饼和天水传统月饼等，配方独特，各具特色。

    另外，海参酥、果酱酥、桃酥、鸡蛋麻花、蜜麻花、开口笑、麻叶等天水地方风味糕点，品种繁多，滋味迥异，四季皆宜，成为深受消费者青睐的佳品。