广州特色小吃
广东人什么都吃，天上飞的、地上爬的、水里游的，只要是能吃的，广东人都能把它搬上餐桌。青蛙，相信大家都吃得多了，但蠄蚷你吃过吗？鸡、鸭、鹅，大家都是经常吃的了，但鸵鸟、鸸鹋、孔雀，你又试过没？云南昆虫宴，可谓名声在外，但你又尝试过吗？
所谓食在广州，除了那无法计数的各式美味，当然还包括丰富多彩、千奇百怪的食材，现在带大家去品尝一下那各式各样的广州特色美食。
惠苑食府 人均：30-50
位于海珠区南洲路上吃驴肉最好的食府，环境简洁大方，门口有大片的停车场，服务体贴入微，价钱适中。驴肉是这里的首选之品，肉嫩弹牙，毫不油腻，汤底清甜可口，鲜甜美味，回味无穷！天上龙肉，地下驴肉，要吃鲜美的驴肉，就一定要到惠苑食府吃了。
推荐菜式：姜芽猪手,红烧乳鸽,烤鸡,黑椒牛柳
所在地区： 广州市 海珠 海珠其它
穗兴美食园 人均：——
主打孔雀特色美食，是目前广州唯一能够吃得到孔雀全宴而且做得最好的，性价比高，不过离市区较远，交通不太便利；这里可以将一只孔雀通过炖、焯、炒、焖、炸等烹饪技巧，做成菜肴特色各异的孔雀全宴，让品尝过的食客都拍案叫好，回味无穷；这里还有好多土特产出售，如老蜂酒、药材酒、孔雀胆酒等，吃完后可以打包回家慢慢享用。
推荐菜式：天麻炖孔雀肉 白灼孔雀肉 时菜孔雀片 孔雀炒三丝 生焖孔雀肉 炖孔雀蛋 8/碗
所在地区： 广州市 广州近郊
鹋圃美食园(南岸路店) 人均：50-100
广州专门吃鸸鹋的餐厅，特色鸸鹋火锅，用鸸鹋骨头熬制的汤底，浓郁鲜甜，配以软滑的肉片、新鲜弹牙的肉丸、香脆爽口的肾片，涮上一锅真是令人回味无穷；特色鸸鹋肉碎煲仔饭也很棒！米饭有点像糯米饭，粘粘的，但又比较有弹性，挺不错的；餐厅位于珠江边，风景宜人，远离都市的喧哗，想尝试新口味的朋友千万不要错过了。
推荐菜式：鸸鹋肉碎煲仔饭，鸸鹋骨腩煲，肉片，鸸鹋肉丸，肾片，骨腩煲
所在地区： 广州市 荔湾 荔湾其它
大家乐蠄蚷王 人均：——
吃蠄蚷专门店，餐厅比较陈旧，环境一般，服务质量很一般，装修也颇为大众化，价格适中，不算贵也不算便宜，想尝鲜的朋友可来一度；椒盐蠄蚷入味爽滑，吊烧蠄蚷又香又脆，还有椰汁粥水锅底的蠄蚷火锅，鲜甜有益；这里生意非常好，人多热闹，最好提前订位。
推荐菜式：椒盐蠄蚷 吊烧蠄蚷 蠄蚷火锅 （蠄蚷即蟾蜍）
所在地区： 广州市 海珠 滨江路沿线
雄鹿馆 人均：——
黄埔大道西上的一家以食鹿为主的粤菜馆，装修很有品味，颇有私房菜的感觉，隐私性较高，所有的菜式都是吃鹿的，选用的是来自蒙古的马鹿，新鲜且口感爽滑，鹿皮适合爱美养颜的女士，各式鹿炖品则适合进补，营养又好喝，新出品的鹿肉灌肠、鹿肉干味道也不错，这里的食材都很有特色，非常适合商务宴请或平日进补享用。
推荐菜式：鹿肉生，鹿茸鹿胶布丁，鹿肉南瓜盅，鹿血饭，鹿筋冻糕，白切鹿肉，鹿肉灌肠，鹿肉干
所在地区： 广州市 天河 珠江新城/跑马场
晶彩轩 人均：——
要尝闻名遐迩的云南昆虫宴，不用飞去云南，这里就有了，这里出品的昆虫宴，又叫了能菜，了能即是很少见、很偏门的意思；奇珍蜻蜓蛹、椒盐腰果虫、老干妈草蜢生菜包、野生黑蚁煎蛋饼等，看到这里名，大家都应知道怎样少见了；餐厅是三层高的小楼，装修时尚，各菜式的昆虫都是从云贵等地入货的野先昆虫，味道不错，价格适中，不过大家敢不敢吃就是别一回事了。
推荐菜式：猪脆骨，鱼欢笑，蚂蚁酥，小炒王，油煎竹虫，酱拌蟋蟀，油炸蚂蚱，酸拌蚂蚁卵，凤凰酥，田鸡扣，五柳蛋，水煮牛肉
所在地区： 广州市 越秀 火车站/人民北路
集北水蛇粥(迎宾路店) 人均：50-100
这里是名副其实的水蛇城，可以摆上几百张桌子，蛇有三种规格，各种规格的蛇相差5至10元，除水蛇外还有其他蛇可供选择。都是即点即上的，要椒盐蛇碌还是白灼蛇，任君选择。招牌传统水蛇粥，口感细腻、浓淡适中、清甜软糯、鲜美滑软、入口即化，绝对是粥中的极品。
推荐菜式：水蛇粥，椒盐蛇碌，鸡炒粉，姜汁炒介兰片，牛肉丸，美极蛇碌，干逼鸡炒粉，饺子
所在地区： 广州市 番禺 市桥
鸽天下 人均：30-50
南村镇上的一家专食鸽子的食肆，用料够新鲜，花款好多，可以炖汤、红烧、沙姜、三杯等，红烧乳鸽最受欢迎，绿豆乳鸽汤够火候，鸽肾焗饭料足味正，加上价格很适中，生意可火红。
推荐菜式：红烧乳鸽，鸽肾焗饭，乳鸽焗饭，绿豆乳鸽汤，沙姜乳鸽，乳鸽火锅，绿豆饼，红豆饼
所在地区： 广州市 番禺
鳄补餐厅(鳄鱼村食府) 人均：——
鳄鱼公园内的一家以鳄鱼为主题的粤菜餐厅，非常具有乡村风情，设有水上厅房，用竹搭建，风凉水冷，环境一绝；出品各式滋补鳄鱼菜：如红焖鳄鱼腩，清蒸鳄鱼片，川贝鳄鱼汤等，尝上几口，顿觉口齿生香，鲜甜无比；餐厅三面绿树环绕，身处宁静的自然风光之中，在此品尝鳄鱼美食，清风徐徐，翠绿逼人，游览鳄鱼公园之际不妨一试！
推荐菜式：鳄鱼菜式，红焖鳄鱼腩，清蒸鳄鱼片，川贝鳄鱼汤，茶村菇炒鳄鱼皮，翠绿鳄鱼球
所在地区： 广州市 番禺 大石
雀鸟轩食府 人均：——
以雀鸟为主打的特色餐厅，餐厅的烹调方式统一为现场焖炒，即雀鸟经过厨房统一调制后整锅端上客人餐桌，然后由服务人员在客人面前翻炒焖制，经过如此炮制的鸟类，肉质松软中带着韧性、香味浓、锅气足，味道相当不错；环境比较大排档，但还算干净整洁，服务尚属热情周到，价钱适中，每至饭市便门庭若市座无虚席。
推荐菜式：鸟肾饭 腐竹 蔬菜 天麻炖汤 山鸡 麻雀
所在地区： 广州市 天河 天河公园/棠下
茶山福蛇场 人均：——
一家比较出名且颇具规模的，以食蛇为主的餐馆，这里是养蛇场，蛇的种类无以计数，各种蛇菜式也是非常丰富，味道也非常鲜美，消费则丰俭由人了，不同种类的蛇，价钱自然不同，环境不错，很多人都会远道而来，饱吃一顿蛇宴。
推荐菜式：清炖龙虎凤，龙凤呈祥，香芹炒蛇皮，蛇肉火锅，椒盐蛇碌，葱头蒸鸡
所在地区： 广州市 白云 白云其它
天龙美食(别名：蛇咬鸡) 人均：30-50
江南西路紫山大街的天龙美食，以全市独家的蛇咬鸡著称，蛇咬鸡肉滑皮嫩，口感细腻，鲜美滑软，但更重要的，煲中的汤底，非常美味。环境简洁舒适，价格适中，还经营宵夜，各种菜肴也如常供应，很受食客欢迎。
推荐菜式：蛇咬鸡，蛇杂，鱼生粥，炭烧猪颈肉，鲜沙姜局骨，蛇血饭，鲜沙姜局骨
所在地区： 广州市 海珠 江南西
大乡里食店 人均：——
经营粤式风味，主推碳炉羊狗肉火锅，广东有句谣语叫“狗肉滚三滚，神仙都站不稳”，大乡里的碳炉羊狗肉火锅已闻名十几年；火红的碳炉，大大的瓦煲，里面装着大蒜、狗肉、羊肉，阵阵炭香、肉香、蒜香老远就能闻到，典型的老广州夜景；店面不大，环境干净简洁，想尝试下连和尚都心动的“香肉”就要提前早到了。
推荐菜式：羊腩 羊肉 狗肉 羊靴
所在地区： 广州市 荔湾 上下九商业区
广州番禺南村镇顺峰农庄(番禺第一家蜗牛保健美) 人均：——
番禺首家专做蜗牛美食的农庄，出品各种蜗牛菜式，味道不错，也很有特色，而且蜗牛还有各种保健养生功能，消费也不是很高，不过环境就非常一般，只有几间农舍；周末一家大小出外游玩兼尝美食，这里也是不错的去处。
推荐菜式：火腿炒蜗牛 鲍汁焗蜗牛 法式焗蜗牛 核桃蜗牛汤
所在地区： 广州市 番禺
喜马拉雅餐吧 人均：50-100
受不了高原的反应,而又想感受到西藏的风情,就到越秀区连新路的喜马拉雅吧,环境舒服自在,装潢充满西藏格调。一定要吃藏式西餐做法的牦牛肉盖被，肉质弹牙, 嫩滑多汁,分量“挺大”，里面的土豆也很入味！还有酥油茶、糌粑等全是“西藏特色”。价格“比较贵”，不过能一面“欣赏藏族歌舞表演”，一面吃着地道的食物,超赞的.
推荐菜式：牦牛肉盖被，羊肉，牛肉，酥油茶，奶茶
所在地区： 广州市 越秀 环市东路沿线
怡新素食(中泰店) 人均：50-100
林和西路上的一家时尚的素菜馆，面积不大，装饰古色古香，实乃雅致之所；出品有心思，素菜做法比较新颖，味道很好，清而不淡，且酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，推荐腐竹烧板栗、菜包、绿茶薄餐，菜式做得很逼真；中午还供应商务套餐，分量足够，超级健康，想清清肠胃时，不妨去试试；价格中等偏上，独得宁静或诚邀三五挚友一起品尝美味素食，感悟佛教文化，悠然静心也都不错。
推荐菜式：赛螃蟹，腐竹烧板栗，西湖素肉羹，美极百灵菇，红烧肉，菜包，泰汁天下鱼，绿茶薄餐，避风塘炒带子，白切鸡，五仁饭，五仁天绿香，善哉，南瓜羹，五谷五仁饭，老岳都说好吃，羊肉串，拉面，京酱肉丝，麻婆豆腐
所在地区： 广州市 天河 天河北/广州东站
健康日记营养早餐概念店(五羊新城店) 人均：30-50
广州首家以营养早餐为理念的概念店，一间专门吃营养餐的餐馆，出品新奇、健康、好味的饮品和美食；环境舒适、放松，轻柔的音乐，非常适合三五知己静静地一聚；店里的管家很热情，各式饮品可以根据客人的口味进行配制；自由自在的空间，可以让你最大限度地放松自己，享受健康的美食。
推荐菜式：营养餐
所在地区： 广州市 越秀 五羊新城
鹅公村(花地大道南) 人均：50-100
以鹅为主的特色美食，号称吃鹅专家，在广州非常出名，一只鹅用几种不同的方法烹饪，色香味美；因为公鹅的肉质纤维比母鹅的更加细密，鹅公村的正是主要以公鹅为主，炭烧鹅公是这里的招牌菜，沿用传统的方法，选用75天左右的鹅公，用土缸加炭烧制而成，皮脆肉滑，油而不腻，吃到满口留香；环境别致，园林式餐厅，亭台水榭、幽静舒适，而且价钱适中；不过路途稍为遥远，但“鹅”香不怕巷子深，生意非常好。
推荐菜式：鹅系列特色菜（鹅公汤，烧鹅，碌鹅），露天位置有表演
所在地区： 广州市 荔湾 芳村
