荔湾 -- 西关美食图

         西关，位于广州荔湾区，是老广州人对明清时广州城西门外一带地方的统称。它对北接西村，南濒珠江，东至人民路，西至小北江， 明末清初著名文学家屈大均《广东新语》的名园篇描述道：“其塘者有花坞、石华林园，皆南汉故，逾龙津桥以西，烟水二十馀里，人家多种菱、荷、茨、芹之属，其地总名西园关。”简称“西关”，一直沿袭至今。

             广州的真正传统在西关,  当年纵横交错的小河涌，闻名天下的两岸荔枝红，摇橹而来的小船，香气四溢的艇仔粥.，.....都是最能代表广州的东西.   只有到过西关，才能感受到广州人的生活。

        一个个长久相传的西关美食, 是"食在广州"的精华所在.