圣诞大餐地图杭州
叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当……圣诞袭来,热闹的圣诞,喜庆的圣诞,红色的圣诞,传统的圣诞,私密的圣诞……在喜剧电影《圣诞精灵》里面,小男孩巴迪在圣诞节制定了自己的搞笑计划。你的圣诞节又是怎样计划的呢?为欢乐寻找多一个藉口,近年不少国人也吃起了圣诞大餐。你有没有为自己准备一顿丰盛的圣诞大餐呢?在杭州的街头,只要你善于寻找,各种风格的圣诞大餐等着你的发现和体验。
对此,我们为你推荐以下几种类型:有的是融会各国美食的百搭料理,想吃什么都可以;有的是低调隐秘的私房美食,要吃什么全由厨师作主;还有的是正宗传统的西式圣诞大餐;甚至是川菜、日本拉面这样的特色菜品,也都全部拿下。多种的选择,不一样的口味,一样的,则是那种愉快的心情。
巴国布衣,川味火辣圣诞
将川菜和圣诞结合起,需要的不仅仅是创意,更多的,是自信。如果你想过的是一个热闹的圣诞,你想体验四川的文化,你想自己的味蕾绽放火辣辣的烟花,来巴国布衣,绝对是正确的选择。
环境
地道的四川文化,不仅仅体现在正宗川菜的味道之上,就连餐厅的服务员,也都是清一色的四川妹子。在解放路上,巴国布衣用一个餐厅作为窗口,展现的是整个四川的文化精髓。整体环境热闹非凡,做泥人的,磨豆腐的,在餐厅一楼的楼梯口,全身心地给食客们上演天府之国的底蕴和神奇。感觉来这里,不仅仅是味觉的享受,更是一场视觉和听觉的盛宴。
菜品
“巴国出诗酒,布衣傲王侯”,在圣诞这样的大日子里,菜改良得很克制,卖相也非常得好,味道里那种泼辣的气质,将火热的圣诞感觉体现得恰到好处,这在细腻温婉的杭州城很难找到。
不尝试一下布衣大鱼头,就不知道真正的剁椒鱼头的味道。硕大的鱼头剖成两半,精神抖擞地占据了整个盘子的地界,一边撒的是青椒沫,另一边撒的是红椒沫,在颜色上就是鲜明的对比,在味道上却是统一的香辣。晾杆白肉一上来,更多的是像一件艺术品,让不不竟联想到竹竿上晾衣服的情景。这个晾字,用得很有神韵,想必是商家费过一番心思的。但终归还是菜,是用来吃的,送入口中,味道只能用一个字来形容——赞!沸腾石鸡,重点是沸腾两个字,而且能让你生动鲜明地现场体验到。清澈的清油之间,浸着拇指大小的石头,服务生将石鸡和香菜拨入锅中,吱吱的声响、袅绕的脆香和滚沸的场景让食欲无限上涨。
特色
巴国布衣适合热闹的人来,咚锵咚锵咚咚锵,在巴国布衣二楼的戏台子上,每天的中午和晚上,都分别有川剧的变脸和喷火表演。那可是实打实的绝活,是食客“吆五喝六”的大好时机,掌声,欢呼声,吆喝声,杯筹交错声,将整个大厅都要掀翻了似的,热闹得没法说。
TIPS:
地址:杭州市解放路32号(环城东路口) 电话:0571-87048888,87218999
车位:70个 人均消费:60元
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天上人间,美食美色圣诞
食色性也,老祖宗的在几千年就归纳出了人生的本性。在圣诞大餐上享受美食,这是毋庸质疑的,但是兼收一番美色,岂不是更加美哉。当然,我们说的色,是美丽的景色。
环境
在环境是,天上人间恰如其名,美丽的西湖,奢华的名品街,近在咫尺。天上人间是湖滨路上的一幢三层小楼,在杭州的餐饮界已经有些年头了:从1994年开始,就一直专心做着西餐;现在,加入了中式的菜肴,中西合璧。一楼的酒吧,适合那些在夜间出没的动物;二楼的包厢,则是宴请的好地方;三楼的玻璃房,则是我们圣诞大餐上演之处。上了三楼,橘黄色的圆形吊灯,配着红棕色的原木地板,很好地演绎了一种尊贵和大气,房间里还放了一只养满金鱼的硕大的玻璃鱼缸。鱼群蹿动,人群也蹿动,在圣诞这样的日子里,这里的人气高得有点惊人,特别是老外们,占据了露台的大部分位置。
菜品
圣诞节的天上人间,推出的是主菜加自助餐的操作方式。即使是特别的日子过来,蔗糖烤南瓜和烤地瓜这样的经典菜品,也还是一个都不能少。相对于水煮的或者是蒸出来的南瓜、地瓜,烤制而成的香气更加的浓郁,至于奶油蘑菇汤,醇厚的味道在舌间萦绕着,久久不愿散去。主菜可以点迷迭香扒澳洲羊排或者蒜香扒大海虾,食材都是海外进口的,绝对正宗地道。至于自助餐那边,选择的余地非常大,冷菜类有文鱼刺身、大利萨拉米拼盘等,烧烤类有圣诞火鸡、美国大火腿等,色拉类有吞拿鱼色拉、田园时蔬色拉等……
特色
喜欢亲近大自然的人们,喜欢与西湖亲密接触的人们,喜欢食色兼收的人们,天上人间是最佳的选择。坐在天上人间三楼的玻璃房中,西湖美景尽收眼底。无论的湖滨路旁的金色的法国梧桐,还是音乐喷泉的白色的水柱,都可以一网打尽。品着咖啡美酒,品着湖光山色,品着佳人音乐,这样的圣诞是绝对浪漫的。
TIPS:
地址:杭州市湖滨路36号(华侨饭店南侧) 电话:0571-87062888
车位:20个 人均消费:228元~398元
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云水阁(地址:杭州市曙光路122号 电话:0571-87990888-2715)
彩蝶轩,老底子怀旧圣诞
圣诞对于彩蝶轩来说,有不一样的意义,因为那是它开业三周年的日子。如流水的时间,流走了许多东西,昔日的繁华已逝去,沉淀的是更多的底蕴、更多的历史。现在,在圣诞这样喜庆的日子,澄庐边上的采蝶轩,让怀旧的人们有一个贴切的场合来缅怀那段历史,来回味今天的故事。
环境
推开门,果不其然的精致韵味扑面而来。低头处是一个鱼池,流水潺潺,金鱼游得很是欢畅;抬头处是一只鸟笼,古色古香,八哥叫得相当愉悦。还有一个老式的长桌,上面摆着各样的蜡烛,蜂窝状的,枕木状的,据说都是从泰国进口的。而蝴蝶是这边的精魂,无论是原木地板上,还是装饰的壁画上,都镶嵌着它婀娜的身影。即使是圣诞这样的日子,它也没有过分的张扬,只是低调而务实将最大的实惠留给消费者。
菜品
彩蝶轩以前也来过好多次,最怀念的是那道红烧肉。看似普通,却入口即化,最直白的形容就是太好吃了。禁不住溜进厨房,向大厨讨教起来,原来材料很是简单,白糖、黄酒,纯粹用酱油吊味,不放味精,让我惊讶得直吐舌头。再拿它的汤汁拌饭,香气四散,即使是白米饭,也变成了新的美味。现在,菜式已经更新了大半,温拌海螺、冰镇芥蓝、八宝鬼马、滋油元宝虾……,菜品都是崭新的,但是价格却定得不高,只是一种低调的奢华。亲民路线原来在餐厅里面也可以演绎得如此淋漓尽致。
特色
在采蝶轩吃饭,有一种岁月回流的感觉。这是一个安静的圣诞,也是一个怀旧的圣诞。老底子的装修配合老底子的菜品,对念旧的人来说,是沉浸自己的最佳的地方。吃饱喝足,端着酸梅汤,起身往楼上走,抬起脚的一瞬间,突然觉得有些恍惚起来,仿佛看到70年前的一个圣诞,一位一袭紫色旗袍的小姐,就在二楼的楼梯口,左手摇着檀香扇,颔首而笑。逝去的岁月重新在这里浮现起来……
TIPS:
地址:杭州市南山路173号 电话:0571-87079368
车位:10个 人均消费:100元
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避风塘 (地址:杭州市平海路53号 电话:0571-87078888-288)
涌金楼 (地址:杭州市南山路147号 电话:0571-87026096)
翡冷翠,低调奢华圣诞
圣诞的翡冷翠·民庐,依旧保持着它的冷静和矜持,即使人气很旺,也没有过分的喧哗,大家都在自己的空间里面享受着这样一顿沉静而美的圣诞大餐。
环境
圣诞的晚上,带着徐志摩《翡冷翠的一夜》里独有的内心表白和哀婉的感触,我们迈进了翡冷翠·民庐的大门。餐厅的布置是以红白灰三色为基调的,简约而富有现代感,比较有趣的是它的内在布局是比较欧式的,但餐厅的外观却是中国传统的民居风格,反差挺大。进入包厢,落座,发现时光便开始凝固,而后回流,流到了过去,沧桑感的雷峰塔,平静的古运河,沉重的老房子,都以照片的形式呈现着,折射的是一种老杭州的韵味。
菜品
优雅的环境,搭配的必然是优雅的菜式。红酒梨是女伴的最爱,窃窃私语和点点心意这样的菜品,光是名字已经就让人有点禁不住诱惑了。紫兰干贝唇清雅,蜜制鳕鱼纯正,至于韩风铁极蟹,让人情不自禁发出一“蟹”千里的惊呼。当柔柔食材味道扑面而来,闻之令人精神一振,入胃时通体舒畅。最美的享受,当是和自己心爱的人一起享用这边的养生靓汤,在品尝之时,透着餐厅柔和灯光,可以看到心爱人甜美的笑脸,那是怎样的贴心与浪漫。
特色
“我的灵魂就像是火砖上的熟铁,在爱的锤子下,砸,砸,火花,四散的飞洒……”徐志摩唯美细腻的情感表白,搭配朦胧浪漫的餐厅意境,这是翡冷翠·民庐最大的特色。火红玻璃格子的长廊,灰色的土墙,红烛摇曳;轻柔淡雅的背景音乐萦绕耳边,心里涌起一股温暖如丝的情感。有涓涓细水,也有郁郁葱葱的绿树红花,圣诞的光彩,更是体现在时尚婉约的家的温馨之中。与家人或者佳人在此相聚,别是一种亲切或者浪漫的味道。
TIPS:
地址:杭州长生路35号(东坡路口) 电话:0571-87922205
车位:30 人均消费:150元~200元
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西厢记 (地址:杭州市苏堤湖口路一号 电话:0571-87971215、87967818)
锦香来 (地址:杭州市南山路144号 电话:0571-87030788)
神田川,日式拉面圣诞
有美式的圣诞,有中式的圣诞,当然也有日式的圣诞。圣诞节对于神田川来说,并没有太大的特别,除了那份精心准备的假日套餐外。拉面是日本的传统美食,在圣诞的时候,在杭州的街头,来一顿日本的乌东面,三个国家的文化融合在了一起。
环境
神田川的环境有点喧闹,因为人气旺的缘故。店里装修的风格,自然是日式的,大幅的相扑运动的帖画,让人脑海里面不自觉地浮现那些虎背熊腰的横纲们的风采。当然,婉约的装饰品也随处可见,像窗台上摆放的那些穿着和服的日本女子的瓷像,撑着伞,或拿的樱花,或梳理着自己的头发,很是动人。
菜品
圣诞的神田川,并没有过分展现节日的火树银花,只是淡然地推出了拉面系列的节日套餐。无论是海鲜面还是猪排面,无论是排骨面还是乌东面,一切都是“面面俱到”。面做得很精致,不仅完全消灭掉那些筋斗的面条,就连浓厚的汤汁也没有放过。除了假日套餐,店里还有很多经典的日式盖饭和小菜,像海藻丝和鳗鱼串什么的,都是精致的美味。
特色
“神田川”是日本的一首歌的名字,也是日本东京的一条河,还是当地大学生最喜欢聚会的地方,更是日本东京很多精美小吃聚集的地方,它代表朝气、阳光和活力。但是现在,对于神田川,人们了解更多的,是作为一家日式美食的休闲消费餐厅。对于杭州的年轻人来说,应该都不会觉得陌生,平民化的消费价格,在圣诞这样的日子里,肯定会吸引更多的食客。
TIPS:
庆春店——地址:杭州石庆春路118号 电话:0571-28805597
湖滨店——地址:东坡路6号 电话: 0571-87172486
武林店——地址:武林路121号 电话:0571-87014686
海华,西方原味圣诞
在西方,只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。不过,有几道传统食品是圣诞节所不可缺少的,比如圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。如果想寻找纯粹的西方圣诞大餐的感觉,海华大酒店是不错的选择。
环境
已经不是第一次去巴黎阳光西餐厅,一样的装修,一样的深蓝色水晶杯,一样的人声鼎沸,甚至连服务生的笑容都是一样的亲切,可这次前来又有些不一样,因为餐厅里早已挂满了各色圣诞小饰物,彩灯、彩球、丝带、玩偶……很喜欢这种感觉,于常规之外加入一些别样的色彩,只那一点点,却带给人惊喜,猛然觉得眼前一亮。巴黎阳光西餐厅的最里面,是海明威扒房,海洋和帆船的气息弥漫着,这是高端享受的空间。真正的法国大餐,是需要环境的衬托的,是需要慢节奏地细细品味的。
菜品
置身海华大酒店巴黎阳光西餐厅,圣诞的氛围很快把整个人都包围了起来。大型的自助餐台上,摆放的是琳琅满目的传统圣诞美食。白巧克力和黑巧克力制作的圣诞老人,遍及各处,像是把这里占领了似的。西式圣诞大餐,于1620年开始,火鸡就是怎么也不能少的主角。火鸡烤制工艺复杂,味道鲜美持久,以致麦兜小朋友都垂涎三尺。而树根蛋糕、姜饼屋这样的圣诞专属装备,则诱杀了众人的眼球和口水。去取自助餐的时候,千万别忘了阿拉斯加大花蟹,别忘了三文鱼寿司,别忘了士伦多,,别忘了培根卷……什么叫美食享受不尽?在这里,让你真正地意识到自己的胃是多么的小。
特色
叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当……热闹的圣诞,喜庆的圣诞,红色的圣诞,传统的圣诞,是巴黎阳光西餐厅最大的特色。传统就是经典,喜欢过传统圣诞人们,这里是一个很好的选择,而且还有特别的圣诞礼物的诱惑在无限散发着。另外,无论是对于大朋友还是小朋友来说,树根蛋糕、姜饼屋这样的特色食品,都是具有绝对的杀伤力。
TIPS:
地址:杭州市庆春路298号 电话:0571-87215888
车位:45个 人均消费:468元~868元
同类餐厅推荐:
海华满陇度假酒店(地址:杭州市西湖区满觉陇路2号 电话:0571-28978899-7519)
西湖一号,浪漫爱情圣诞
对于西湖一号,给人们一直都是“贵得有理”的印象,这次圣诞,居然能放下架子,给预定套餐的人士打个8.8的折扣,实在是另一番的欣喜。带着家里的女眷,来西湖一号享受圣诞的浪漫,确实甜蜜,跟它们那杯从新疆空运过来的石榴汁一样,回味无穷。
环境
西湖边上,小楼一幢,凭栏望湖,微风轻拂……转入室内,精致的餐具,承载着赏心悦目的菜肴,那滋味是江南的清纯恬静。但江南也有着皇家大气的目光,虽然没有钟鸣,但鼎食的美器,是官府菜的奢华艳丽。价值几十万的施华洛世奇水晶吊灯,墙壁上抽象风格的油彩画,铜制的烛台,晶莹的水晶球,即使是家具,也全部是美克美家的。这一切,让西湖一号值得回味,因为它承载的,是静静的风花雪月、似水流年。
菜品
官府菜和杭邦菜是西湖一号的主打产品,川菜则完全是因为老板个人的偏好。在圣诞这样不一般的日子里,不同形式的圣诞套餐,着实能给人更多的选择和惊喜。喜欢水晶玛瑙矿,晶莹剔透色彩斑斓的一个个小方块,蕴藏的是一种精致。绿色的部分是薄荷,黄色的部分是橙汁,红色的部分是红酒,白色的部分是酸奶,拿起一块放入口中,四种味道像四个淘气的精灵,在嘴巴中乱蹿,那感觉美妙得简直没法用语言来形容,而且还有美容养颜的效果。如果用一道才来突出圣诞的喜庆,鸿运当头绝对是最佳的选择。大红的龙虾,配合着深红的新疆石榴,让食欲在不知不觉中上涨。此外,蟹粉狮子头和非一般,也都是西湖一号的经典菜式,很是值得尝试下。
特色
西湖一号的人气和口碑一向很好,在平安夜,浪漫的情人套餐,更是将尊贵的气质和高端的享受体现得淋漓尽致。精美的蛋糕和精致的礼品,还会给人一个惊喜。想过一个二人世界圣诞的情路们,西湖一号是最佳去处。
TIPS:
地址:杭州市湖滨路12号 电话:0571-87029988
车位:50个 人均消费:518元/两位;888元/两位;1088元/两位