血糖高者和糖尿病患者必须参考的资料
来源：金玉米 编辑：admin
时间：2014-10-09
常用糖类的血糖生成指数（CI）
1.10-30之间的食品
花生14；大豆18；果糖23；柚子25；绿豆27；四季豆27；鲜桃28；牛奶28；
2.31-40之间的食品
藕粉33；苕粉35；梨36；苹果36；扁豆38；
3.41-50之间的食品
可乐40；葡萄43；柑橘43；乳糖46；酸奶48；
4.51-60之间的食品
山药51；香蕉52；猕猴桃52；生红薯54；荞麦54；荞麦面条58；土豆60；
5.61-70之间的食品
蔗糖65；大麦粉66；玉米粉68；
6.71-80之间的食品
胡萝卜71；小米粥71；梳打饼干72；西瓜75；南瓜75；熟红薯77；玉米片79；烙饼80；
7.81-90之间的食品
面条82；大米饭83；绵白糖84；白面包88；馒头88；
8.91-以上的食品
葡萄糖100；麦芽糖105.
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