父亲节用美餐款待老爸

To:“罗曼蒂克”的老爸

 

　　五六十岁的老爸群中，潇洒倜傥的大有人在。款待这类老爸，就得寻一处典雅浪漫之处，最好有花园露台、夜色池畔相伴，顺便“追讨”下他与老妈的“罗曼蒂克”史。绿树掩映的花园饭店正中心意。

　　玫瑰咖啡厅特地为老爸们准备了当季美食自助餐(198元/位)。开胃菜是一道“牛茶”，其实是杯特制的牛肉清汤。喝上一口，润舌润喉；喝第二口，顿觉浑身泛热，通体舒畅。据说这“牛茶”还有安神定气、舒筋强骨的效果。铁板烧餐台可以现点现吃，“无肉不欢”的老爸可以在这里尝到世界各国的风味肉品，澳洲牛排、新西兰羊排等都有不同的烹调手法，总有一款适合自己。营养丰富、口味地道的生鱼片新鲜娇嫩，各类西点、蛋糕也是餐厅自己制作，绝无任何添加剂。而色拉里选用的有机蔬菜，都是直接从农园当日进口。

　　父亲节当天，餐厅特为每位男士准备一道至尊补品——黑菌菇牛肉汤。被誉为“食中黄金”的黑菌菇与浓而不腻的牛肉清汤完美融合，其营养价值自不待言。

　　酒店的山里餐厅还有一款父亲节寿司套餐，喜欢清淡可口的老爸们会感兴趣，套餐里严选最新鲜丰富的时令食材，由手法娴熟的师傅手工捏制成各款精巧美味的寿司，能给老爸们带来视觉和味觉的双重享受。

　　花园饭店  地址：茂名南路58号

　　To:“下得厨房”的老爸

　　带老爸去酒店咖啡厅享用这份自助早午餐，随带一点“私心”：跟大厨学学，回家“拷贝”给自己吃,可谓一举两得。所以，在福朋喜来登酒店咖啡厅里，发现了几道自己中意的菜，殷切地把老爸拖去，心里却在偷着乐。

　　酸甜鱼柳由香港师傅特别烹制，垫底的是有芒果片、苹果丁和哈密瓜丁，要先将切好的银鳕鱼柳放入打匀鸡蛋捞起，撒上面包粉入油炸，再淋上泰式辣椒酱，香味就扑鼻而来。银鳕鱼肉质鲜嫩，入口香滑即化，口感上佳，配上的辣椒酱酸甜可口，开胃得很。

　　鲍汁白灵菇的好吃关键在汁。百灵菇放入鲍鱼汁和鸡汤、砂糖一同蒸，直到汤汁浓稠、香气缭绕时盛起。新鲜的百灵菇肉质肥厚，弹性十足；而鲍汁鲜香稠滑，过饭一流，是正宗的粤式风味。

　　此外，辣味番茄焖鸡浓香微辣，是炎炎夏日里的一道开胃菜；芒果慕司和黄桃芝士蛋糕等精致甜点也给老爸全新的口味体验。

　　早午餐的价格在200元+15%服务费，可免费畅饮果汁、软饮料、指定啤酒等，现在买二送一活动正在火热进行中。

　　价格虽不便宜，但东西着实好吃，能拷贝到真手艺回家，就当交了份学费。

　　大宁福朋喜来登酒店一楼咖啡厅  地址：共和新路1928号

　　To:“大胃王”的老爸

　　日本大阪有个“咖喱大胃王”白田信幸先生，他在数分钟内吃光了6公斤的咖喱饭。如果老爸海量，可以带他去尝试这种让人有无尽胃口的咖喱。当然，不是为了让他“逞强”，而是让他知道咖喱饭就这么好吃。

　　店里的招牌有这么几种：香肠咖喱饭、炸乌贼咖喱饭、鸡肉咖喱饭，都用黄澄澄、密密稠稠的咖喱浇在饭上。与鲜香的泰式咖喱、清新的马来咖喱、温和的新加坡咖喱比起来，这家店所用的日本咖喱有着特别的津甜。此种咖喱是将大量的蔬菜和肉充分煮熟制成，咖喱的辣是由蔬菜、肉、汤、香辛料分别调和，而且蔬菜中的维生素C也融进咖喱，好吃又有营养。

　　当热气腾腾的咖喱与香喷喷的米饭相遇，咖喱便“无孔不入”地浸到米饭里。舀一勺入口，辛香微辣的主调马上占了上风，将其他杂味渲染得个性全无，真是抵挡不住的诱惑。

　　此外，店家的面条也是特色，海鲜猪骨拉面、海鲜蘸蘸面、担担面等点击率都不错。值得一提的是，汤是面条的“命根”，店家选用有机蔬菜、严格挑选出来的猪骨、新鲜的鱼类等精心慢慢熬煮而成，有了这货真价实的汤，面条的味道也大大提升。

　　这家店里，人均消费二三十元就可以吃得很好。

宝龙咖喱  地址：古方路76号南方休闲广场4楼

　　向戒烟戒酒的老爸推荐一种由台湾藕根香企业研究开发的独到的“生机饮食”。“生机饮食”强调以符合生理自然规律的方法进食，尽量不吃含人工干扰和污染的食品。所以，我们的招数是：让老爸吃有机食品。

　　一碗温润的有机八宝粥凝聚全家的爱心，购买有机玉米子、香菇、大黄米等食材，在厨房里熬炖出一锅香喷喷的八宝粥，也可以买上一包有机手延素面，俘虏老爸的胃。

　　久光百货地下食品超市  地址：南京西路1618号