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上海品蟹的好去处

来源:金玉米 编辑:迪拜 时间:2012-03-02

王宝和酒家/王宝和大酒店

人均:150元
推荐:大闸蟹、蟹粉豆腐在上海好吃蟹的小饕老饕的心目中,王宝和算是一块金字招牌。王宝和在上海素有“蟹大王”之称,创业于乾隆九年,至今已有250多年 的历史,如果你想到体会酒店式的服务可以选择王宝和大酒店,如果想怀旧则可以选择不远处的王宝和酒家,两家的菜品是一样的。王宝和大酒店的宝和厅是专门吃 蟹的地方,餐厅洋溢着浓郁的中式气息,大厅周围还有9间以古典词牌命名的小宴会厅,华贵而有诗意。王宝和酒家虽然在不远的街口,却是另外一种风格,完全是 老酒馆的风格,楼下还可以买大闸蟹和王宝和绍兴酒厂产的酒带回去。这个地方可是当年在绍兴做酒的王宝和在上海起家的地方,早年的小酒馆现在唱主角的是大闸 蟹了。

王宝和酒家(黄浦店)地址:黄浦区福州路603号(近浙江中路)
王宝和大酒店宝和厅地址: 黄浦区九江路555号王宝和大酒店5楼(近福建中路)


 

金缘蟹王

人均:100元
推荐: 蒸螃蟹、菜泡饭半夜里想在市中心找一个可以大啖螃蟹以飨肠胃的地方,也非这里莫属了。虽然店家狭小,环境也乏善可陈,但是来吃蟹的食客还是一拨接一拨的 来。这里的蟹吃法简单,基本上就是吃蒸出来的整只螃蟹。不过无论雌雄都是膏满黄肥,让人吃起来颇有欲罢不能的感觉。店家还有一头神气的大狗,虽然店面小, 看到这条狗狗,基本上就找对门了。

地址:卢湾区巨鹿路237号(近瑞金一路)


 
六会馆

人均:100元
推荐:蟹粉小笼、蟹粉豆腐、蟹柳芦笋本帮菜馆,蟹粉菜最出名。无论是蟹粉豆腐还是蟹柳芦笋,店家都做得十分精致细心,下筷子都让人不得不矜持。

这里的蟹菜也带有浓厚的本帮风情,来这里光顾的外国人也很多。虽然没有了亲自剥蟹的原始乐趣,但是却多了一分精致体验。如果是自驾车来,可以泊在马路边或者是新天地的地下停车场。

地址:卢湾区自忠路338号2楼(近黄陂南路)


 
图安蟹味馆

人均:100元
推荐:清炒蟹粉、芦笋炒蟹钳、醉蟹图书馆后面还藏着这样一家吃蟹的好地方,想必很多人都不会想到。店家的蟹粉菜最为出名,虽然价格不菲,但是也值得一试。最可爱的是在一楼上二楼的时候,你会看到一个小池塘,里面都是吐泡泡的各色横行将军。

这里的醉蟹也醉得好,不仅味道好,价格也不高,算是性价比很高的菜喔。

地址:徐汇区高安路1号上海图书馆后花园(近淮海中路)


 
成隆行蟹王府

人均:150元
推荐:清炒蟹粉、蟹斗很中式的装修风格,还特别请了人来弹古筝,座位也很雅致,每一桌都用竹帘隔开,江南的气息浓重。这里人均不低,但 是每道点上来的菜都有鲜香的蟹粉,大闸蟹也是剥好了送上桌的。一边听听丝竹,一边吃着鲜肥的秋蟹,再温一壶古越龙山,此情此景,已经不能用惬意来形容,而 要换得意这个词了。

地址:九江路216号(河南中路口)


 
凌泷阁

人均:150元
推荐:蟹黄大排翅、酥皮葡汁焗蟹盖在上海,要加收10%的餐馆还真不多,我们可以姑且称它为“服务最周到的蟹菜馆”。

服务好自然令人舒心很多,甚至连车也可由店家代泊。服务生也会代为拆蟹,实在是吃蟹懒人的最佳福音。环境也很古典,在一家颇为古朴的饭店里饕餮一顿蟹,也算是秋天的纪念了。

地址:长宁区虹许路951号2楼(延安西路口)


 
新光酒家方亮蟹宴

人均:200元
推荐:蟹柳芦笋、蟹膏烩银皮来这里吃蟹,就是嘴巴的贵族享受。沪上“新兴”的蟹店里,“方亮”算是“最为知名”的一家。看上去简简单单的一盘菜,原料却可能取三四十只螃蟹,这样下去,自然价格 也不低。不过吃了这餐蟹字当头的饭后,没有人不会不称赞蟹宴的美味。这里的泊车稍微有些困难,推荐不要开自家的车,不然美味还未进肚,却被停车的问题减了兴致。

新光酒家方亮蟹宴(黄浦店): 天津路512号(广西北路口)
新光酒家方亮蟹宴(虹桥店): 长宁区虹桥路1591号虹桥迎宾馆7号楼(水城路古北路间)


 
圆苑酒家

人均:480~680元
推荐:红烧肉、红烧肉加蛋、糯米红枣、蟹粉豆腐、心太软。招牌”红烧肉无愧于所有的溢美之词,色泽“亮晶晶”,汁水“黏稠”,“糯软适当”,“甜而不腻”,喜欢吃肉的朋友“一定”不能错过。其他菜也保持着“浓油赤酱”的“本帮”特色,味道“不错”。环境和服务都“挺好”,价格“小贵”。

圆苑酒家(梅陇镇店)地址: 静安区南京西路1038号梅龙镇广场4楼(近江宁路)
圆苑酒家(愚园路店)地址: 静安区愚园路1号宏安瑞士酒店2楼(近常德路)


 
138蟹宴馆

人均: 160元
推荐:清炒蟹粉、银皮蟹膏、芦笋蟹柳、姜茶、蟹膏粉皮。菜单基本上就2个套餐嘛,138元和300元。区别主要在蟹的大小(2两和4两),以及300的多了份蟹粉鱼翅。吃蟹不用剥壳,全部都拆好弄好,一道一道的端上来,只管尽情享用就可以了。

地址: 长宁区古羊路451-2号(近姚虹路)


 
蟹源

人均: 350元
推荐:蟹料理。 新开店, 店铺装修很清雅,包房更是大气又精致。套餐定食价格为268、328、388元. 水煮蟹,那是蘸着蟹醋吃的,那个蟹醋很鲜,不酸,蘸着蟹肉,非常可口.

地址: 长宁区虹桥路1452号古北国际财富中心B1楼(近延安西路)

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