上海最好吃的马卡龙（Macaron）

马卡龙（Macaron），法文，译为少女的酥胸。由于工艺复杂考究，具有“甜点中的贵族”之称，在以前更是只有法国皇室贵族才能享用。这种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的甜点，光泽平滑的表面和饼身下缘的蕾丝裙着实奢华诱人。轻咬入口先是薄脆的外壳，紧接着是柔韧细密且捎带黏牙的内馅，惊叹于丰富层次感的同时又会陶醉于味蕾间前所未有的独特口感，幸福在此刻瞬间升级！
 

La Maison Du Macaron 地址：静安区长乐路966号 店主毕业于法国巴黎的蓝带厨艺学院，在上海开了这家“马卡龙甜点屋”，制作具有法国特色的马卡龙和甜点。这里每天口味都有变化，可以单买，也可选择精美的礼盒装。

ROYAL SHEN 地址：徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1 五番街上主营各色诱人冰优乳的粉色冰品店！橱窗里精美小巧的马卡龙一字排开成型，共6种口味可选。经过稍许改良的马卡龙，不甜腻，更适合亚洲人的口味。

Jean-Paul Hevin Chocolatier 地址：浦东新区世纪大道8号国金中心L2-35室 来自法国巴黎的巧克力大师品牌，其法国甜点Macaroon(马卡龙)更被选为巴黎第一。所有马卡龙均由巴黎空运，仍保有外壳酥脆的口感之外，内部却湿润、柔软而略带黏性。

柴田西点 地址：长宁区紫云西路24号 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场B2楼 日式法风蛋糕店；秉承了法式传统甜品的经典风格，将马卡龙6种经典口味生多演绎，内里松软细致绵密，口味丰富多变，58元的礼盒装着实令人心动！

窝夫小子 地址：普陀区泸定路730号 卢湾区淮海中路939号巴黎春天6楼 专营制作中高档蛋糕为主的品牌，品种多达16大系列300余款。同时售卖精美礼盒装的巧克力和马卡龙。

Lui上海 地址：徐家汇路618号日月光中心B2 主营日式甜品；除美味的慕斯布丁和各式精美蛋糕外，还有法式马卡龙和可丽饼，都是由日本点心师精心制作！