西安特色小吃集锦
说实话,西安的小吃真是太多了,怪不得我这么胖呢,(哎,说实话我现在饿的不行了,肚子一直在叫),继续贴,为了家乡...哎呀,不说了,其实是我想家里的小吃了. 粉带--类似凉皮,但是口感还是略有不同,更滑溜. 蜂蜜凉糕 疙瘩--又叫麦饭,是一种杂粮,现在流行吃杂粮. 锅盔--看了就知道为什么叫盔了吧 锅贴 葫芦头 泡馍 绘麻什--麻什,怎么给大家说呢也是面食,我小时侯可经常自己做的,活好面,扯下一点用大母指在簸箕上搓一下,就形成了麻什,不过最后搓的都有茧子了,呵呵,自己做的特好吃嘛 姜水鱼鱼儿--知道在河里捉鱼什么感觉么?那就是你吃鱼鱼儿的感觉! 浆水面 烤肉--新疆的拷肉出名,那是因为那里是回民的天地,在西安,这里的回民可是不少,所以拷肉绝对不比新疆的差,不信,不信咱们打赌,要是你说不好吃,我请客!不但有烤肉,还有烤鱼,烤馍,烤筋,哎呀,烤样腿...那个多啊,又便宜有好吃.....口水..... 凉拌搅团--你不吃是不知道是什么的. 腊牛羊肉--绝对有别与其他地方的牛羊肉 凉皮--这个我就不介绍了,估计地球人都知道吧,不过你不去西安是不会吃到正宗凉皮的,种类多,味道好,注意,好凉皮要看看他的辣椒如何,味道可是都来自于那里的. 蜜制八宝饭--精华啊,怕甜的妹妹就不要吃了 糊拉汤--我最想念的早点了,分汉民和回民两种,风味不同,都可以品尝一下,这个是回民的 柿子饼 水盆牛羊肉--陕西人饭量大,大家看看就知道什么叫水~盆~了,绝对够南方人吃一天的.所以饭量小的人去西安,可一定记得给要个小碗的,而且两个人吃一碗估计都够了,西安的饭就是这样,绝对分量足,价格还公道,突出了西安人性格的特点. 酸粉 小酥肉 洋芋叉叉--应该是陕北的一道菜 一口香--从大碗到小碗,根据自己的口味来调调料,科学了不是,呵呵 孜然抄肉--我的最爱啊,因为爱吃所以也学会了怎么做,哈哈,不过味道还是街上的好,来了一定要吃,我请客
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