京城吃牛肉的好地方

1 义气烤肉餐吧

 

环境略嘈杂，烤肉店混搭酒吧风。最好提前订座哦，服务不错，就是忙得时候服务员儿有点儿顾不过来，会主动换篦子、询问是否加水、撤下没用的餐具～最经典的L.A牛仔骨鲜嫩多汁，腌制的酱汁味也棒棒的。香辣酱烤牛肋条，上桌的时候已经是熟的，稍稍烤一会即可，调过味的牛肉微辣，口感倒是出乎意料的软烂。

人均：150元

地址：工体东路2号中国红街大厦3号楼1楼111室

2 黑牛时代韩式烤肉

 

和所有韩国餐馆一样，餐前小菜种类非常多，有各种咸菜、汤、鸡蛋糕和南瓜粥。牛肉种类不少，还有牛大肠、牛舌等食材。牛肉品质不错，也是比较新鲜的。雪龙黑牛肉肉嫩多汁，蘸上特制酱汁，吃到嘴里满满幸福感。吃腻了来份微辣的牛肉汤灌缝儿吧~

人均：80元

地址：望京西园四区423-424号楼 韩式美食城2层

3 牛舌那点事儿

 

想吃牛舌还得来这，我连小菜里的牛舌也消灭干净了...牛舌控要是还没来过这家那就得抓紧去吃啦！牛舌分部位嫩度不同价格也不同，最爱的还是红酒牛舌，选用牛舌最嫩的部位用红酒腌制，值得一提的是红酒的味道并没有抢了牛舌的味道哦。他家不但牛舌好吃，牛肉也不输别家啦。

人均：130元

地址：安慧里小区东门

4 主打牛肉的火锅

 

这大概是全北京最会吃牛的店了。不烹不炸，只是简单的涮涮锅，却最大限度释放了牛身各个部位肉的美味。以全进口和牛主打，和牛按照部位精准细分，端上桌就光这不同的雪花纹理就够醉人了！一片入口，感觉真的在接近极乐。日式寿喜烧、柴鱼锅、台湾风味麻辣汤、沙茶锅四种汤锅的选择，个人最爱寿喜烧配牛肉喔。

人均：200元

地址：工体东路中国红街大厦4号楼101

5 重八牛府之初入江湖

 

据说是安徽风味儿，锅底是酱香口儿。小料和酸梅汤都是免费无限续。鸳鸯牛丸火锅是招牌，一锅十颗牛丸。牛丸油大，内部结构疏松，咬起来筋道有嚼劲。牛丸和手切牛肉都很有口感，他家店员推荐的辣料蛮不错的。地儿虽不大，只有十张桌子，但服务到位。

人均：75

地址：双榆树东里15号北京一零一中学双榆树校区

6 摸错门牛肚火锅

 

这里有烤牛肚、涮牛肚，是专门吃牛肚的地方，火锅重度爱好者才能欣赏的过瘾滋味！他家的牛肚火锅里牛肚酱香微辣、久煮不烂。他家菜量挺大，少点点哟~

人均：70

地址：北三环西路甲30号双天大厦1楼

7 主打牛肉的小吃 

 

清真老北京小吃店，当家招牌牛肉粒，排长队只为它。买好了直接上手，一口一个，淡淡的孜然味和牛肉的嫩，外面焦焦的还有芝麻粒，这搭配简直了！嚼起来不费劲，凉了也好吃~好多人从小到大好这口。同样解馋的还有羊肉粒、鸡肉粒和牙签肉，多备几样换着吃不要太爽~

人均：35元

地址：牛街12号(牛街清真超市对面)

8 河沿肉饼

 

80后小年轻儿开的中西合璧肉饼店。老北京肉饼、炸灌肠儿、疙瘩汤一样儿都不缺，值得一提的是这里还有烤鸭馅儿的肉饼；另外，老板是raffles出来的，黑椒牛眼肉也是一点儿都不含糊～

人均：50元

地址：北河沿大街159-2号

9 柴式风味斋

 

据说这里炖牛肉的大锅里面的汤底有几十年了！他家从街边小摊发展到现在，即使价格增长，很多人也因为找不到替代它的味道一来再来。特别是工作日疲惫的时候来上一碗，顿时能量满满！牛肉和面要分开点，面条足够劲道，但不点上一碗牛肉总是不圆满的。软烂入味的牛肉堪称一绝，牛油味儿浓郁，软烂到根本不需要怎么嚼~

人均：49元

地址：甘家口小区21号

10 西式牛排汉堡类

 

他家隶属于美国知名食材成产商，还是多家餐厅和五星级酒店的供货商。牛排均来自自有的澳大利亚农场。牛排想吃三分、五分还是七分熟皆可。肥瘦比例恰到好处，肉质鲜嫩肥美。绝对满足酒肉食色强烈的满足感！

人均：195元

地址：三里屯太古里南区4号楼3楼S4-33号

11 Katchup

 

汉堡真是个头儿有点大的吓人了，要把脸埋进去吃的曼哈顿汉堡。聚会来吃最适合了！汉堡配料的量和味道都平衡的刚刚好，肉质看起来也是用心了，肉粒比较大却不松散，汁水锁的恰好。软软的牛肉饼加脆脆的胚根，一口咬下去软硬搭配，口感好到极致。

人均：87元

地址：交道口南大街53-1号(前圆恩寺胡同东口)

12 Kenny’s Burgers

 

北京第一家塔斯马尼亚口儿牛肉汉堡！肉饼够多汁面包麦香十足！汉堡肉据说用牛上脑、牛肩和牛胸三个部位混合捏制。肉饼基本不调味，也不加什么蘸牛奶的干面包，为的就是体现好食材本来的味道。不过瘾还可以点份牛排塞塞缝儿~

人均：142元

地址：三里屯北街81号那里花园一层D110A商铺