韩国人中秋必吃的松糕制作

在韩国过中秋的时候和在中国过三十的时候差不多隆重超市、菜场、商店……全部关门。。。
过节的时候，美食是不可或缺和月饼在中国的地位一样，韩国中秋不可少的就是松糕. 其实松糕很好做的,下边我们就来告诉大家松糕的制作方法:
 

 

材料：糯米一升，盐少许
1、将用水泡过后碾细的糯米粉用细筛子筛一下。
2、水煮开后加入盐，使之融化。
3、在糯米粉中加入盐水的同时反复揉面。
4、用手反复揉面团，直到揉匀。
5、揉到面团里面没疙瘩，外表光滑的时候，把它揉成圆团状。
6、用浸湿的纱布覆盖，醒面。最后就在里面加豆沙或者其他的陷料。隔水蒸。出锅。。。。。
~当然，至于口感，要提醒诸位的是。。。味道很像我们的清明团子，但是口感要比清明团子硬很多，就像很厚又没煮熟的饺子皮一样，里面包的豆沙之类的还好吃一点点