红酒果冻的制作方法
来源：金玉米 编辑：月亮
时间：2011-06-20
- 制作时间：50分钟
红酒果冻的做法材料：
- 主料：红酒 蓝莓，树莓
- 辅料：砂糖，鱼胶粉
做红酒果冻的做法图解步骤 甜品的做法
* 鱼胶粉用清水化开，让鱼胶粉充分吸收水分，放到微波炉里，加热，中火，一分钟，至鱼胶粉完全溶解
* 红酒里加入适当的砂糖（如果是甜味的果酒，视个人口味添加砂糖），加热，至砂糖完全溶化
* 将红酒溶液倒入鱼胶粉溶液中，充分混合，放凉
* 放入蓝莓树莓果，置冰箱冷藏三个小时，凝结成冻后即可
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