蜜汁南瓜做法

材料：南瓜、新鲜淮山、红枣、枸杞子。

    做法：

1、南瓜洗净去皮，刮去瓤，同样淮山洗净去皮，切丁，红枣洗净去核泡软。

2、将淮山用沸水焯一下，过冷河洗净沥干。

3、另取一锅加适量水，将南瓜、淮山丁、红枣入锅煮沸后，转小火煮至软绵。

4、加适量蜜糖，也可根据个人口味加适量白糖。

    一道香甜软糯、口感甚好的蜜汁南瓜就做好了。这道糖水营养丰富，能健脾补肺，养血安神，滋补肝肾，且有消暑减肥、预防衰老之功效，由其对女性身体多方面有调理作用。 

看看各种食材的功效：

    南瓜营养丰富，富含胡萝卜素，有降低血糖、防治糖尿病、 非常健康的防癌食品，且能润肺益气，有减肥瘦身、美容等作用。

    淮山具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神、延年益寿的功效。

    红枣有补气养血、养血安神、养生保健之功效，是补气养血的圣品。

    枸杞子：滋补肝肾，益精明目。

    小贴士：

1、南瓜瓤一定要去干净,否则南瓜会过软不成切丁，

2、天热煮红枣时记得要去核，这样不上火。