港式甜品——糖不甩
来源:金玉米 编辑:星星
时间:2011-10-21
原料:糯米粉、清水、红糖、蜂蜜、熟花生碎末。
做法:1. 糯米粉装盆,加清水,边加边搅,后用手揉成光滑的面团;
2. 面团搓长分成小剂子并搓成糯米圆子;
3. 糯米圆子加水煮至浮起后捞出;
4. 红糖加少量水煮成稠糖汁,把煮熟的糯米圆子都滚上糖汁;
5.浇蜂蜜水,撒熟花生碎末
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