芝士(奶酪)的营养价值

1 其中脂肪包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

2 而它所含的蛋白质极易被人体吸收。

3 奶酪是钙「富矿」，几百克的奶酪就能提供人体每天所需的全部钙量。

4 奶酪中含有丰富的脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、B族维生素和维生素E。

5 奶酪中钠、磷的含量也相当丰富。

6 它们有助钙的吸收，对骨骼、牙齿的强健起促进作用，对人体能量的产生至关重要。

7 营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，就能让人达到人老牙不老的目的。