提拉米苏——带我走吧
来源:金玉米 编辑:admin
时间:2014-02-24















提拉米苏(Tiramisù),是意大利有名的一种蛋糕,又译成堤拉米苏。
提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
【Tiramisu】在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
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