品尝全球八大甜点

荷式松饼 阿姆斯特丹(荷兰)

 

两块酥脆烤煎饼中间夹上暖热黏乎的焦糖，这就是荷式松饼。

阿姆斯特丹的所有街边摊都会卖这种松饼，其中要数四代老字号Lanskroon咖啡馆提供的最为好吃，一起奉上的还有大黄口味或者开心果口味的自制冰激凌。寒冷冬天，像荷兰当地人那样，点一杯咖啡配上荷式松饼，将松饼盖在热气升腾的杯子口处，看蒸汽将焦糖暖热，似乎空气都变得甜丝丝!

葡式蛋挞   里斯本(葡萄牙)

 

薄薄的圆形油酥点心中间填入牛奶蛋羹再撒上肉桂，这就是葡式蛋挞。

著名的贝伦老糖果糕点店(Antiga Confeitaria de Belem)制作“招牌菜”葡式蛋挞的速度快得惊人，每天大约要出售1万个。这个百年老店自1834年起便开始营业，其建筑为17世纪的高顶瓷砖建筑。静坐古典建筑享用美味蛋挞，或边欣赏贝伦美景边游食，好不惬意啊!

炸面包圈     新奥尔良(美国)

 

四方形炸面团，撒上糖粉，便是甜蜜的炸面包圈。

始于1862年的Café du Monde咖啡馆是新奥尔良的地标，吃炸面包圈必去这家店。点杯牛奶咖啡来成全面包圈的甜而不腻最好不过。该咖啡馆一周七天、每天24小时营业，来这里喝下午茶或吃夜宵都是不错的选择。

萨赫蛋糕   维也纳(奥地利)

 

松软的巧克力蛋糕上裹一层杏梅酱和果饯，通常顶部还会厚厚地放一块生奶油。

萨赫咖啡馆位于萨赫酒店中，是享用萨赫蛋糕的奢华地点，据说这里也是萨赫蛋糕的发明地。

西班牙油条  马德里(西班牙)

 

西班牙油条由西班牙牧羊人于几世纪前发明，是一种空心圆柱形面食，外面有糖衣包裹，最好蘸浓巧克力食用。

Chocolateria San Gines甜品店里总是门庭若市，人们坐在绿色天鹅绒椅子上，享用着浓巧克力和西班牙油条，满足极了。该咖啡馆24小时营业，来这里，给每一天一个甜蜜的收尾，或者给每一天一个甜蜜的开头吧!

巧克力水果团(Rugelach)  耶路撒冷(巴勒斯坦)

 

巧克力水果团只有一口大小，甜面团中卷着层层巧克力，中间裹着水果或坚果，然后刷上一层蛋清，再撒上肉桂或者砂糖。

提供巧克力水果团的杏仁糖咖啡馆位于熙熙攘攘的Machne Yehuda市场。

果仁蜜饼  伊斯坦布尔(土耳其)

 

果仁蜜饼外焦里嫩，其千层之间由碎果仁和糖浆或蜂蜜隔开。

家庭自营的Karakoy Gulluoglu餐厅是一家地标式餐厅，平均每周六要向3000至4000人提供果仁蜜饼，值得强调的是其原料的新鲜程度：纯天然牛奶、黄油、开心果、核桃。

太妃饼干(Alfajores)   布宜诺斯艾利斯

 

太妃饼干由两片饼干或者巧克力饼干夹牛奶太妃酱制成。

许许多多的当地面包店都提供这种甜点，但要数哈瓦那连锁店的最有名，推出的包装版是馈赠亲朋好友的佳品。这在布宜诺斯艾利斯处处可见。