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广州美食搜索

来源:金玉米 编辑:星星 时间:2014-10-08

酸酸辣辣牛三星

 

  网友推荐:除了在西华路可以吃到出名的牛三星之外,龙津西路名记的牛三星也非常好吃。牛三星粉爽滑又薄,很新鲜;三星焖得很软很入味,非常好吃。牛腩面的牛腩焖得够火候,酱浓入味,软硬适中。虽然环境一般,但依然有很多街坊光顾,还有不少人是特意来解馋的。

  茶楼里的惊喜西点

  网友推荐:作为甜品控的我,梳芙里是我的最爱!梳芙里平时在西式餐厅吃得多,没想到光明广场的太湖海鲜酒家也有得吃,而且出品绝对令梳芙里迷们尖叫!这个茶楼版的梳芙里,分量超级大,吃前要做好心理准备。甜度适中,一点也不腻,入口即化,而表面的果仁增加了口感,如果要吃一定要提早下单,因为是即点即做的,下单后要等上半个小时。除了梳芙里,其他点心出品也不错,姜汁水牛奶蛋挞也是很多人点。

 

  “1蚊鸡”有茶饮

 

  网友推荐:江湾桥脚大沙头的湾仔码头,是个饮茶的好地方!茶市早上7点到下午2点半,最好先BOOK位!推荐花旗参鸡汤虾饺皇,单独装在小笼里的虾饺卖相非常可爱,虾饺里的汤好鲜甜,虾仁新鲜又大粒!正!椰汁糕也不错,口感好好又不会太甜。正常价的点心5蚊~18蚊,但每天都有特定一款只需1蚊的点心,劲抵食! 

  卓记煲仔饭

  网友点评:经常很晚呼朋唤友的来吃煲仔饭,这是我冬天经常开餐的地方,物美价廉,回头客很多,因此吃的大多是熟客。天气稍微冷些的时候一般都要等位,吃进去从内到外都暖了,回味无穷,希望老板身体健康,长长久久地把卓记数码煲仔饭经营下去。人均 14元

  好彩煲仔饭

  网友点评:非常老字号的一家店,环境虽然一般,但是他家的煲仔饭实在是很好吃,选择多样,用料丰富,几乎每种味道都很不错,价钱也不贵,也因为这个原因每天都太多人捧场,吃饭时间常常等不到座位,所以要吃就得趁早。人均 14元

 

  万兴小食

  网友点评:在天气还寒的季节吃热辣辣的煲仔饭是个不错的选择,带上女儿一起坐车过去吃,招牌的田鸡加鸡肾饭,腊肉饭,再加上一个西洋菜鱼滑豆腐汤,一个紫菜肉片汤,吃完整个身体都暖洋洋。中午吃饭的时候很多人专程过去吃,门口和后门都多摆了几张台,可见味道真的不错。人均 10元

     民记美食

  网友点评:广州最好的煲仔饭之一。吃了十几年,以前去的多是龙津西路近泮溪的那间,可惜多年前关了。后来就一直去大沙头这间,每次多数都点肉片腊肠煲仔饭,外加例汤,老板还给用煲仔滚菜心肉片汤,味道都很不错,料足不贵,绝对值回票价。人均 12元

       正宗潮牛又来袭

 

  网友推荐:微博上看到不少朋友都说专做潮州牛肉的“镇记”如何好吃,赶紧带上男友一起去吃!据说这间是潮州最出名的牛肉老店,现在开分店开到了黄埔大道的华威达大酒店旁边。潮州老字号小吃牛肉粿条最赞,最出名的就是南姜豆芽粿条汤啦,牛肉很韧、牛肉丸很粉、粿条很粘牙,试过就知与别不同!

 

  老字号云吞面

 

  网友推荐:这家位于大同路和隆里的吴财记面家,号称百年老字号,很多媒体采访过!最出名是这里的云吞,汤底是用传统虾子、大地鱼加韭黄,闻得出很鲜香,但入口稍嫌淡。云吞馅料饱满,纯正手打猪肉,皮薄,口感很实在;炸云吞,新鲜现炸,很松脆,酸辣酱汁,绝。人均7元,好味又抵食!

      仑头农庄乳鸽汤

 

  网友推荐:闲时总喜欢找个远离广州市区的农庄玩玩,仑头村是我常去的地方,那边有很多杨桃果园,现在去还能摘杨桃呢!味甲林庄是一间由果园围成的农庄馆,做粤菜为主,环境很幽雅。我们点了招牌菜药膳乳鸽汤、腊肉煲饭、干逼土烧鸡、双煎豆腐,每一款都好吃得不得了!人均40~50元,价钱合理。 

  一蚊鸡叹早茶

 

  网友推荐:微薄有不少网友都说佛山的北香园酒家喝茶吃饭很抵,趁着周末去了“考察”一下,果然如此!1.1元饺子最给力,煎得香香的饺子皮金黄金黄的,而且还有韧劲,馅里满满的肉和韭菜,好吃得不得了!正因为性价比高,每天排队去喝茶的大有人在,人流不断人气超旺的。

  最受欢迎的大学饭堂

 

  网友推荐:大学城中大的第三饭堂获得不少学生的好评,小炒好味足量够镬气,最适合邀上几个好友一起去吃饭。最给力的是饭堂开足12小时,几乎无论什么时候都有饭吃!我最爱的是这个土豆牛肉饭:土豆先过油再炒,外酥内嫩,口感特好,加上点青椒跟洋葱调味,新鲜滚热辣,顶好吃!就是嫩滑美味的牛肉有点少。不过6元就有交易,性价比超级高的!

       新联肠粉

 

    新联肠粉就在多宝路上,下车后过马路就能见到。新联肠粉也是小店面,店中只有三张桌子,炎热的夏天只几台吊扇呼呼的吹着,不过上午十点半时仍不断有人来排队买肠粉。人均消费:3元

       牛羊杂汤

    记者从西华路尾一直走到西华路口才终于找到了“金花直街”的牌坊,本以为在不足两米宽的街道寻找“金花庙后街”是一件曲折的事,哪知进了牌坊不到二十米就在小巷里看到了牛杂摊。小店卖的牛三星跟萝卜牛杂都是清汤。人均消费:8元

  成裕雪糕店

 

  所谓“班戟”,就是pancake(薄饼的英文),一种港式甜品。班戟雪糕就是薄饼加雪糕。这家成裕雪糕店开在西关古玩城里面,门口手写的“班戟雪糕”招牌总让人忘记它的本名。在广州像这种卖薄饼雪糕的小店实在少见,大部分都是装修高档价格不菲的雪糕店在经营。偏偏这家店就十来平米,店中也只一张奇小的茶桌。小店开在古朴的古玩城,招牌却使用音译过来的“班戟”,这实在让人好奇。除了班戟雪糕,这里还有脆皮甜筒,其实甜筒皮也是薄饼做的,烤得很薄很脆,雪糕都是常见的口味。这里也卖红绿豆沙和爆米花。人均消费:5元
       陈添记

      顺德陈添记饮食专家的铺位离宝华路站牌还不到30米。顺德人食不厌精,鱼皮也是他们的特产小吃,因富含骨胶元且对皮肤很好,颇受女士欢迎。陈添记只有三样食品:传统艇仔粥、豉油王蒸猪肠粉、祖传爽鱼皮,周六日还会特别供应25元一盒的浣鱼皮。

       屎坑粉明记

      因为小店开在公厕旁边而得名的“屎坑粉”,名字实在不雅,地方也确实难寻。下车以后往回走,第一个分岔口右转,倒是先看到公厕的路标,才终于找到了这家店。

    阿婆牛杂   【限购美味】牛杂 

  传说中全广州最好味的牛杂档,牛杂焖得够烂又入味,浓郁的酱汁特别香甜。店家阿婆不是每天都摆档,每次摆档的时间也都不长,碰巧遇上还要排挺久的队才能吃,很多顾客都会买大碗的。开档时间:每周仅摆档一天,只在周末下午14:00—19:00,周日居多,偶尔遇到特殊情况则调整到周六。地点:荔湾芳村陆居路市场出入口(何四日杂店后面)人均:¥9元

 

    牛羊杂汤   【限购美味】牛羊杂汤

  在西华路藏得很深超难找的巷子里,是传统的西关风味,用多种草药现场炮制的。下午四点左右才开档,七八点就可能卖完了。他家的牛羊杂汤浓浓的汤带着淡淡的当归味,乳白色的汤里面浮动着绵绵的牛羊杂,富有嚼劲,入口香郁。加上一点特制的泡椒末,无与伦比。人均:¥9元

 

    竹园竹升面店  (和平西路店)  【限购美味】传统手打竹升面

  老字号的店,环境一般但是味道很赞,竹升面采用的是传统的工艺,大部分是手工制作,入口时可以品味出浓浓的蛋味,爽口弹牙,完全无碱水味。汤采用的是传统的大地鱼加龙骨汤底,味道相当鲜美。人均:¥11元

 

  新联肠粉店   【限购美味】拉肠 

  藏身在静谧的多宝路,主打的拉肠令人惊艳,多年如一日的排着长龙。他家的肠粉嫩滑有弹性,热腾腾的在口腔中温润回转,细腻得能吃出浓厚的米浆味。特别是有豆瓣辣椒酱的加入,风味便立刻浮显上来,令人一吃难忘。人均:¥7元

  兰桂坊(沙面店)  【限量美味】乳鸽和雪蛤 

  位于拍拖胜地沙面的兰桂坊凭着每人限买一只乳鸽和一碗雪蛤吸引了无数的广州人,让很多热爱美食的人们无论多远都搭车来兰桂坊,排队去吃这限量的乳鸽和雪蛤。招牌红烧乳鸽皮脆肉嫩,味道真是好吃到爆。椰汁木瓜炖雪蛤用青蛙盅装起,用料十足也够香甜,十分滋润养颜。人均:¥66元

  银灯食府

  一家不错的粤菜食府,茶市超旺,座位很难等,尤其节假日时场面夸张得可以。点心的确很正,种类丰富,用料新鲜。绿茶桂花糕最赞,桂花清香,甜而不腻;青芥萝卜糕整个一西式点心的样子,特别精致,芥辣、萝卜的味道也都挺浓郁。推荐爱饮茶又有耐心的去试试。人均:¥44

  大同酒家

  不到大同,不知道位子有多难等,上下几层全坐满了,人声鼎沸。虽然装潢有些陈旧,但对着珠江吃饭实在正点。这家的特色虾饺,凤爪,提子骨最好吃,是茶点必备,火候正好。蛋挞人见人爱,常常一出炉就被抢光;鲜奶红豆糕滑滑嫩嫩,奶香与红豆香完美融合。价格远没有老字号的高高在上,找个时间和家人去体验一下吧。人均:¥43元

      沙湾姜汁撞奶

 

  店铺位于“广东四大名园之一”的余荫山房内。这里的姜撞奶用黄牛奶做料,浓而不骚的奶香包裹着浓郁的姜汁味道,入口滑润,喝下去后像一道热流扫过肠胃,沁人心脾。据说姜撞奶还可以祛寒行血,冬天吃能够有效预防感冒。人均¥11

       牛羊杂汤(西华路金花直街)

 

  店铺只售卖三样东西:萝卜牛杂,每碗8元,酱汁调配得很够味,微辣,爽脆的萝卜块充分吸收了酱汁的味道,但又不会太咸,十分有嚼劲;牛羊杂汤:每碗8元,汤有淡淡的当归味,里面加入韭菜和酸萝卜调味,切成粒状的牛羊杂碎处理得十分干净;牛三星汤:每碗7元,即买即煮。材料很新鲜,吃起来很嫩,汤清淡中透着鲜味。人均¥10

 

  源记肠粉店

 

  西关老店。店铺门口的参天大树,绿油油的生机勃勃。新鲜的空气夹杂着斑斑点点的阳光透过茂密的树叶,带给你舒适的早餐,愉悦的心情。店铺供应肠粉和粥两种食品。肠粉薄而通透,爽而嫩滑。值得一提的是,这里的肠粉没有放生菜,只放些许韭黄吊味,很好地保持了它的原汁原味。人均¥9

 

  鸡什猪红(中山七路)

 

  店铺只做猪红汤和鸡什汤两种。鸡什猪血,都是清胃的好宝。汤呈浅黄色,味道偏淡,清甜中透着浓浓的当归、红枣、党参之类的药材味道。店面很小,基本都是捧着碗站着吃。和陌生人亲密地挤在路边,享受市集般热闹的氛围和香甜可口的美味,是融入这个城市最佳也是最省钱的方法。特别提醒:药材属滋补型,吃多了容易燥热。人均¥6

 

  洪德路鱿鱼丝

 

  一个单车一个牌,一个炭炉一个罩,简单的装备,美味却不打折。烤出来的鱿鱼很薄,纤维感十足,细细松松的入口即化。没有任何调味料,充斥着炭香的原汁原味,地道得让舌头嘴巴跳跃。甘香鲜美的味道着实让人深刻,流连忘返。人均¥10

  源记肠粉店 

       任何时候,经过华贵路,只要它开了,就没见过冷清的,来这吃牛肉肠,为的就是那一口带着烧腊油特有的臊香,还有足量肉码,而且这里老一辈客人还喜欢在肠粉里加蒜蓉辣椒酱。粥品更推荐它家的皮蛋瘦肉粥,粥底以粥槽装盛,一直以文火慢熬,米沙配搭米粒熬出的粥底,绵绸中带着熬开花了的米粒。

  满园春美食馆  

      龙津西昌兴大押改建而成,店铺本身就是一件古董,做的是一些地道西关粤菜。花雕鸡用白毛红冠细脚的阳山鸡种,一揭盖立马全屋都香气弥漫。但个人最爱的还是香口的料理,煎虾饼、炸酿油条、炸春卷都好好吃,生炒骨用西排,大件多肉,而且粉够薄。最难得的是这里竟吃得到旧北园酒家的名菜西柠鸭脯。酸菜炒牛肉、花雕酒

  丽的面家 

       多宝路298号,据说由何洪记掌门人经营。开业至今仍然是人气兴旺!大地魚蝦子熬汤底,用鲜河蝦包云吞,一碗细蓉有三粒,置于面底,全蛋竹升面,走枧做得好,面身爽,有咬断感,汤头咸鲜味够,配上点睛的韭黄段,成碗面吃个清光,仍意犹未尽,烧腊亦是出彩。唯一需要斟酌是那18元一碗云吞面的定价,在老城区是否真能被街坊接纳。

  同记 

      小巷街头,碎花瓷砖地,崩口碗……里里外外无不透着街坊情。白切鸡,干炒牛河已无需多费笔墨盛赞,好不好几十年下来的招牌已经奠定了。黄芥末的口味不是人人都能吃得惯,更容易接受的仍是姜葱豉油。三丝粥落料很足,觉得比滑鸡粥更为美味,6蚊/碗。三丝粥

  三板斧姜醋店 

       骤然听个店名可能比较陌生,但如果跟你说第十甫那条卖猪脚姜的巷里第一档,相信不少人就会恍然大悟。招牌猪脚姜醋7蚊一碗,卖到街知巷闻,报纸电视都有报道过,档口陈列的那一个个煤炉,以及那爬满了“醋渍”的瓦煲就是最好认的标志。手脚冰冷来上一碗,暖身暖心。第十甫街口

“酒香不怕巷子深”,不少拥有高人气的美食之地,其实都藏身于不起眼的小巷之内。还好,总有美食达人带领我们去觅食,譬如本期介绍到的屎坑粉、红城川菜、陈家祠大排档等,都是经典中的经典!

   屎坑粉  

      也有人叫它“榕树头粉”。龙津西路大有名气的牛腩粉店,虽然用餐环境实在不敢恭维,偏偏食客络绎,街坊都熟门熟路排队买粉,然后扎堆附近树头蹲着吃。下午两点去到已经基本沽清,只剩牛三星,配多碗斋河粉,埋单还不用十元。河粉是旧式白身粉,怀旧搪瓷兜装盛,腩汁一勺,辣酱一勺,韭菜一勺,少许香油,一勺汤淋入,简单实在的味道。

    红城川菜  

      西华路的老川菜馆,每晚九点半后常常满座,可见是夜宵之人的首选之地。没试过招牌的酸菜鱼和毛血旺,倒是喜欢这里的凉菜,蒜泥黄喉尤其出色,爽脆够味;夫妻肺片也做得不错,配多碟上汤豆苗,一支啤酒,简简单单但已经很满足。

   林老太点心传奇 

      康王北小梅大街内,无论装修、服务、摆盘上都透露着“另类”的茶点餐厅!但出品味道尚算不错。推荐沉香鸭,沉香大肠,在广州少有吃到。味道与潮汕卤水相似,相对味道会淡一点,肉里稍带甜味。马拉糕是高水准之作,下单后现场用小锅单独加热,上台热辣辣,松软香甜。

  原汁原味

       与朋友叙旧,约在动感小西关吃农家菜。据说店家连州有农场,所以食材都是乡下自家农产,土猪汤甚好,土猪肉久嚼会有少少的甘香。喜欢这里的叉烧,选肉近似猪颈部分,够肥却又爽口,以炖至绵烂的黄豆垫底,吸收了酱汁及叉烧油脂,好好吃。白切鸡同白切猪手大概是这里的招牌菜,几乎台台都点。

   陈家祠大排档 

     陈家祠广场边的一条小巷,也是街坊熟知的一条食街。每晚六点后,“第一档”“超记”“贞姨”“肥仔”等大排档形成了一条老广风味的风景线。环境虽然大排档,但价格并不便宜,连士多的汽水啤酒都比外面卖贵五角、一元。不过胜在出品地道,烧烤够火候,小炒够镬气,来尝个鲜未尝不可。
 

满园春美食馆

 家常菜式西关地道口味

 

  满园春美食馆是一家以西关地道口味著称的餐馆,店铺位于龙津西路。记者看到,满园春美食馆的门面不大,但走进店内才发现内有乾坤——其前身为昌兴大押,餐馆布置西关味十足,连旧当铺原有的“爬梯”等装置也被保留下来。两个包间的吊灯别有风味,由鸟笼改装而成。安坐其中,尚未品菜,老西关的生活气息已扑面而来。

  煎虾饼、牛奶炖鸡、生炒骨、花雕浸鸡……满园春美食馆的出品色香味俱全,全是西关地道口味。店主雷丽贤告诉记者,虽然这些都是家常菜式,却浓缩了其几十年的入厨经验和游历见闻。

  牛奶炖鸡,牛奶什么时候放?煎虾饼为何用蚬酱?荔湾美食文化顾问、广东地标美食评委劳毅波看似随意地向雷丽贤抛出几个问题,其实大有玄机。从加牛奶的时机,可以得知店主做菜的经验;而从光鸡就有3种做法,“可以看出这家店很花心思,很传统”。

 

 吴财记面家 藏身小巷主打面和云吞

 

  广州的特色小吃大多集中在西关,小街小巷内常常隐匿着一些老字号小店,位于大同路和隆里的吴财记面家就是其中之一。目前这家老面店有新旧两铺,在巷内面对面地经营着。一间简陋,类似大排档;一间怀旧,像一间小型博物馆,古旧的制面工具则让老铺充满历史文化气息。

  店主吴锦云是吴财记的第二代传人。他说,父亲从1953年起挑着担子过街叫卖,到1981年才正式开店。因味道正宗、价廉物美,目前面店每天从早上营业至深夜,主打面和云吞,日销量过千碗。除了熟客常常帮衬,更有不少华侨、老外慕名而来。

  虽然环境差强人意,但评委“柯南”却对此店情有独钟:“不觉得脏和乱,地点和周边环境非常有旧广州的味道。”他表示,以后要带自己的朋友来吃。评委们认为,吴财记面家的确有老广州的味道,有历史、有故事,充分展现了老西关最细腻的一面,“一碗云吞面才6.5元,真是街坊价”。
 

那些年,我们一起追的必吃招牌
      昌乐园糖水店

 

  一家连招牌也没有的小家庭式作坊糖水店,店铺位于昌乐园小区内。俗话说:酒香不怕巷子深。即便这里位置偏僻,而且需要根据门牌号来查找,很多食客还是不远万里慕名而来。这里的必试招牌椰汁玉米马蹄爽里放入了椰果、西米、玉米、马蹄等材料,浓郁的椰汁中透着马蹄淡淡的清爽,口感十分特别。不仅如此,它还不添加任何的防腐剂,绝对的纯天然。人均¥5

 

  美美炸物

 

  一家在宝华路经营了三十余年的老字号店铺,曾被多家报刊杂志报道,这些刊登的文章把餐厅的整个墙壁覆盖得满满的。店铺主打油炸食品,虽然其出品的食物很是常见,在很多街市都能够买到,但这里以其味道好、用料正、分量足等特点征服了众多食客的胃。人均¥6

 

  大昌饮食

 

  一家门面破旧不堪的店铺,但也就是这家店铺被网友评为“广州三大必吃牛杂店之一”。这里的牛腩面味道纯正,里面没有放入过多的香料,只有浓浓的西关风味。从汤汁到面条到牛腩,它都是无可挑剔的。汤汁鲜甜可口,面条弹性十足,牛腩格外入味,这味道,让人吃过一次便久久无法忘怀。人均¥7

 

  大德炖品

 

  店铺主打炖饭,其所有的炖品均放在一个密封的大炉子里蒸炖着,这种烹饪方法极好地保留了食材的原汁原味,格外健康。网友评出的必试招牌是肉饼饭,在一个不锈钢的碗里放入荷叶,然后将饭放在荷叶上,再在饭上加一块肉饼和一些爽口的豆芽,此时便可食用。其中的肉饼是用梅菜、马蹄、猪肉、红心蛋黄制成,猪肉肥瘦均匀,肉质鲜嫩,梅菜香甜可口,夹杂着荷叶清香味的饭粒软硬适中,再伴上肉饼的鲜香和豆芽的清爽一口吃下去,真是大为过瘾。人均¥12

       高德置地广场 上一笼  
    糍饭糕有说是全糯米做的,有说是大米糯米混合做的。虽说是油炸食品,但是吃起来不油腻,里面是调过味的白米,味道咸鲜适口,内软外脆,内鲜外香,值得再次品尝。

       太阳新天地 流金岁月品沪轩

       上海三林塘大馄饨

        三林塘是上海一个地名——三林塘镇,因为此处生长的青菜清香甜糯,所以当地人都喜欢用来做馄饨馅,每一只馄饨都似元宝般大小。大馄饨皮爽滑,馅清香,汤汁清甜。

        咸甜蟹壳黄

        蟹壳黄因其形似蟹壳而得名。蟹壳黄的馅分咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等;甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥,个人更喜欢吃咸味的。


由朝到晚 美食在民间越秀区美食攻略
        雅苑餐厅  
        朝天路老牌粤菜馆,从小吃到大。后来因为搬屋,快十年没再光顾,今夜晚饭定于此,只为一份儿时回忆的味道。猪骨白菜,咸蛋煲仔饭、番茄蛋生筋、豉油糖排骨、白灼牛双连,还有招牌豉油糖黄花鱼,外焦内嫩,甜中带鲜。味道说不上惊为天人,却是理所当然,菜有菜味,肉有肉味,平凡中见真章。粤菜其实并不复杂,用最基础的调料,做出最扎实的味道,吃得是一顿安乐茶饭。

        信行丰炖品皇

        如果条件允许,吃炖品,我会选择光孝路的这家小店,一来无需排队,二来这里的火候够好。6点未到,不少炖品已陆续翻牌售罄,卖完就无,绝无第二轮。一盅简单的猴头菇炖本地鸡,足工足料,汤水深褐,但清澈,肉糜挂碗,鸡骨已炖得熟烂,好汤一盅。店不难找,铺面的抽屉式蒸箱散发的蒸汽远远便能看到。

         民记煲仔饭 

         沿江东路405号,这家煲仔饭从1979年开到现在,口碑是吃出来的。12点半去到全场坐满了人,收银台前订餐电话响个不停。窝蛋牛肉饭 ¥13.5元,简单的说,无论肉码的分量,饭量,饭焦,整体味道,连豉油都满意!特别要赞这里的老火汤,煲出妈妈的家常味道!4元一碗,好饮,抵饮。老板那句“你好,民记”已成金句。

         穗银肠粉店 

         东川路省人民医院隔壁的平民小店,生意超好,饭点过去每次都要等位,这么多年都系如此,依然是没服务就是最好的服务,一群大妈充满市井feel。牛肉肠 9元,两底肠粉,比起银记大碟,肠粉的厚度,韧性,米味,包括豉油都不错,肉不会腌得好过,韭黄、冬菇、生菜粒的配料亦足,物有所值。

       才福面家

         德政中近文明路的位置。午餐点了一碟虾子捞面,面是那种很普通很普通的全蛋面,这两年吃多了过分吹嘘的竹升面,吃惯了那些所谓的爽口弹牙的银丝面,回头吃这种简单的味道,反而有种舒服的感觉。一碗净云吞,鲜肉馅,汤也是浑浊偏白的汤底,并不是说需要有多好吃,只是重拾了一些旧小时候的感觉。

          富临食府  

        惠福东路417号,老字号而且有口碑的粤菜馆。每次来都是为了那几道招牌菜,百吃不厌。白灼牛肉总能保持水准,肉质鲜嫩;脆皮咸猪手皮脆肉香;葱油淋鸡、沙拉猪扒都在必点之列。餐后送的红豆沙,红豆粒粒饱满,煲得软绵香糯,又不会太甜,比起不少糖水铺都有过之而无不及。而且这里的菜价低廉,份量又足,难免的天天等位。

     风味馆 

         越秀南路非常有名的面馆。牛三星汤,百叶双胘汤都是招牌。有时候讲太多口感,味道,都是废话!内脏新鲜,掌勺大妈白灼的火候掌控老辣,想做得不好吃都难!酸辣萝卜及三星汤的韭菜是点睛之笔,再加两滴麻油,香飘满堂。难怪连名歌手张敬轩都曾赞其不会浪得虚名。

   新颖美食店 

        百灵路肠粉店众多,但我偏爱此家,帮衬了五六年,粥粉面饭几乎吃遍,但从未感到厌倦。牛肉肠6.5元,够薄,够爽滑,牛肉碎的分量够料,一勺熟油,一勺豉油,一口下去就是小时候的味道。这里的鸡皇粥也是至爱,禽流感又如何,我照吃可也!

   银灯食府 

        广州宾馆3楼,跟朋友吃完饭,转场聊天叙旧顺便饮夜茶,就会来这里。从早茶、午市、下午茶、晚市、夜茶,全日做足五轮,基本都爆满。价钱不贵,小点6.5元起,烧卖凤爪牛肉丸,分量都不小,味道亦中规中矩;香芒椰汁糕比较多女生喜欢吃。来这里,更多的是一种习惯性消费。

        炳记饺子馆 

        开了70多年,贩卖着近20种馅料的饺子,以及数种云吞。9.5元一份10只杂锦饺子,店家还会加送一粒,每一次吃都会吃到不一样的配搭。但相对而言,我更中意这里的云吞面,云吞是传统鲜肉馅,手切肉粒,带着浓郁的猪油香,口感扎实;汤底以猪骨、虾皮、虾籽熬得浓香,有广东人老火汤的感觉。

  广油鸡  

       隐于市井中的美味。鸡片火锅味为一绝!乌鸡、山鸡、鹧鸪都能化腐朽为神奇!秘制的酱汁更是独此一家,别无分号!老板极有脾气!同行九人,谈笑间6只乌鸡,2只山鸡,化作一堆骨渣,若干鱼丸、墨鱼丸、青菜,还有一大盘炒饭已落众人腹中。这还仅是一顿即兴的饭后加餐而已。

  大德路猪肠粉 

       濠畔街冷巷里,从1997年开到现在,兢兢业业地都开了十数年,做的都是街坊生意,牛腩、猪肠、排骨猪肠粉一律小份9元,大份11元,好一大碟,牛腩大块足料,腩汁浓郁,肠粉斜切充分地吸收腩汁非常够味,再要多碗柴鱼花生粥也不过2.5元,甚为满足的一餐。用餐期间还陆续看到不少熟客过来打包带走。

  蜗居

       五羊新城的一家迷你的咖啡自烘店。店主对浅烘焙情有独钟,问及这样的咖啡不会酸么?店主答道:酸本来就是咖啡豆与生俱来的风味之一,新鲜的咖啡豆不应该被过分的烘焙抹杀掉这一特质,相信好咖啡是有生命的,需要靠热情及理想去浇灌!一杯double Espresso,厚厚的油脂颜色较淡,却极其的醇。而这里的单品咖啡,当属耶加雪啡最受欢迎。 

  成隆行

       一直以为这里只是卖大闸蟹和土特产的,后来得知这原来有小笼包吃。上海风味小笼包,18元/笼,有六只。肉馅扎实,汤汁鲜而不腻,小笼包皮薄而且白,而且不会很容易就破,总体皆胜过不少同行,蘸着带少少甜的蟹醋,确实有几分上海风味。不过一笼吃不饱,两笼又觉太多,还是作为饭后余兴为好。

      新双利面食

       相信讲起吃伊面,第一时间会想到的是长寿路坚记,然后就数这家了,当初大马站发家,后来搬至解放中路,屹立超过20年,算得上广州老字号,也是硕果仅存的几间伊面馆了。浓浓的大地鱼虾皮汤,无论系配云吞,还是猪手,牛腩,猪肠都一流,虽然一碗猪手伊面已经升到12元,但相对大环境来讲仍然实惠。

  明兴鱼蛋粉

       在中山六路开了好多年,路过时常会光顾。相隔不到两百米,已是两家店面。新店相对环境干净整洁一点。习惯性地点一碗五彩鱼蛋粉,鱼蛋,鱼饼,鱼皮角都是出自店家自制的,鱼味非常够,鱼蛋带有少少腥味也无伤大雅,鱼皮是至爱,浸汤吃。同所有荣字头鱼蛋粉一样,辣椒油必不可少。

  和苑酒家

      东风路正骨医院旁边,朋友推荐说这里喝茶不错,果断就来吃了。这里的香煎萝卜糕,腊味虾米的味道,能吃回我小时候的感觉,有萝卜丝在里面。七味瑶柱丝网肠好玩噱头,七味虽然吃不出来,瑶柱也没见到,但炸两肠里面酿虾胶,口感味道都几好,梳乎喱如同小山般高耸,两个人都吃不完,而且这里的服务态度一流,连上洗手间都有服务员陪同带路!

  朴門麵包工房

       建设五马路低调地开了一家法式面包工房,主理的是一对法籍夫妇。带着法国勃艮第小乡村的质朴,又洋溢着法式的小浪漫,店里的面包都是现烘现卖,使用有机食材,以及公平贸易的物料。简单的盐、水、面粉,传统而又正宗的法式烘焙,苹果派真心好吃,提子酥同样抵赞,而这里的招牌可颂更是经常一出炉就沽清!

  祺祺小食

       德政北打工仔和学生们的饭堂之一。这里的拉肠,笼仔饭都不错,我就继续吃煲仔饭。例牌窝蛋牛肉饭 ,这家的饭焦出众,焦香脆口,更胜民记,好彩,万兴。但牛肉的调味和腌制略逊,胜在价钱不贵,窝蛋只需一元。猪肝枸杞叶汤,汤碗看着不大,但肉码就够足,比较划算。

      Retro Deli

     五羊邨简餐小店。听了朋友推荐,隔天就觅了过来。饭餐18~25元,元气牛肉饭大大一份,洋葱炒肥牛铺于底部,牛肉不少,牛肉汁捞饭好好吃!吞拿鱼意面的胡椒末非常提味,意粉煮得刚好,有咬感。特色饮品一律8元,黑糖桂花红茶、桂花酸梅汤都值得推荐,好饮。几个80后打理,充满诚意。

  观瀑廊

       广州花园酒店的后花园,傍晚过来,还能看到瀑布景,舒服!Summer Healthy Cuisine是只要点上一款主菜,前菜、汤品、甜品都是20蚊均一。推荐水煮小羊排 98元,吃出了清汤羊腩的感觉,炖得淰又够味,配搭的嫩薯仔及野菜都非常淰甜。三文鱼和牛扒都让人满意,整个full course下来都是百来块钱,已经超满足,服务又好,赞!

  琥珀餐厅

      建六一带想吃好中餐,利苑实在消费不起,次选必是琥珀,藏于天伦花园后座,外表让人以为是西餐厅。避风塘炒蟹,两种做法,一种古法豉辣酱,一种金沙脆米,肉蟹够靓,饱满顶壳,鲜甜唔干柴。金蚝同样两种做法,一种金沙避风塘、但个人最爱仍是纯粹的初榨橄榄油煎香,蚝味得以最大程度保留。最后小菜三两碟,一煲猪油渣捞饭收尾……

  聚荣饺子馆

       中午一点食客仍然多到爆棚,这里贩卖着十数种不同的饺子,点了份双拼12元有13只,三鲜猪肉馅,以雪耳、虾米、冬菇为三鲜剁入肉馅,第一次吃,味道尚算唔错,紫菜猪肉馅里面满满的紫菜和瘦肉滑,个头大只,料多馅足,一份够晒饱,性价比确实很高,难怪长期旺场。

马卡龙

      塞纳河饼屋(星海店)

 

  这家的面包极其受欢迎,浓浓的奶香味让人垂涎。杏仁朱古力马卡龙外表焦黑,但是外层松脆,里面有混合粒粒杏仁碎,慢慢咀嚼,杏仁的甜味在口中逐渐膨胀,但是又混合了朱古力的微苦,甜而不腻,丰富的口感让人回味无穷。人均¥21

      Cheris Patisserie

 

  这家店是欧式装修风格,温馨浪漫的甜品店里弥漫着诱人的香气,可爱甜点让人忍不住地想狂咬几口。这家的马卡龙出品极其的精致,蓝莓马卡龙颜色碧蓝如天,玫瑰马卡龙鲜艳如火,抹茶味的碧绿如新叶,外壳酥脆,内部略带黏性,入口即化。人均¥31

 

  煌玛莎烘焙(五山店)

 

  这家的马卡龙五颜六色的,包装讲究,算是广州最好看标致的马卡龙小圆饼,与法国的马卡龙不相上下。有单品、小盒、大盒满足客人的各种手工蛋糕 放心而放不下的美味需求。买个大盒带回家与家人一起慢慢地品味甜蜜的气息,是一个不错的选择。人均¥31

手工蛋糕 放心而放不下的美味
      贝家烘焙私厨 榴莲慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕、芒果流心蛋糕

      Aroma_house 栗子蓉蛋糕卷、焦糖奶油戚风蛋糕、手工曲奇

      小西家作(原名小西瓜)

越秀区美食攻略

       达杨原味炖品  

       不过是为了喝一盅原只椰子炖竹丝鸡/鹌鹑,每次都要排20分钟的队,然后再花上十多分钟找位置坐下,往往还是跟陌生人塞在一起,肩与肩的距离不会超过一个拳头。最无奈的是往往快排到你的时候,突然告诉你已经售罄了,要吃得再等半小时。但帮衬的人嘴巴上唠叨不断,却仍然乐此不疲的排着。不少人连那椰子壳都不放过,把那吸足了汤汁的椰肉撬出来消灭。

  多利来美食店  

       广舞台二马路,家常粤菜,街坊饭堂。估计整栋楼都是老板自己的,餸菜标价20元出头,便宜而且份量够大。木瓜炖鸽汤清甜,清润,非常适合这个时节饮用。蒸鸽同样美味,鸽身肉色偏红,肉厚,结实而且不干柴,嚼骨都有味。最为惊喜是这里竟有五柳炸蛋,而且不会吃到醋精呛喉感。出品扎实,抵赞!

  好彩煲仔饭 

       北京南44号。几间出名的煲仔饭店里,这家的环境当属最好,但价钱也属最贵。窝蛋牛肉饭17元,皆因这里连生鸡蛋都要2元/只。不过煲仔饭的出品确实不错,肉码够多,而且腌得恰好,而且配菜心,淋豉油的时候,沙煲发出吱吱声,撩拨我的心弦。老火汤是玉米红萝卜煲猪骨,3元/碗,也不错。

  玫瑰咖啡  

      隐藏在一所民国27年华侨建的房子里,有玫瑰花和薰衣草的阳台。如果你对咖啡豆的味道够敏感,自然能寻过来。一杯手冲的耶加雪菲,喜欢那蓝色花纹的咖啡杯,还有木托盘,静静地享受着这杯咖啡带给我的各种风味和余韵。如果玫瑰本人在店,更是有机会吃到她亲手做的三明治,听说肉松是托朋友从台湾带回来的。

    大可以肠粉 

      从上世纪八十年代第一间店到现在,可谓是专注肠粉三十年。六榕路店是我最常去的一家分店,牛肉肠有肉碎和肉片选择,肉片贵三元,果断选择肉碎!肠粉的质地做得好好,软韧和爽滑都能顾及,比较传统的甜豉油底,分量也够,不过可能太旺的原因,出餐真的有点慢,饿得半死都未能等到这碟肠粉上来……

       加州卷  

       新店开在了农讲所农业银行后面,低调试业。比建设六老店大了一倍不止,少了一些温馨,却多了一份简洁。镇店之宝当然是温文尔雅的Raymond大叔,有他在,一切都变得简单,可靠。人气的狮子王、四眼仔是必不可少。更多了飞机货的刺身,手掌大小的海胆,龙虾仔都是精品!还有首创的吉列寿司噢!

   小北鱼翅茶餐厅 

      小北路的小北鱼翅海鲜酒家开了好久好久,而茶餐厅是在十几年前附设的,小时候就常光顾这里的碟头饭,从当初的8元,到现在的14元,一直都是做街坊生意,无wifi,无精美菜牌,要搭台,阿姨级服务员,圆珠笔簿仔速写落单,接地气!一碟豆腐火腩饭,一盅老火汤,埋单18蚊,价格非常亲民。

  琪琪小食  

        海珠中路钱币市场旁边,以前来这里多数是消夜的时候,难得一天中午过来,继续吃煲仔饭,继续吃窝蛋牛肉饭。这家的牛肉饭,好像是我今年吃到最便宜的了,才10元,加窝蛋1.5元,还送例汤。牛肉几嫩,比较碎,大白菜煮得淰甜,豉油很普通,饭很普通,例汤都很普通,但这综合的普通味道似乎有化学反应,整体的出品反而让人满意。

     新颖美食店  

        百灵路老字号,成条路肠粉店众,但我偏爱此家,帮衬了五六年,粥粉面饭几乎吃遍。牛肉肠6.5元,够薄,够爽滑,牛肉碎的分量够料,一勺熟油,一勺豉油,一口下去就是旧阵时的味道,或者出品并不算十分出众,但感情分重。这里的鸡皇粥也是至爱,禽流感又如何,我照吃可也!

 

      秋田津日本料理

       海珠北路珠海特区大酒店大堂里面,老城区少有的有口碑的日料铺子,低调地开了将近9年。这里的套餐定食虽然出品一般,但胜在不贵,杂锦鱼生饭晚市也只是58元。比较值得称赞的是一些小吃,料理类的出品,还有不少私货是不在菜牌里的,例如今晚就有新到货的牡丹虾,以及烤南极冰鱼,时常有惊喜。

  玫瑰甜品

        文明路老铺,与百花齐名,各有各的忠实粉丝。但相对于百花而言,这里虽然拥挤一些,但显得更有人情味,特别系老板本人,虽然态度不太好,但二十多来年都仍然坚持自己在铺面下单,招呼客人。他说:“唔系自己睇住,D出品就无可能几十年都如一。”杏仁豆腐、热炖蛋、香草绿豆沙,还有一碗红豆双皮奶,满意的夜宵。

  味方快餐

       新店开在了寺右二马路聚荣饺子馆对面。一贯的无味精健康快餐,有特价15元特价套餐,腊味饭、红烧排骨饭……个人最爱卤香圆蹄饭,大大碗英德晚造丝苗米饭,卤水圆蹄肉丁搭配潮汕菜脯,自家卤蛋、猪骨虾米冬瓜汤。一份套餐,完全够饱,而且吃完确实无口渴感。五羊新城打工仔的饭盒福音!

  阿婆咸酸

       中山六路的车站后面有着一档贩卖咸酸的车仔档。一位阿婆静静的做在车仔边上,从不吆喝。咸酸有不少款式,一斤几块钱而已。阿婆好好礼貌,好斯文,而且看得出来是个细心的人,萝卜是切成了盘龙状的,一条大概3两,在搭了点酸木瓜,收我4元。这里还有酸辣凤爪,阿婆说自己腌的,5元3只,日日沽清。

  大德炖品

       海珠北与百灵路交界位,这间炖品店从上世纪八十年代开到现在。光头老板炖品强每天都在店面收银,听电话,下外卖单,声音爽快而且洪亮。招牌大德咸蛋肉饼饭是人尽皆知的好口碑,已无须多赞,而这里的炖汤同样出众,炖足四个钟!最近自己有点肺热,有两声咳,老板推荐鱼腥草炖龙骨,主治痰热喘咳。

      【双利美食店】

       解放中路知用中学分校旁边,一家平凡得不能再平凡的食店!但能把这种平凡坚持下去也不是易事,那个椭圆型的不锈钢饭兜几乎是所有70、80后的集体回忆,每天只卖两三款饭餸,连味道都是国营单位的饭堂味,老火汤3元/碗,火候够,足工足料!一顿简单饭菜把人的味蕾记忆拉回了计划经济年代...

  【昭记饮食店】

        劳动路,石室教堂旁边的面档,老板是混血儿,子承父业守着这家三十几年的老店。价目表一扫,你会惊讶这里的便宜,从来没有10元以上的,牛腩粉大碗不过7元!点一碗大猪肠面,粗面,说这里的面也是自己打的,口感不算出众,但无碱味,猪肠份量够多,两勺辣椒酱,坐在骑楼底,老广州风味午餐。

  【成醒肠粉店】

        大雨滂沱,躲在海珠南路,在小店里解决温饱。午饭时间这里从来都是门庭若市,附近一带的学生和工人都把它当饭堂之一。一碟牛肉肠,¥6元,沿用传统布拉,肠粉洁白,够薄身,肉码够,腌得还好。其实这家店也光顾了有些年了,虽然它营业时间到凌晨两点,但午市那位拉肠阿姨的出品确实比消夜那位好好多!

  【喜哥湛江生蚝】

        位于江湾大酒店对面。老板喜哥是湛江南三岛人,立志开一家卫生,新鲜,食材放心的良心正宗湛江烧烤。新鲜湛江海鲜都由老板家乡运至广州,烧烤师傅据说也是湛江人,烧生蚝自然是招牌,鲜美多汁,还有烧象拔蚌、海虾都是人气出品,个人更爱这里有新鲜沙虫,可以刺身或熬粥,都是消夜的好滋味。

  【The Soul】

         最近挚爱的一家酒吧,在建设六马路。第一次去的时候,点的就是一杯Mojito,坐在吧台的角落与好友聊天,看着调酒师为客人聊天,让调酒师根据客人的口味去推荐,同一款酒可以让你喝出不同的感觉。无论是选用的基酒,调制,哪怕是冰块,都有讲究。一家有heart,有sense的酒吧,广州不多,这里算是一家!

 

    【Cheris Patisserie】

       建设六马路一号的法式烘焙小馆,这里有出名的法式焦糖布丁,有趣致的泡芙,各种各样的法式甜点从几元到20多远不等,如果堂食选购的品种比较多可以让店家帮你用下午茶两层架装盛,小资一把。这里有羊角雪糕专柜,榴莲雪糕单球12蚊,非常大份,而且蛋筒够脆,抵食!

  【得田云吞】

        途经中山六路,见到这间曾经独沽一味只卖云吞的铺头。清汤云吞,净肉馅,皮薄而且滑,Size恰好一口一粒,以猪骨、鸡骨、当归熬出的汤底很清,撒着葱花。感觉好像广式云吞与沙县云吞混合版,如果猪油香再重一点会更好。现在多了拌面7元一份,也算可以。

  【荔湾亭】

         广州花园酒店二楼,打听到这里饮茶可以一直到下午5点半,果断就去了。卡座呈艇仔造型,坐在里面饮茶荔湾艇仔粥自然唔少得,够足料;传统叉烧包、马拉糕都有惊喜,松软,细致,而且不会太甜。但我个人最爱的是这的糯米鸡,对得起价钱的分量,而且里面馅料超多,糯米仅仅包裹,啖啖都好吃!

主题料理居酒屋

  @兄弟船日本居酒屋

  这间居酒屋在广州开业五年,老板世原浩辅先生靠实力与好人缘,将这间以海鲜料理为主的日本居酒屋做得有声有色。这里的海鲜刺身品种不多,只有金枪鱼刺身、醋靖花鱼刺身、甜虾、牡丹虾刺身、北海道元贝刺身和八户产鱿鱼刺身。浩辅先生亲力亲为,每周两次到机场取由日本航班送过来的各种海鲜,让客人能吃到最时令,最具日本风味的地道美食。

盐味海鲜汤拉面  盐烧海鳗

虾仁牛奶味道惊艳,试过的人无不赞好!

  地址:天河区体育东路六运五街56号

  @章之鱼家

  顾名思义,这是间做章鱼小丸子为招牌料理的居酒屋。章之鱼家的味道和外面的章鱼小丸子味道大不一样,外面的裹粉很薄,口感微脆,里面的面浆绵软细腻,章鱼块口感柔韧有弹性,有种让人难以抗拒的吸引力。

  地址:天河区体育东路54号

  @丹·日本居酒屋

  这是一间做大阪风味家庭料理的居酒屋。极力推荐豆豉炒鸡软骨,炒出来的鸡软骨豆豉味浓郁,非常惹味!蘸着味道酸中带甜的黄芥末酱一起吃的烟熏牛舌厚切也很不错。

  地址:天河区体育东路六运五街56号(兄弟船楼下,注意暗门)

  @善·日本居酒屋

  “善”近日在珠江新城开了分店,大家以后吃拉面终于不必再排长队了。除了拉面,善还有很多好吃的小吃,如芝麻酱冷豆腐,烧乌鱼子等,味道一级棒!

豚骨叉烧拉面

  地址:天河南一路六运三街13号101铺

  珠江新城华讯街2号103铺

有中国人学成日本料理后开的“善”以及“西山”,以及六运五街上由日本人经营的“丹”、“章之鱼家”以及“兄弟船”

日本拉面分为“料汤拉面”和“汤汁拉面”。最近在广州相当红火的“一风堂”,引得食客不惜排一小时长队都要吃到的“博多拉面”,是属于用猪骨汤制成的“汤汁拉面”。博多拉面最大的特色是汤色白如玉,味道鲜而不腻。同样的,“善·日本居酒屋”做的也是这种拉面。
有别于“汤汁拉面”,“汤料拉面”的汤头味道要清淡许多,有“酱油拉面”和“盐汤拉面”之分。东京拉面的主流就是“酱油拉面”,而另一种用“味噌”制作的,最有名的当属北海道札幌“味噌拉面”。如果想试试这种拉面,可以去“兄弟船”居酒屋试试它们的盐味海鲜汤拉面,汤头清爽不油腻,叉烧肉猪肉味浓郁而且有嚼劲

       招牌飘香煲女饭 

       损友忽悠我来上下九,以为他有介绍,谁知道是数码煲仔饭,一如既往是窝蛋牛肉饭,饭本身还算不错,应该下了油盐,饭粒带味,但略微偏湿,牛肉腌制得很嫩,但嫩得有点过,而且酒味重。最接受不了的是没有饭焦。问及何谓煲女饭?阿姨大声解释:“煲仔,有柄,煲女,冇柄。”
       醉贤居饭店  
       觅食老西关,朋友带路寻得一市井老饭馆,吃客多是街坊,菜品的定价比起自己买菜做饭也贵不了多少,老火例汤只卖10蚊一煲!香芋扣肉煲、煎焗竹肠、麻婆豆腐,以及菜心炒鸡杂,连上茶位、白饭,埋单才98元,四菜一汤,白饭几碗,“一旧水”不到。今时今日,这种消费真是有点难以置信。    

 

六运小区美食多箩箩 让你吃喝玩乐直落到深夜

       呷七碗

  说起台湾美食,臭豆腐、大肠包小肠、仔面线、蚝仔烙是很多人首先会想到的。去年才在六运小区开业的台湾料理“呷七碗”,做的正是这些地道的台湾美食。不到20张餐桌,人气最旺的时候排队竟排到100多号,人气热翻天。

  为了丰富食客的选择,近日台湾人曹老板再为大家带来另一款台湾地道的夏日冰品——绵绵冰。

  绵绵冰的制作方法,以及口感和刨冰是完全不一样的。制作绵绵冰不仅需要一套非常专业的工具,而且所耗费的时间还很多,不是正宗台湾美食达人还真做不来。因为绵绵冰是需要用新鲜水果加冰水冻结成冰块,再用专业工具刨出来的,曹老板从台湾订造一套工具回来,为求做出来的绵绵冰口感和味道是和台湾一样的。这绵绵冰口感软绵,像极了蛋糕与雪糕相结合,但入口即化。

  地址:天河南一路92号102铺

  台湾芋圆之家

  当然,台湾夏日的美食可不仅只有绵绵冰,最近广州大热的“芋圆”系列冰品,是一款极适合夏日吃的甜品。

  芋圆之所以能够迷倒无数女生,是因为它口感很Q,饱满又有弹性,但又不会粘牙。重点是这款甜品可以由新鲜的芋头、花生、薏米、红豆、莲子等非常健康的食材做成的,对于女孩子来说既能饱肚,对身体又不会有太大的负担。

  地址:天河南一路80号102铺之二

 

  3:30pm——4:30pm

  郁源咖啡 7inncoffee

  如果你对咖啡有比较高要求,可以选择六运小区后的体育西横路上郁源咖啡,这里的咖啡豆可都是自己烘焙的。

  郁源咖啡门面不大,小小的吧台柜上摆放了来自各地的咖啡豆、巴西、曼特宁、那加雪菲、夏威夷可那、蓝山……每一种咖啡豆都有自己的特性和味道,所以烘焙和冲泡都需要以不同的方式去进行。

  坐在吧台前的转椅上,看着咖啡师子木不急不慢地进行着洗咖啡、滤咖啡、煮咖啡的过程,实在是一种享受。边喝咖啡,边和子木聊聊咖啡经,熟识专业咖啡知识的他能让你了解更多相关知识哦。

  地址:体育西横街156号

  班克咖啡

  郁源咖啡对面马路的班克咖啡,做的同样是自家烘焙咖啡。这里的咖啡单上,只能看到手工做的单品咖啡,因为不加奶不加糖的咖啡,才能让人更好地品到咖啡独特的香气、酸度和回甘。如果想买咖啡豆回家,咖啡师傅可以现场帮你烘焙,包装,店里也出售咖啡机和烘焙机。

  这里还有一个熟客才知道的小秘密,店里每天用荷兰式冰滴咖啡壶做冰滴咖啡,五个多小时才滴完一壶,所以不出售,但是如果你熟悉这里的话,只要问店主“咖啡和尚”,就可以马上享用一杯免费的冰滴咖啡。冰滴咖啡中完全没有涩味,苦味虽有但很少,所以冰酿咖啡在口感上就显得特别纯净。

  地址:天河区体育西横街115号

  宝儿嘉作

  喝咖啡的同时,怎少得了一块美味的蛋糕呢。宝儿嘉作又是一间做动物油脂的手工蛋糕坊,但让人想不到的是,负责做蛋糕的可是一位靓仔。

  芒果纸杯、樱桃纸杯、苏弗雷蜜桃纸杯都是非常适合夏日吃的小清新口味蛋糕,小小一个刚好适合做下午茶,试过的人都会赞好。

  宝儿家的蛋糕以纸杯蛋糕为主,除了预定,还有部分是零售的,可以买几个蛋糕到旁边的郁源咖啡边品咖啡边吃蛋糕哦。

  地址:体育西横街156号101

 

  9:00pm——11:pm

  善日式居酒屋 

  晚上的六运小区,比早上的六运小区的人气来得更旺。因为附近的白领下班后,都喜欢来这里吃吃地道的日本居酒屋料理,善日式居酒屋是人气之选,那碗秘制的九州拉面赢尽粉丝们的欢心。

  老板屈先生介绍,除了那碗豚肉拉面,他们自家酿制的水果酒也是不少女生喜欢喝的。这里的水果酒都是用最当季的水果新鲜酿造的,需要酿3~4个月才能酿好,喝完就要等明年才有机会再尝了。

  地址: 天河南一路六运三街13号101室

  Panna Cotta 奶冻工房

  喝完小酒,吃点甜品刚好可以醒醒酒。Panna Cotta奶冻工房就在地铁站B出口旁边的奶冻工房,做的是正宗日本风味的奶制小甜品。它充满浓郁的奶香味,口感却像布丁一样软化。除了原味奶冻,最受欢迎的口味还有抹茶味奶冻,最近他们刚研发出咖啡抹茶双层口味,味道不错,大家不妨去试试。

  地址:体育西路站B出口左转10米

台湾绵绵冰 宝儿嘉作的纸杯蛋糕深受粉丝欢迎!Panna Cotta 奶冻工房的奶冻不仅女生爱吃,男生也很喜欢! 芋玲珑1号 樱桃纸杯蛋糕 芋圆之家的新出品鲜奶酪,味道像双皮奶,口感似布丁。

 

老东山美食攻略

       恩平特产咸肉粽店 

       庙前直街一个很不起眼的小铺。店主阿婆坐在里面静静地抽着烟,铺面摆着两箩筐的恩平棕。包粽的叶子,恩平人习惯叫它“浪鼓”,即是芦兜叶。咸肉棕要8元一只,小贵,但只只扎实,粽子煮得软糯,散发着芦兜特有的草叶香,绿豆、花生、咸肉、咸蛋的料都好足,而且阿婆态度好热情。

  庙前直街牛杂档  

      在一个门牌写着14号的小门里。一共两档,据说都开了十几年,各有各的熟客,难得的是彼此能如此相安无事。靠里面那档的汤汁比较出色,但靠门口那档的牛杂材料稍胜,一份脆骨,一份肠,一份肺,两份面筋,6元已经装满一大盒,抵食。问了开档的阿姨得知,每日下午4点开档,卖完收工。

  逵园  

       宁静的午后,在孤恤院路觅得一丝恬逸,阳光也变得柔和。上世纪二十年代的老洋房,已成了艺术馆,或者它本身已经是一件艺术品吧。二楼是咖啡厅,虹吸壶冲煮的咖啡,香气弥漫,回甘徘徊于喉间。坐在露台,眯着眼睛,无需一语,无限的小资情怀……

  喜客喜宴专门店  

       一早起床,广州人最爱的就是去酒楼饮茶,最近特爱这家!事关这里的虾饺皇9.9元/笼特价,不限量任点,饺皮呈现半透明,大虾在里面若隐若现,虾饺皮薄而软,虾肉爽口弹牙,饺内有少量汁液,一个人能干掉两笼。再加个创意无限的瑞士拉丝芝士打包,人均不到50,管饱!

       尚莲

  这几天哪怕是阵阵的热风吹拂,太古汇三楼的露天平台上尚莲泰越料理,不只室内室外都坐满了人,每天排队等位者也不在少数。此店本人去过两次,甚为喜欢,无论装潢布局,抑或是服务都很注重细节,餐桌上配了两条独立包装的湿纸巾,让你餐前、餐后都能擦手清洁;入座后给你倒上一杯清水,是用香茅、薄荷叶和柠檬浸泡过的水,食欲一下子就被打开了。

  美味推荐:菠萝炒饭、马拉盏炒翡翠苗、马沙文咖喱……几乎没有不好吃的出品

 

  曼谷五巷

  说到泰国风情,建设六马路的曼谷五巷的门口就很有夏天泰国街头的气息,荧光绿色和荧光粉色的颜色搭配大胆而招摇,像极了泰国人一向艳丽而张扬的性格。餐厅其实不大,但却足够的深,感觉就像一条小巷子,是餐厅与酒吧的综合体。

  美味推荐:烧春鸡酿香茅黄姜饭、青咖喱猪颈肉、印尼虾片

       沙河粉村

 

  这家店是由曾经的沙河大饭店转变而来,沙河粉号称“正宗制法”,比起一般的大排档,这里的环境和菜品要精致许多。干炒牛河粉最受欢迎,端上桌时渗出阵阵肉类的热香,河粉粉质保持着米粉浆的口感,吃起来有韧劲,分量十足。人均¥39

 

  粤潮牛肉火锅店(广园中路店)

 

  这家店每天热闹非凡,这里的牛肉丸传说是广州三大好吃牛肉丸之一,很多食客慕名而来。湿炒牛河独具特色,一大碟炒牛河端上桌,香气扑鼻,芥蓝菜清新嫩绿,牛肉虽然不多但鲜嫩可口,加入茨汁的牛河,软糯但不黏稠,可见厨师的技术果真了得。人均¥51

 

  林记粥品店(海珠南路店)

 

  这是家超实惠的小吃店。瘦肉粥、油香饼、咸煎饼、炒牛河等大众小吃应有尽有,最重要的是味道还不错。招牌炒牛河,出品一般,但是河粉上铺着油光,再加上浓郁的酱香,让人垂涎欲滴,吃一口咸淡适中,口感爽滑。如果再配上这家出名的咸煎饼,那更是既饱肚皮又享口福。人均¥10

 

  玲又珑

 

  这家是经济实惠的快餐店,店面很小,但是人来人往,价格亲民,生意火爆。干炒河粉,牛肉块大量多,外加几片青菜点缀,调味料用量恰好,咸淡适中。这家的粥和排骨饭也同样味道正宗,用料实在,难怪街坊邻里都喜欢去,一到饭点就要排队。人均¥15

 

  祺祺小食店

 

  好吃的美食都藏匿在深街小巷中,但是吃货们总能顺着香味就探寻到,这家店煲仔饭是吃货们的最爱,但是也不要忽视炒牛河。这家的炒牛河色香味俱全,镬气十足,厨师加大火力,用力翻炒,牛河并未散碎,吃起来油而不腻,所有配料味道已经融入河粉中,提升了本身的香味,又不会过于浓郁。人均¥12

 珠江新城

 

 

       GAIL'S

  GAIL'S主打各类汉堡,属于偏南美的风味,很有传统美国餐馆的感觉。汉堡的分量很足的,直接秒杀麦XX、肯XX、汉XX这类的连锁店。

  一口咬下去,大块的牛肉吃起来还真的有汁流出来的,真心不错。喜欢吃汉堡的人真的不要错过!意面、薯条都很好吃,不过小心食物的卡路里也相当的高哦!价格的话,一分钱一分货咯,不算便宜。 

  地址:华穗路172号星辰大厦1楼02铺

       Shovel & Bell

  终于找到一间不管是胖子还是高血糖的人群都能吃上雪糕的小店,这里的雪糕全部是意大利手工雪糕,低糖低脂是这种雪糕最大的特色。至于味道和口感,比起普通雪糕高出十个赞。

  有选择困难症的人看到冰柜里十几种口味的雪糕,大概就要开始纠结了。别急,热情的店员会按你的喜好让你试吃不同口味儿的雪糕,一下子是试吃了芒果、西瓜、巧克力、杏仁香蕉等好几种口味。

  最爱还是芒果,软滑的雪糕里藏着新鲜的芒果肉,挖一勺含在嘴里吃到的是如吃新鲜芒果般的香甜味道,果香味和口感浓稠得似是在吃芒果本身,绵密的口感中还能吃到芒果果肉本身,而这样一个雪糕球球只要32元。

  除了雪糕本身,各式松饼以及草莓蜂蜜吐司也格外受到到女孩子们的追捧。将吐司切开,取出牛油烤的面包条,沾着冰淇淋吃,享受冰火两重天的快感,幸福满泻。

  地址:华利57号星辰大厦首层10号

  风花船

  私家酒店公寓日本便利店港汇

  不经意走过路过,只要你看上一眼,就会被吸引进去的一间大花店。看得出店主是在很用心经营这家花店,布置的清幽雅致。

  楼上是老板Kitty用来招呼朋友的私密空间,闻着楼下淡淡的花香味,在这里品红酒确实有不一样的情调。

  花店内的鲜花的款式很多,主打进口花卉,仅仅是玫瑰就有十几种款式,像是甜心、自由女神、花园玫瑰这几种花苞特别大朵而颜色各位娇艳的,是从外国进口的,需要预订,花束价格从几百元到上千元不等。

  如果想来点特别的,可以订制永生花盒,永生花是鲜花风干而成的,不过对保存环境有一定要求,不适合摆放在湿气重的地方。

  地址:华利路48~50号1011商铺

  私家酒店公寓日本便利店

  在华利路的法国小厨旁边,私家酒店公寓楼下是间专卖日本食品的小小便利店,连名字都没有。便利店非常小,但各式零食、泡面、厨房调味用品却还挺多选择的。甚至保鲜柜中还有一点新鲜的蔬果提供。想必是方便住在酒店公寓的日本商务客自己煮饭吃。

  港汇

  这是一家很有特色的香港进口日用品便利店。购物环境很舒适,各类食品、用品的区域划分很清晰,唯一不便的是货架之间的位置很窄,确实很有香港特色。

  很多住在附近的白领、年轻妈咪都会喜欢在这里购物,因为这里有很多市面上少见的香港货物。如果你是第一次去也值得慢慢逛一下。珠江新城兴国路也有一家分店,楼上还有童装卖,款式还不错哦。

  君盈新鲜街市

  君盈新街市一楼附设部分超市,开辟新鲜水果、红酒、糕点等杂货专区,二楼才作为正式的肉菜市场,分设肉类区、蔬菜区、水产区、粮油区、熟食区、冻品区。

  虽然场地略显拥挤,但每个片区排列有序,且品种繁多,一个活鸡档口就有10个不同品种的鸡可以选择,为了满足老广爱“新鲜”的性格,还特别保留了一个现宰活鸡档,但为了确保干净卫生,特设了一个玻璃房。

  水产区还特意引入了类似酒楼门前的观赏水族缸。除此之外,这里还有一家森杰进口牛肉专门店,价格虽然不便宜但胜在质量有保证。

 

    上班族的最爱 这里选择丰俭由人

 

  香巴拉素膳茶艺坊素食餐厅

  来香巴拉素膳茶艺吃饭,一定要好好品尝一下古树普洱茶的香。这里的茶水质量上乘,喜欢喝茶的人可以来一道古树功夫茶,小心喝上瘾哦。

  吃货们不必担心这里的出品太淡寡,相反味道还很好呢。以粤式风味为主,也有川式风味的出品。苜蓿芽肉松手卷让人惊艳,苜蓿芽是它们用加拿大引进回来的种子种出来的,一点也没有青涩的味道,满嘴清香。

  吃到中间还有一个小小的惊喜哦,至于是什么就留待大家自己去试吧。如果你想吃清淡点,可以试试杂菇浓汤、核桃仁拌薄荷叶以及竹笙卷;如果你想来点重口味的,水煮素鱼、孜然烤素肉串则能满足你的欲望。

  地址:天河区华穗路172号星辰大厦2楼(近国门酒店)

  至top茶餐厅

  至Top的招牌不是特别显眼,隐藏在远洋大厦里,但离地铁站挺近的,餐厅环境也算坐得舒适。餐食出品中规中矩,但分量比较足,人均30元的消费在珠江新城来说已经算很好了。

  留意各个时段的套餐优惠,最适合上班白领们来吃午饭。牛羊杂味道不错,卤水很入味,配白饭吃或是当小食都可以。这里的营业时间会比较晚,在附近夜蒲的人来消夜也是不错的选择。

  地址:华穗路20号远洋大厦B1楼

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