米其林三星的希腊菜

 

希腊沙拉:由新鲜番茄、黄瓜、洋葱、青椒圈、希腊橄榄、希腊阿里根奴（香料）、特级橄榄油制成，好不好吃关键看你是否习惯其中的Feta Cheese。

 

蒜蓉黄瓜酸奶酱:传统蘸酱，适合配Pita饼或单吃。由希腊酸奶、盐、胡椒、柠檬汁、蒜沫、酸奶油和橄榄油制成。

 

穆萨卡（Mousaka）:土豆、茄子、烧好的肉沫酱、贝夏美Source和少量Cheese组合在一起烤成金黄色，入口香软诱人。

 

番茄汁烧羊膝骨配土豆泥:番茄酱、橙皮、牛骨汁、玉桂枝（香料）、香叶、盐、胡椒，需慢炖2小时。