简单易做的沙嗲鸡肉串

准备时间 10分钟

制作时间 10分钟

食材:　新鲜的鸡胸400克

调料:　沙(口爹)调料30克，水20克，橄榄油20克

制作方法:

1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。

2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。

菜式特点:这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。

注意:在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。