米其林Nobu的生鱼
来源：金玉米 编辑：月亮
时间：2017-11-25
一人份
- 57-85克高品质的大比目鱼或白色的鱼片
- ½汤匙Rocoto辣椒酱*
- ½汤匙盐
- 1汤匙柚子汁
- 半个柠檬的汁
装盘：
- 新鲜香菜
将鱼切薄片，在盘子上放一个圈。在每片生鱼片上点辣椒酱，然后撒盐，柚子汁，用新鲜香菜叶和柠檬汁装饰。
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