让甜点穿上绿色的外衣——菠菜曲奇
来源:金玉米 编辑:
时间:2008-12-27

材料:黄油:225克
糖粉:140克
蛋黄:5个
低粉:370克
焯熟的菠菜叶:50克
盐:2克、柠檬汁:几滴
1、黄油室温软化+糖粉+盐打发,+柠檬汁打匀~分次+蛋黄打匀。
2、+菠菜叶拌匀+低粉切拌,一定要轻~出筋就不好挤了
3、挤花真的是力气活儿~
4、分别作了2种花色~我得菠菜切的不够细,所以看得比较清楚,要是切细碎些,我想看到的也就是小绿点点了~
烤箱预热后190度,12~15分钟即可!
烤好后放架子上凉凉
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