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意大利都灵甜品

来源:金玉米 编辑: 时间:2008-12-27

 

      都灵是意大利北部的一个城市,在城市的中部,是安东内里尖塔,塔内装有一部供游人上落的电梯,电梯四壁是透明的,游人乘电梯到塔顶(塔高167.5米,1897年这座塔建成的时候,是欧洲的最高建筑),可以看到都灵方方正正的城市街道的布局、广场,向西北望,可以见到终年白雪皑皑的阿尔卑斯山,向东则是意大利最长的河流波河流经市区,并且与另外三条支流一起,构成城市水域的框架,河流为城市增添了不少灵气。
  
    都灵有长长的街道,其中包括罗马时期就有的老市区的狭窄马路,也包括19世纪修建的宽阔的林荫大道。街道都从城市的中心开始编号,但是不要试图轻易走完一条街,都灵人会提醒你,也许号数并不大,但可以延伸到数百米之外。
  
    都灵曾经是萨沃亚王朝的首都,意大利王国也曾定都于此,因此也留下了不少历史的遗迹。从火车站到城市的中心广场,是整个城市的中心街道罗马大街。中心广场也是城市的古建筑相对集中的地方。广场的中心是15世纪建成的圣母宫,现在成为了美术馆,展出古代名画。广场的另一侧是壮观的王宫和后花园,后面是著名文艺复兴时期的大教堂和巴洛克风格的钟楼。这座教堂的名气是来自于它保存的神秘的耶稣尸衣,也叫都灵尸衣,是一块印有隐约人形的亚麻布,人们一直确信就是它包裹了耶稣被钉死的尸体。

  

    都灵很多街道的两旁都是骑楼,有很多店铺。其中很多有名气的时装店,散布在城市中心区的各个街道旁。几乎每家店都值得说一说,比如有一家叫做女士天地珍品店的,是一家高级的旧货商店。喜欢怀旧名牌货的人在这里可以找到六七十年前的名牌服装,全都货真价实。到处都是展示设计师作品的店铺,而且每一间都性格独特,有的时装店需要预约。
  
    和欧洲很多城市一样,这里没有太多喧嚣的大型卖场,有的只是一间间体现原创精神的小店。全手工在这里是一个通行的概念,有些店主就是设计师,饰品、皮包、服装、绣花鞋,都是他们自己设计的。也有各种主题的书店。都灵人仿佛有特别多的时间思考。
  
    有一间咖啡书店中写着“看书时喝咖啡,还是喝咖啡时看书,这是问题所在。”在都灵这样的一个城市,这确实是问题所在。
  
    都灵是意大利大区皮埃蒙特的首府,而因为意大利三分之一的巧克力制造工厂位于皮埃蒙特,所以这里被称做意大利最甜的地方,而都灵自然也获得了巧克力之都的美名,这里制作巧克力和可可酱的技艺已经相当成熟,一般游人都要到小店中品尝一下BICERIN,这是一种由咖啡、巧克力和牛奶调制而成的混合物,而在看演出的时候,菠萝巧克力夹心冰淇淋也是一个理想伴侣。

  

    都灵的每间巧克力店都不可小看,他们动辄就有上百年的历史,每间店都有值得骄傲的“成名作品”,最经典的是姜杜约多可可榛子粉巧克力、普拉莉纳夹心巧克力,你尽可以随意挑选。




  
    然还有其他甜品,如果你去都灵的时候恰好是周六,那么你可以像一个都灵人一样,安排自己的上午——清早到市中心散步,然后到杰乐多肖糕点店,买一块有榛子和可可粉的蛋糕。或者在斯特拉塔糖果店,买上一包用糖浸渍了80个小时、加工了96个小时的蜜饯栗子。

 
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