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特别推荐的德国菜色

来源:金玉米 编辑:月亮 时间:2012-09-29

Schnitzel类--Jagerschnitzel:薄肉片煮成的德国式炸肉排配磨菇、香肠。

Zigeunerschnitzel--德国式炸肉排配辣椒肠

Schweinebraten--烤猪肉

Sauerbraten--醋焖牛肉

Schweinehaxen--咸猪手

Sauerkraut--酸白卷心菜

Maultasschen--碎肉菠菜大馄饨(斯图加特美食)

Knodel--马铃薯麦团

Linsensuppe--扁豆汤

Kartoffelsuppe--马铃薯汤

Zwiebelkuchen--洋葱醺肉饼

Apfelstrudel--苹果馅饼

Rinderroulade--牛肉卷

Forelle Mullerin--炸河鳟

Hering--腌鲱鱼


 

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