全球美食报告
在外旅行，"吃"绝对是不可忽视的一部分。这一点，对于以美食为人生一大乐趣的吃货们而言自不必说--这一物种往往出发前对目的地的美食地图早就了然于胸，以美食为规划路线的首要参照点；即便是对于平时对吃不那么讲究的旅行者而言，食物也是了解一个陌生的国家或城市风土人情的重要途径。
Part1： 国内篇
中国地大物博，神州大地上的美食也是数不胜数--由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，各地在漫长的历史演变中形成了风味迥异的美食，除了八大菜系：苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜之外，还有东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜等较有影响菜系，以及各种令人馋涎欲滴的风味小吃……
>>成都美食：小摊饭店两相宜
成都菜吸收和消化了四川、重庆等其他地方川菜的特点，形成了一个基于四川味道的新体系。成都美食味型丰富，菜式多样，街边小摊和高档饭店各有滋味。
>>潮汕美食：传统与创新并存
在中国美食版图上，潮汕美食可谓独霸一方，这里既有风情万种的民间小吃，又有功夫精湛的高档大菜，是一个坚守传统与探索创新并存的体系。
>>吴侬软语里的苏州美食精髓
苏州美食文化亦是中华饮食之中的旷世精髓，清朝徐珂的《清稗类钞》就写到，"苏州以讲究饮食闻于时，凡中流以上之人家，正餐小食无不力求精美"。在数个世纪的宴饮不断中，苏州的民间家庖是本源，酒楼菜馆是巨流，衙署官厨是浪巅，寺院素斋是别支。
>>夜旺角 越夜越美丽
香港的这一隅旧市，将地狭人稠的逼仄推向高潮的，便是这叫人又爱又恨的旺角夜市--当大陆的一线都市前赴后继地以整顿市容之名取缔路边大排档、肃清路边摊之际，旺角夜市的喧嚣却一如既往-好似这座城市与生俱来的胎记，不可磨灭，无从复写。
>>老外逛武汉"豪华版"街边摊
武汉户部巷不是个餐馆--它是一个T字型的步行街，位于长江东岸，因几十个街边小摊和小铺售卖的早餐而闻名。作为一名外国游客，设计我自己的"精选菜单"再简单不过了：我就是看别人吃什么，然后照着点。
Part2： 国外篇
出境旅行，美食是体验目的地国家在地文化不可缺少的一个环节--在品尝不一样风味的食物、满足胃和味觉享受的同时，也能从独特的饮食习惯、常用食材、烹调方法等各方面一窥该国历史文化、人文风情，可谓一举多得。
美食的诱惑总是让人无法抵挡。中国每个省每个地区都有其特色菜，每个国家也一样都有一道"国菜"，色香味俱全，那些美食的力量，有时候可能会让你只为了满足口腹之欲而去到远方。
>>纵览全球十五国早餐文化
在现代都市日益繁忙紧张的生活节奏中，有时候早餐给人的慰藉要胜过其他。今天就带大家去看看世界上其他国家的人们都爱吃什么样的早餐，其中既有传统的英式早餐，热量超高的美式，也有完全没有接触过的印度、土耳其、玻利维亚早餐。
>>详解和食——日本传统饮食文化
2013年12月，"和食--日本传统的饮食文化"已登录上联合国教科文组织（UNESCO）的无形文化遗产项目。当大家听到"和食"时脑海中会浮现出什么样的食物呢？是寿司、天妇罗、寿喜烧、怀石料理、亦或是荞麦面乌龙面还是大阪烧？
>>探寻新加坡街头美食
谈及新加坡食文化的源起，还得感谢不列颠殖民开埠者、新加坡首任总督斯坦福·莱佛士爵士，1822年，致力推动农业的他，在新加坡的土地上埋下了首批丁香和肉豆蔻的种子。不过，狮城在美食方面的竞争力，却是近年来才逐渐为人所知的。
>>吃迷马来味
作为主要构成人群的马来人、华人和印度人，各自带来了自己民族的传统食物和饮食习惯，又相互作用影响，形成了大马地区独特的美食特色。并且同一种食物在各地的风味又各有差异，形成地方的个性，有一种以美食开眼界、用味蕾走马来的感觉。
>>美食土耳其：一日三餐吃什么？
土耳其菜的基础，是来自对中亚草原烹饪的发展，但随着奥斯曼帝国的扩张，土耳其烹饪也把希腊、波斯、阿拉伯和巴尔干半岛的丰富元素融会贯通，发展出了自己多姿多彩的美食文化。土耳其的每个地区都有自己的特色菜和特产，游客们的味蕾将在这里得到最大程度的满足。
>>舌尖上的诺曼底
宁静的诺曼底由于 70 年前那场著名的战役--诺曼底登陆而被世人所熟知。这里除了拥有悠久的历史外，还有不少诱人的美食。1935年起的每年十月，上诺曼底地区的首府--鲁昂（Rouen），都会举办一年一度的"鲁昂美食节"，这是秋季的鲁昂不容错过的盛大节日。
>>瑞士美食速写
阿尔卑斯山脉的高原牧场孕育了多元化的高品质奶酪，超过百年的Hiltl 素食餐厅也登上瑞士国际航空的机舱餐桌，全国各地400 种美味肉肠创下吉尼斯纪录，洛桑郊外的创意法餐以极致扎实的烹饪艺术闪耀着米其林三颗星星……舌尖上的瑞士速写，亦是难忘。
>>北西班牙美食朝圣路
西班牙北部，是欧洲老饕们口耳相传的美食圣地，这块小小的土地上所有米其林餐厅组成的银河系，光芒丝毫不亚于巴黎。从阿拉贡省到圣地亚哥，将会遇见特色各异的美食饕餮，吃货们必将沉沦其中。