英国女王伊丽莎白二世每天饮食

英国女王伊丽莎白二世

英国女王伊丽莎白二世早餐
据女王的御用主厨麦格雷迪说,女王的早餐比较少油、健康,一般包括一般包括玉米片、一两勺杏干或梅子干、澳大利亚坚果等食品。女王不喜欢与王室其他成员共用早餐,而是喜欢一边读报纸,一般慢用食物。有时她也会吃一个煮鸡蛋,再加上一些涂了橘子酱的面包片和大吉岭茶。

午餐
女王午餐时间一般是下午1点。一般主餐是烤比目鱼搭配菠菜或西葫芦。“蔬菜往往是两种,当女王独自用餐时不要土豆,然后是一碗沙拉,”麦格雷迪说。温莎城堡的温室里种植了一种白桃,不论是作为水果还是做成布丁,女王都非常喜欢吃

下午茶
TeaTime!下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人的休闲习惯。正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。深受王室喜欢的下午茶点心包括蜂蜜和奶油做的海绵蛋糕、水果蛋糕以及夹有烟熏三文鱼和火腿的三明治。女王最喜欢吃小块的抹覆盆子酱的三明治,搭配伯爵茶。

晚餐
晚餐时,女王一般会喝一点杜松子酒或法国开胃甜酒,搭配一些简单的罗斯柴尔德蛋奶酥等小食。

爪母科尔伯
据服侍女王鞍前马后40年的大厨迈克尔·萨雷(MichaelSealey)说,女王,女王平时最喜欢吃的就是鸡蛋爪母科尔伯(OeufsDrumkilbo)——一种用明虾鸡尾酒、蛋黄酱、塔巴斯克辣酱油和醍鱼肉酱配制而成的食物。她喜欢在野餐时让人准备这道美食。(爪姆科尔伯是与格拉密斯堡相邻的一处庄园,女王的母亲就是在那里度过她的童年的。这道菜也曾于1986年在安德鲁王子和萨拉·弗格森的婚宴上被呈上。)

每餐必须有鸡蛋