做一碗简单的阳春面
来源:金玉米 编辑:雪茄
时间:2016-02-09

原料:猪油一小勺,生抽两大勺,老抽大半勺,糖1/4小勺,高汤300——400毫升,大蒜叶或葱花适量
1.将生抽,老抽,盐,糖,大蒜叶,一小勺猪油放入碗内混合调好
2.高汤烧开后,兑进碗里。没有高汤,就用开水
3.锅里水烧开下面。喜欢有嚼劲的一沸腾就马上捞出来。喜欢软一些的,煮的时间久一点
4.捞出面条,在漏勺上沥去水
5.将面条三折后放入面汤碗中,撒上香葱末或青蒜末即可
上一篇:土豆腊肠焖饭做法
下一篇:上班族必备七种快手早餐