奇异果色拉

材料：数量美生菜 80 克、苹果 4/5 个 (4个/斤) 、绿奇异果切片 1 颗 (EP80 克)、黄奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)

作法：将奇异果切片加入美生菜、苹果，再洒上日本色拉酱油即可。

热量：约130 - 200 大卡(将视所用的日本色拉酱油热量之不同而有所不同)

点评：清淡爽口，色彩鲜艳，加上酱汁的美味均可促进食欲。纤维质含量高，可以帮助消化，刺激肠胃道蠕动。此外奇异果中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收。