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法式甜品 红酒烩啤梨

来源:金玉米 编辑:精品宝石 时间:2018-12-06

 

酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉。

这道发式甜品不但好看,而且制作简易,很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品。

材料:

红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个

做法:

1、将所有啤梨去皮待;

2、将红酒倒入锅内,加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内;

3、开火煮沸后关小火,然后煮至变红;

4、将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内

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