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盘点以美食为主题的电影

来源:金玉米 编辑:雪茄 时间:2011-02-08

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《美味关系》(Bella Martha)

 

银幕上的色香味告诉我们,世间所有美好的食物都是有灵魂的。

 

《天降美食》(Cloudy with a chance of meatballs)

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《浓情巧克力》

墨西哥电影《巧克力情人》

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《饮食男女》

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 日本电影《乌冬》

 体现了两代人在饮食观念和人生选择方面的差异

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 德国电影《美味关系》

 这部电影中的菜色、音乐和镜头都如此令人赏心悦目。

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《海鸥食堂》

 

用心做每一餐日本料理,将新鲜上好的鲑鱼烤到恰到好处,坚持用梅干、鲑鱼和鲣鱼制作饭团。这其中暗藏着生活的禅机,生命中最自然本真的莫过于一蔬一饭,一啄一饮。

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 《美好的一年》

 该片不仅使人领略了法国葡萄酒文化的魅力,同时也告诉人们,那醇美的酒香只有平心静气之人方能深味。

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 王家卫的《蓝莓之夜》

 

唤起我们回归生活,找寻自我的渴望。无论是一碗用冬菇、火腿和紫菜做成的拉面,还是一份甜美简单的蓝莓派,循着味蕾,我们都可以找到从喧嚣尘世回归恬静心灵的实在理由。

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《淘金记》

 

 

如果说我们看到的美食电影多数给人以温馨美好之感,那么少数另类电影中的食物则给人惊悚怪异之感。著名喜剧大师卓别林的名作《淘金记》(The Gold Rush)中,“煮食皮靴”即是十分经典一幕,浸透了身份卑微,穷困潦倒的小人物辛酸无奈。

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英国影片《厨师·大盗·他的妻子和她的情人》

 

极意表现了暴力贪婪、纵欲等人性之恶,完全颠覆了传统的饮食美学。

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 法国电影《极乐大餐》

 以超现实的手法表现了欲望被无限放大后的灭顶之灾,一群貌似正常的人竟然死于酒池肉林的饕餮狂欢。

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徐克导演的电影《满汉全席》

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 《食神》

 

厨师斗艺有如武林高手过招,各式满汉名馔、海味山珍、冷荤热肴、点心茶食,虽眼花缭乱但却搭配精当。全席食毕,可使您领略中华文化之博大精深。

西式烹饪则更重原材料的本味,这体现出西方文化中“突出个性,注重自我”的个人主义价值观。中式菜肴以熟菜为主,即使冷盘也要经过精细调味后才能上桌。而西式菜肴则以生、冷菜式居多,所以一道沙拉端上来,无论是色、香、味几乎都保持食材的原味。另外,西餐菜肴的作料远远少于五花八门的中餐作料,食用者可根据个人喜好在餐桌上自行调味,这也体现出人们对个体和差异的尊重。当然了,中西饮食,各有所长,一味强分甲乙也是偏颇的。

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英国影片《厨师·大盗·他的妻子和她的情人》

 

极意表现了暴力贪婪、纵欲等人性之恶,完全颠覆了传统的饮食美学。

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