没时间吃早餐？何不来尝试“防弹咖啡”？

该配方混合黄油和油脂，名为Bulletproof Coffee （即“防弹咖啡”）。其做法非常简单：两杯高质量的浓缩咖啡与一大勺黄油和一点椰子油搅拌混合即可。通过此配方制作的咖啡在营养上可以完全替代早餐，而又含有大量咖啡因。

网络舆论中对于此配方好评如潮。 很多人认为，此款咖啡使人非常清醒，精神高度集中；由于其高脂肪含量，它还能提供长时间的饱和感。营养学家在对其的研究中证实了此款咖啡的有效性。配方中咖啡可以使人清醒，黄油则可以迅速提供600卡路里的热量，从而维持人体整张运作。另一方面，咖啡因还可以有效减缓支付进入血液的速度。

但与此同 时，专家警告称，人体需要一定时间进行自我调整，才能够适应从油脂里获得能量的方式。另外，“防弹咖啡”的效果远没有网络上宣称的那么神奇。很多最为正面的评论来自于原本就不吃或少吃早餐的人群，这些人感受到的正面效果当然是最为明显的，但却不具有代表性。还有，由于网络上的好评而产生的安慰剂效应也未有被排除。

因此，如果您要尝试“防弹咖啡”，须注意先从小剂量的黄油开始，待人体的新陈代谢系统慢慢适应之后，再逐步加大油脂摄入量。