看看美国那些最具代表性的美食都
1、炸苹果派,阿拉巴马州
麦当劳应当向阿拉巴马州致敬,那到甜甜的苹果派的鼻祖可是出自这里,经过精心炸制的面团包裹着馅料,然后再在上面撒些糖霜,一道标准的阿拉巴马州甜品出炉了。
2、帝王蟹腿,阿拉斯加
阿拉斯加独特的气候条件和地理位置,保证了其食材的美味,而作为稀缺的帝王蟹让这道经典的阿拉斯加美食显得尤为珍贵,而捕蟹人是世界上最危险的职业之一。
3、墨西哥春卷,亚利桑那州
也许是因为靠近墨西哥的缘故,美国西南部的美食通常都会带些墨西哥风味,而这道墨西哥春卷浓郁的馅料和独特的配菜还有那经过精心炸制的玉米薄饼,让其成为了亚利桑那州的标志美食。
4、古巴三明治,佛罗里达州
多元文化的融合是美国的标志,而在佛罗里达这道以烤猪肉、火腿、泡菜和芥末为特色的古巴三明治,成为了多样文化交融的佛罗里达州,一道象征性的美食。
5、桃子派,乔治亚州
1571年方济会修士将桃子派从格鲁吉亚海岸带到了美洲这片神秘的大陆之上,经历数百年的改进,这道美食逐渐演变成美国特有的美食,而如今,它是乔治亚州最经典的代表。
6、深盘披萨,伊利诺斯州
1943年芝加哥的比萨店售出了第一个深盘披萨。披萨再也不是一个扁平的饼,一个深盘披萨是用粗面粉和玉米粉制成的薄饼压入像平底锅一样的模具中,然后在底层垫上厚厚的奶酪,其次是肉类和蔬菜配料,最后覆盖着厚实的番茄酱。制作方法与一般的披萨正好相反。
7、蟹饼,马里兰州
马里兰州切萨皮克湾地区在19世纪起就成为英国人的定居地,他们带来了一道经典的美食:蟹饼。这里的蟹饼用炸蟹和面包糠饼混合而成,不像美国其他地方,这里的蟹饼可以像汉堡包一样大。
8、新英格兰蛤蜊汤,马萨诸塞州
拥有绵延数公里的海岸线,海鲜当然是这里的经典美食,食材的新鲜是保证这道经典蛤蜊汤鲜美的关键所在,而正是新鲜的食材来源使得这道汤成为了马萨诸塞州的代表性美食。
9、樱桃派,密歇根州
作为美国樱桃的产地,密歇根州的樱桃制品可谓享誉全国,然而其中最著名的是那道烤樱桃派,当然由于樱桃的季节性,又让这道美食显得弥足珍贵。
10、炸鸡配牛排,奥克拉荷马
起源于德克萨斯州的美味牛排,奔放的德州人在美食方面显得尤其直接,油炸是他们经典的烹饪方法,而起源十九世纪的这道炸鸡配牛排已经成为了奥克拉荷马的标志。