吴山酩楼

           坐落在四灵山水间，南与吴山天风城隍阁相望,西傍西湖南线风景区，东接南宋古河坊街，北靠湖滨繁华商业区，好一个精致大气的酒店。它是闹而不喧的大隐于市，包容着古典的格调；它是浓缩千年底蕴的美食殿堂，展露着都市情操；它诉说着吴山和这座古城的渊源，将自己的名字娓娓道来，它就是——吴山酩楼。

　　吴山酩楼的名号，在杭州餐饮界给人的感觉似乎有点“高不可攀”。因为坐拥了吴山广场这块宝地，又饱享带着西湖水气的清风的熏陶，加上酒楼豪华近乎奢侈的环境，所以，很多人一想到吴山酩楼脑海里冒出的就是一个字眼——“贵”。吴山酩楼真的只能用一个“贵”字来形容吗？NO！熟悉吴山酩楼的人马上会否认，因为这里的常客都知道，解释吴山酩楼最好的词汇应该是“似贵非贵”。

　　似贵非贵。听起来好像有点糊涂，但了解过吴山酩楼之后，就心知肚明了。在装修得像宫殿般的酒楼中宴客，确实是有点“贵”，但这种贵通常被称之为“尊贵”；当宴会结束，如果不是豪华的鲍翅宴，而是家常宴，那么买单的人可能会说：这么实惠，不贵！这就是吴山酩楼的“似贵非贵”。

　“倚吴山、依西湖、比宫殿、赛国宴”。这些是吴山酩楼的优势，但其最大的经营优势还是“至新至奇”。凭借精干的厨师队伍，酒店在主营燕、鲍、翅和新派潮粤菜、温州菜、杭帮菜、各地风味菜肴方面素来有明显的优势。现如今的吴山酩楼，调整了自身的受众定位，扩充了自身的料理素养，以适中的价位和全新的理念，在这桃花正红、游兴正浓的时节，又掀起了一股高端餐饮的突破风潮。

　　以往传统的高端粤菜酒楼或是精致西餐厅都有太高的门槛，太多的约束，令许多热爱美食的普通朋友望而却步，可吴山酩楼却以菜肴为特色标签，时时刻刻与消费者进行着有效的沟通。在吴山酩楼，不一定要达官显贵，不一定要腰包鼓鼓，只要是美食的忠实拥趸，都能在这处高尚的酒店得到满足。好且不贵，雅俗同乐，做一家环境雅致品位独到的时尚新派酒店，便是吴山酩楼的经营初衷。在这般名实相符的酒店用餐，体现的绝对是百分之百的生活价值。

        在新奇餐厅层出不穷乱花迷眼的当下，寻觅“好味”如同在丛林狩猎，需要耳聪目明而且胆识过人，可吴山酩楼却以超然的姿态，让贪恋舌尖美色的饕餮一族体验到纯粹的真味之美——闲适的自助广场，丰富的西式海鲜菜品；轩豁的宴会大厅，生动的中国传统佳肴；豪华的欧式包间，浓郁的异域风情美味……菜名琅琅上口，菜品津津乐道，时间在精彩的边吃边叹中悄然消逝，而心却在现实和幻想的交替中得到了前所未有的满足。

　　热烈和谐的环境里，流光异彩的餐桌上，只见觥筹交错，只听碗碟丁冬，当吃从果腹上升到一种喜好、一种赏玩的程度，算不算是食者和被食者的一种幸福呢？在吴山酩楼，往来的你我享受到的就是这种无以复制的饮食的幸福。温良地吃，淡定地品，不动声色间是唇齿的振奋，是味蕾的狂喜。“广式吊烧鸡”、“香煎法式鹅肝”、“ 土耳其烤翅”、“堂煎世界顶级牛肉”、“和味陈皮骨”……博古通今，中西合璧，云集世界各地的珍馐佳肴，不必长途跋涉，不必漂洋过海，只需接过菜单，动动手指，无限美味就尽在你我的掌控之中。

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　　不以奢华为卖点，不以“剑走偏锋”取胜，吴山酩楼的菜肴在传承各地名菜精髓的基础上，加入了更多顺应时代潮流的新鲜元素。打破了传统的局限性，在秉承国宴风格和融入现代饮食理念的前提下，对名菜、时令菜进行了进一步革新，使其焕发出全新的魅力。科学的营养搭配，合理的均衡膳食，更符合现代人口感的选材和配料，吃出了新意，吃出了内涵，也吃出了美食的高境界。

　　透着淡然的出世味道，却包含着最精髓的中华餐饮文化。“注重菜肴质量，讲究饮食情节”， 氛围与美味并存，品位与时尚兼得的吴山酩楼，经得起所有人的考验。见解独到美食，品味餐饮人生，这里，真的是美食一族不可错过的绝佳“猎物”。

　　地址：河坊街388号(吴山广场西侧劳动路交叉口)

　　电话：87799999 87687999