浙江富阳特产
1972年，美国总统尼克松访华时来杭游览，在一次晚宴上品尝了独具一格的“干炸黄雀”、“游龙戏水”、“凤飞南山”等色香味俱佳的美肴，赞不绝口。当得知这些名菜是用富阳东坞豆腐皮精制而成时，他特地买了几斤东坞山豆腐皮带回美国。
东坞山豆腐皮是富阳的传统特产，素有“金衣”之称，至今已有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观，薄如蝉翼，油润白净，分量极轻，用它制作菜肴，久煮不湖，味道特别鲜美。
东坞山属受降镇，位于杭新公路西侧，是个200来户的小山村，四周山峦叠翠，泉水淙淙。据抟，古时候这里有九庵十二寺，终年香客成群，农民们从那时起为僧尼制作素斋用的豆腐皮。当地还流传着这样一个故事：唐僧从西天取经归来，唐皇设素宴招待，派使臣南下采东坞山出产的豆腐皮。据史籍记载：“明时，东坞山豆腐皮列为贡品，盛名于世。”
东坞山豆腐皮之所以享有盛名，一是由于水质特别好。东坞山溪女源于高耸入云的大龙山，终年水清如镜，含丰富听矿物质，内聚力强，稍带甜味。一是技世精。千百年来，东坞山做豆腐皮的技艺“父传子，兄教弟”，一代更比一代强，有很多老师傅具有30多年操作经验。在制作过程中，“三口风”的技艺可称是绝招：当乳汁似的锅浆初皱时，师傅们就沿锅口微微地吹一转“微风”，使皮初步形成；接着吹“头口风”，一条2尺来长的竹篾条随风跟上，顺势将皮挑起，轻轻贴在梯棒上；紧接着吹“二口风”，借助风势，将竹篾条抽出，皮就留在梯棒上；再吹“三口风”，将皮鼓起，如肥白的鱼肚一样，乘势用竹篾条乔掉多余的豆浆，使皮匀而薄。东坞山水质独特，再别上技艺与众不同，所以制作出来的豆腐皮薄如蝉翼，每公斤足有240张。但这一名优特产。由于蛋白质含量高，一遇潮湿，就会发霉变质，保存期很短。现东坞山豆腐皮采用“E5豆腐皮防霉保鲜包装袋”包装，3－6个月内不霉变不走味，利于保存和运输，使更多人能品尝到我们富阳这一特产。
如今，东坞山村成了“豆腐皮之乡”。东坞山豆腐皮除定点供应杭州的天香楼、楼外楼、素春斋等名菜馆外，还畅销全国各地，不少外国游人也争相将这富阳特产，带到他们的国土，使之飘香海外。
2.峡岭湖笔
峡岭湖笔,说到独具魅力的中国毛笔，不能不说到富阳的峡岭湖笔。峡岭湖笔，笔毫挺拔而坚韧，笔杆洁净而光滑，写字作画，柔中有刚，行笔圆滑，枯湿相参。著名画家周昌谷先生曾称它“选材精良，制作精心，艺事一乐也”。
3.龙羊白果
银杏，俗称白果，是国家二级保护树种，人称“活化石”。银杏果实含有丰富营养，食之可镇咳、祛痰、解毒。1986年开始，把白果生产列为“星火计划”
4.食用菌
富阳的食用菌生产起步晚，发展快。现已形成一个规模较大、联结农民、依托国内市场、面向国际市场的食用菌生产基地。食用菌品种有：蘑菇、平菇、香菇、金针菇、猴头菇、草菇、灵芝菇等。
5.精美的竹编工艺
精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。
6.安顶云雾茶
安顶云雾茶:富阳“八山半水分半田”,山多茶地多，所产绿茶，色泽翠绿，汁液浓郁，香醇持久。富阳茶中上品首推安顶云雾茶，至今已有近千年的生产历史，1986年，荣获浙江省一类优质奖，并更名为“岩顶茗毫”。安顶茶长年沐浴在雾露之中，制成的绿茶，略带兰花清香。在炒制方面也有独到之处，采取的是半烧半炒的方法。
7.富春江鲥鱼
富春江鲥鱼：鲥鱼并非富阳独有，长江、珠江及钱塘不都有，但富春江鲥鱼最为名贵。它鱼体丰肥，肉质细嫩，脂厚味美，历来被尊为鱼中上品。清朝康熙年间，被列为“满汉全席”的主菜。鲥鱼最好的烹调方法是清蒸，蒸好后，再用酱油蘸食，实为“鱼中之王”。郭沫若曾赞誉“鲥鱼时已过，齿颊有余香”。
8.洞桥香榧
洞桥香榧:富阳市洞桥镇已有几千年种植香榧的历史，长期以来因为没有很好地包装，农民靠拎着编织袋叫卖，卖不出好价钱。如今，该镇办起了首家炒货厂，对香榧作了精心包装，并贴上商标，使之身价培增，农民收入翻番。
洞桥镇的气候和土壤适宜榧树生长，现有自生自长的天然榧树1万多株，其中榧中珍品香榧有500余株，榧资源名列全国第三位。近年来，该镇运用科技的手段，针对香榧雌雄比例失调、自然授粉不足等原因，投资5万多元购置5台用于香榧授粉的高压喷雾泵，为香榧人工授粉，全镇香榧的年产量比往年增加5倍以上，达到3万多公斤。在此基础上，该镇又出台了雄榧树的保护措施，并选育出本地的榧子良种，兴建了600亩香榧种子基地。该镇玉印村的沈土平投资18万元办起了里仁炒货厂，从原来的手工改为机械炒制香榧，又花了3万元专门搞包装设计，并注册了“洞桥香榧”的商标。经过重新包装的香榧，每公斤也卖到了100至110元。
去年，洞桥香榧获杭州市优质农产品银奖。
9.天龙葡萄
天龙葡萄:天龙葡萄获2001年富阳市优质水果金奖、2001年浙江省优质水果银奖、2000年杭州市优质农产品银奖
10.富阳冬笋
富阳为浙江第二竹乡，竹笋为一大特产。冬笋是竹笋之王，生在竹鞭上，潜伏地层，秋季发芽，冬季成笋。富阳冬笋具有“壳薄肉嫩、切片不碎”的优点，做羹佐肴，味甲诸蔬，营养丰富，素享盛名，封建王朝列为贡品。
11.半山桃子
新登镇半山村自然风光秀美，没有污染,土质优良,盛产桃子。每年四上旬，满山桃花，灿若红云。每年举办“桃花节”，吸引不少四方宾朋，也打响了半山桃子的品牌，半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。
12.古籍线装书
古籍线装书位于富春江边的华宝斋富翰文化有限公司，是印制古籍线装书的知名企业。他们用自制的古籍印刷专用纸，自己制版、印刷、出版，形成一条龙生产，为国家古籍印刷定点单位，印刷的古籍获得多项国际、国内大奖。
13.三山板栗
板栗为富阳传统产品，尤其是三山板栗，因个大、质好，味道美，营养成分丰富，而闻名省内。
富阳市栗树多植于岩边坡地的微酸和偏酸性土壤，故栗肉中淀粉含量高，含朋蛋白质、脂肪、钙、糖、磷、铁、维生素甲、乙、丙等多种营养素。生吃，既甜又脆；熟吃，糯中带甜，异香袭人；亦可加工成菜肴，操作简便，美味可口。同时栗子还具有药用价值，著名医学家孙思邈著述：“栗，肾之果也，肾病宜食之；生食治腰、脚不遂。”