杭州2011最贵最奢华的餐厅
在杭州这个充满情调和灵气的城市,有一些需一掷千金才能享受的奢华餐厅,让平民百姓们总是无缘得以亲近。本期点评特刊就带您走近那些天价餐厅,拨开豪华迷雾看个究竟,彻彻底享受一场视觉饕餮盛宴。
江南会
环境无可挑剔,15亩地,7幢别墅,据说按照北斗七星所造,格局只能用大气磅礴来形容,超越了任何一家餐厅或会所。这儿的菜最讲时令,菜单秉承健康养生之道,身处这般情调,吃什么已不重要!
钜丰源海鲜鲍翅馆
6000多块玻璃砖在南山路搭建“水晶宫殿”,绝对富丽堂皇。作为杭州做燕翅鲍最早的餐厅,原料调料全从香港空运,燕窝、鲍鱼均出自香港名厨之手,价格当然昂贵【杭城粤菜权威】



顶上泰国鱼翅
杭州吃鱼翅最早最有名的餐厅之一。砂锅鱼翅性价比很高,做法很泰式,汤汁黏稠,大块大块的吃得相当过瘾,其他也不需要再点什么了,加一个蔬菜来碗米饭,就能够吃得非常满足。服务员穿着斜肩旗袍,泰式民族情调十足。【异域豪华滋补餐】
四 最贵日料店

纳思比日本料理
环境幽雅,装潢风格非常日式,背景音乐也是淡淡的日本音乐,身处餐厅享受食物,仿若身在他国异乡。餐厅每周两次从日本长崎的鱼市场直接进货,空运到杭州,各种烤物、寿司、小食也相当地道。只是价格有点辣手,自掏腰包实在心痛。【刺身新鲜美味】
五 宫廷珍肴菜

皇觅楼
饭店是栋古色古香的建筑,湖光美景,怎一个豪华了得,据说也与那乾隆颇有渊源。对着波光粼粼的湖面,环境无与伦比,西湖的环境就值这个价格。卖点是新概念宫廷菜,招牌菜“土豆炖鲍鱼”够有创意,平凡与尊贵的组合,彰显非凡食趣。【山珍海味盛宴】
六 奢侈农家菜
龙井草堂
世外桃源般的园林式餐厅,曲径通幽,鸟语花香,格调也颇清高,砚台作烟灰缸,折扇是点菜单,看得出非常用心。食材绿色无污染,菜品注重原汁原味。先上一碗豆浆,自配调料,后菜依次而上。原来“无名英雄”就是鱼汤,“舍得”就是炒青菜,倒与杭州这城市一样,处处是景,处处有典故。【每道菜有故事

七 推窗望西子

西湖会
环境好的没话说,坐落于风光秀美的曲院风荷公园,与天然景观巧妙地融为一体。有个菜单是为金庸先生量身订做的,价格当然也非常贵,实行会员制,也接待散客。【深得谭家菜真传】
八 五星级服务

夏宫餐厅
这个高档得来真没话说,一走进去就像到了皇宫,价格当然也是贵的没话说,难怪是雷迪森酒店内档次最高的餐厅。出品的粤菜素以精致著称,上菜也比较特别,大多数都是每人一份,有点中菜西用的感觉。服务员态度超级好,周到又专业,如要宴请重要客户,选这儿绝对错不了。【中西合璧享受】
九 北山路别墅

抱青会馆
与旧时西博会的会馆隔邻而居,外面满湖荷花婀娜多姿,古色古香彰显出旧时大户人家的底蕴”。菜肴根据本地人的口味精心搭配,尤其是一道酒酿鲥鱼,上等的花雕酒配上特制的酒酿和鲥鱼一起蒸,滋润鲜美。价格自然不是一般的昂贵,但偶尔犒劳一下自己又有何妨。【正宗杭帮范儿】
十 风景搭配美餐



解香楼
木制的门扇,青褐色的砖,金色的浮雕佛像,触目所及,皆是低调的华丽。出品的杭帮菜同样走精致路线,每道都做得好漂亮。窗外更有无敌的风景,拿一杯香槟,透过那面落地玻璃,看太阳在天边渐渐西沉,真是一件赏心乐事。【玲珑剔透惹人爱】
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